– 분산된 매장 관리를 하나로 묶다…매출·고객·운영 통합 관리로 프랜차이즈 효율성 극대화
– 페이히어 포스 생태계 기반 통합 솔루션으로 프랜차이즈 관리 혁신
– “개별 매장에서 브랜드 성장으로”…페이히어 비즈니스의 패러다임 전환
페이히어가 프랜차이즈와 다매장 운영 사장을 위한 통합 매장 관리 솔루션 ‘페이히어 비즈니스’를 지난 7월 정식 출시했다. ‘페이히어 비즈니스’는 기존 포스(POS)기 중심의 개별 매장 관리에서 벗어나 본사가 여러 매장을 효율적으로 통합 관리할 수 있도록 돕는 서비스다.
페이히어는 매장 창업(‘페이히어 앱’)에서부터 예약, 주문, 결제 등 매장 운영(‘페이히어 포스’)과 고객 관리, 마케팅 등 매장 관리(‘페이히어 스위치’)에 이르는 광범위한 기능을 자체 개발한 하드웨어 및 소프트웨어를 통해 제공해 왔다. 이번 ‘페이히어 비즈니스’를 통해 지점 관리를 통한 매장 확장까지 매장 생애 주기 전반을 관리하는 서비스를 출시하면서, 매장 성장을 넘어 브랜드 성장까지 지원하는 종합 솔루션 기업으로 도약하게 됐다.
페이히어는 2020년에 금융위원회로부터 ‘혁신금융서비스’에 지정됐으며, ‘레드 닷 디자인 어워드’에서 본상을 수상했다. 같은 해 ‘K-Fintech 30’에 선정됐으며 2023년에는 포브스 ‘아시아 100대 유망 기업’에 선정되는 등 국내외에서 기술력을 인정받고 있다.
페이히어의 서비스 플랫폼을 관리하고 5개 스쿼드(squad) 중 4개의 스쿼드를 묶은 ‘시스템 트라이브(tribe)’를 총괄하면서 ‘페이히어 비즈니스’ 등 신규 사업 기획 개발을 담당하고 있는 이윤재 프로덕트 매니저(PM)를 서울 강남구 소재 페이히어 사무실에서 만나 ‘페이히어 비즈니스’를 개발한 배경과 앞으로의 계획에 대해 이야기를 나눴다. 이윤재 PM은 전동킥보드 공유서비스 킥고잉 초기 멤버로 참여해 4년간 B2C 서비스를 담당하다 2024년 초에 페이히어의 오프라인 서비스의 잠재력을 느끼고 페이히어에 합류했다.
파편화된 관리 툴의 한계를 넘어서
프랜차이즈 수퍼바이저의 하루는 매장과의 끊임없는 소통으로 채워진다. 매출 현황 확인부터 신메뉴 안내, 포스기 오류 해결까지 반복적인 대응 업무에 매달리다 보면, 정작 중요한 매장 운영 전략 수립과 성과 분석은 뒷전이다.
지난 7월 정식 출시된 ‘페이히어 비즈니스’는 바로 이런 문제를 해결하기 위해 만들어졌다. ‘페이히어 비즈니스’는 개별 포스기 중심의 분산 운영을 탈피해 본사가 다수 지점을 통합 관제할 수 있는 솔루션이다. 지점별 매출과 고객 데이터를 실시간으로 관리하며, 신메뉴나 가격 정책 등을 본사에서 한 번만 설정하면 전체 매장에 자동 반영된다. 기존에 매장마다 개별 연락하고 반복 작업해야 했던 비효율을 원클릭 통합 관리로 해결한 것이다.
‘페이히어 비즈니스’를 통해 포스기 기종에 관계없이 전 지점 매출을 통합 분석하고, 배달의민족·쿠팡이츠·요기요 등 배달 플랫폼별 매출을 비교 관리할 수 있다. 카테고리별 매출 기여도 분석을 통해 데이터 기반의 상품 전략을 수립하며, 상품 정보와 가격 정책을 원클릭으로 전 매장에 일괄 적용할 수 있다.
여러 지점의 고객 데이터를 통합해 숨겨진 VIP를 발굴하고 통합 멤버십을 운영할 수 있다. 구매 성향과 재방문 패턴을 분석해 고객별 맞춤 마케팅 메시지를 발송하며, 리뷰 관리도 완전 자동화했다. 고객이 테이블오더로 결제하면 포인트 적립과 함께 리뷰 요청 알림톡이 자동 발송된다. 점주가 직접 이벤트를 안내하고 고객이 영수증을 인증해야 했던 기존의 번거로운 과정을 모두 자동화한 것이다. 향후 네이버 플레이스 연동을 통해 포스 정보 수정 시 네이버 지도에도 실시간 반영될 예정이다.
본사는 전 매장의 포스·키오스크·테이블오더 등 모든 기기를 원격으로 제어 가능하다. 매장 요청사항은 자동 분류를 통해 효율적으로 처리하고, QSC 점검 결과는 리포트로 자동 생성된다. 가맹점은 본사 인증 자재를 간편하게 발주하고, 로열티는 매출 구조에 따라 자동 정산되어 관리 업무의 효율성을 높일 수 있다.
“현재 매출 분석, 고객 관리, 커뮤니케이션을 위한 서비스들이 시장에 있습니다. 각 매장별로 각 기능에 맞는 서비스를 여러 개 사용하다보니 불편함이 있습니다.”
이윤재 PM은 “이와 같은 서비스들이 파편화된 이유는 포스기를 기반으로 하지 않기 때문”이라고 강조했다. 포스 회사가 아닌 곳에서 제공하는 서비스들은 포스와 연동이 어렵고, 테이블오더, 키오스크 등 여러 기기를 통합 관리하기도 한계가 있다는 설명이다.
페이히어의 포스 생태계 기반으로 구축
이와 같이 매장 통합 관리가 가능한 이유는 무엇일까? 핵심은 페이히어의 기존 포스 생태계에 있다.
페이히어의 포스 생태계는 포스기 중심의 통합 매장 관리 시스템이다. 포스기는 매장 내 모든 기기와 데이터가 집중되는 허브로 기능한다. 메뉴, 가격, 할인 등 핵심 상품 정보는 포스기에서 관리되며, 키오스크와 테이블오더는 이 정보를 실시간 동기화한다. 웨이팅 시스템, 결제 단말기 등 부가 기기들도 포스를 통해 유기적으로 연결된다.
페이히어는 그동안 포스, 키오스크, 웨이팅, 테이블오더, 결제 단말기 등을 아우르는 통합 매장 솔루션을 제공해 왔다. 2020년 클라우드 기반 모바일 포스 출시로 업계 최다 가맹점을 확보한 후, 주문·결제·고객관리·마케팅 기능을 단계적으로 확장해 현재의 통합 플랫폼을 완성할 수 있게 됐다.
페이히어는 고객 메뉴 선호도 분석, 재고 관리, 매출 분석 등 핵심 기능의 고도화를 추친하면서, 타사 포스와 기기를 사용하는 매장에 대해서도 API 연동을 통해 매출 분석 등 핵심 기능을 공유할 수 있도록 서비스를 확장하고 있다.
브랜드 성장과 상생 도와
“기존 포스기는 매장 성장을 위한 도구였다면, ‘페이히어 비즈니스’는 브랜드 성장을 도와주는 도구입니다.”
기존 포스 생태계와 ‘페이히어 비즈니스’의 차별점에 대해 묻자 이윤재 PM은 이렇게 정의했다.
기존 페이히어 서비스는 개별 매장 사장님을 위한 도구로 포스기를 중심으로 키오스크, 테이블오더 등을 연동해 한 매장 안에서 일어나는 모든 업무를 효율화해 ‘매장 성장’을 도운 솔루션이라면, ‘페이히어 비즈니스’는 개별 매장의 효율성뿐만 아니라 브랜드 전체를 하나의 유기체처럼 관리할 수 있게 해주는 솔루션이다. 신메뉴 상품 정보 등을 본사에서 한 번만 등록하면 전체 매장에 동시 반영되는데, 이는 단순한 업무 효율화를 넘어서, 브랜드 전체가 일관된 메시지와 정책으로 움직일 수 있게 해주는 것을 의미한다.
더 중요한 것은 데이터의 활용이다. 개별 매장에서는 자신의 매출만 볼 수 있지만, 브랜드 차원에서는 모든 매장의 데이터를 종합해서 인사이트를 얻을 수 있다. “신메뉴가 어느 지역에서 잘 팔리는지, 어떤 시간대에 매출이 집중되는지, 고객들의 선호도는 어떻게 변화하는지를 브랜드 전체 관점에서 분석할 수 있는 거죠.”
이렇게 시스템화되면 각 매장별 차이를 해소할 수 있다는 장점도 있다. “수퍼바이저라는 직무는 명확한 전문 분야가 정해져 있지 않다 보니 개인의 역량에 따라 매장 관리 품질이 달라집니다. 경험 많은 SV가 관리하는 매장은 잘 되지만, 신입 SV가 맡은 매장은 어려움을 겪는 경우가 많죠. ‘페이히어 비즈니스’는 이런 개인차를 시스템으로 보완해, 브랜드 전체가 일정한 품질을 유지할 수 있게 해줍니다.”
페이히어 비즈니스의 핵심은 개별 매장의 분산 운영에서 벗어나 하나의 브랜드로서 통합 시너지를 창출하는 것이다. 성과가 좋은 매장의 운영 노하우를 전체 지점에 빠르게 확산시키고, 어려움을 겪는 매장에는 본사 차원의 체계적 지원을 제공한다.
이는 기존의 개별 매장 중심 성장에서 본사-매장 협력을 통한 브랜드 성장으로의 패러다임 전환을 의미한다. ‘페이히어 비즈니스’는 이러한 변화를 가능하게 하는 진정한 브랜드 성장 도구인 셈이다.
‘페이히어 비즈니스’의 가장 중요한 가치는 ‘상생’이다. 언뜻 보면 본사가 가맹점을 더 강하게 관리·감독하는 도구로 보일 수 있지만, 실제로는 반대다.
이윤재 PM은 “페이히어는 본사에서 가맹점 하나하나의 매출을 챙기고, 매출이 나오지 않으면 TF 팀도 만들어서 매출을 끌어올리는 등 상생하고 동반 성장할 수 있는 서비스를 제공하는 게 목표입니다”라고 강조했다.
실제로 가맹점 입장에서도 ‘페이히어 비즈니스’ 도입을 환영하는 분위기다. 이윤재 PM은 “수퍼바이저들이 업무를 효율적으로 할 수 있게 해서 매장 운영에 집중할 수 있게 하고, 매장이 성장하면 브랜드가 성장할 수 있는 선순환을 만들고 싶다”고 비전을 제시했다.
프랜차이즈 생태계를 만드는 플랫폼으로 성장
“페이히어의 목표는 포스를 선택해야 하는 이유를 지속적으로 만드는 것입니다. 타 포스는 기능 업데이트가 느린 반면, 페이히어는 사용자 요구에 맞춰 기능을 꾸준히 업데이트하고 포스 연동 솔루션을 계속 고도화하고 있습니다.”
페이히어의 전략은 ‘페이히어 비즈니스’와 포스 생태계 간 시너지를 통한 선순환 구조 구축이다. 포스 생태계 데이터가 ‘페이히어 비즈니스’의 기능 개발에 활용되고, ‘페이히어 비즈니스’에서 발견된 고객 니즈가 포스 생태계 개선으로 이어진다.
단순히 포스기나 매장 관리 소프트웨어 하나만 잘 만드는 것으로는 한계가 있다. 이러한 전략적 선순환 구조는 페이히어를 단순한 포스기 업체에서 프랜차이즈 생태계 인프라 제공 업체로 진화시키고 있다. 개별 제품 경쟁력을 넘어 생태계 전체 경쟁력으로 승부하는 전략인 셈이다.
페이히어 비즈니스는 단순히 기술적 통합을 넘어, 프랜차이즈 생태계의 구조적 문제를 해결하고 본사와 가맹점 간의 상생 관계를 만들어가는 플랫폼으로 자리잡고 있다. 개별 매장의 성공이 브랜드의 성공으로 이어지는 선순환 구조를 만들어가는 것, 이것이 페이히어가 그리는 미래의 모습이다.
Payhere Business Achieves One-Click Integrated Store Management Based on POS Ecosystem… Interview with PM Lee Yoon-jae
Unifying distributed store management… Maximizing franchise efficiency through integrated sales, customer, and operations management.
– Innovating franchise management with an integrated solution based on the payhere POS ecosystem.
From individual stores to brand growth… A paradigm shift in payhere's business.
Payhere officially launched "payhere Business," an integrated store management solution for franchisees and multi-store owners, in July. "payhere Business" moves beyond the traditional point-of-sale (POS)-centric, individual store management model, enabling headquarters to efficiently manage multiple stores in an integrated manner.
Payhere has been providing a wide range of functions, from store creation (the "payhere app") to store operations ("payhere POS"), including reservations, orders, and payments, and store management ("payhere Switch"), all through proprietary hardware and software. With the launch of "payhere Business," Payhere has launched a service that manages the entire store lifecycle, from branch management to store expansion. This service has enabled Payhere to evolve beyond store growth into a comprehensive solutions provider that supports brand growth.
Payhere was designated as an "Innovative Financial Service" by the Financial Services Commission in 2020 and won the grand prize at the Red Dot Design Award. It was also selected for the "K-Fintech 30" list that same year and was named one of Forbes' "Asia's 100 Most Promising Companies" in 2023, demonstrating its technological prowess recognized both domestically and internationally.
We met with Product Manager (PM) Yoonjae Lee, who manages Payhere's service platform, oversees the 'system tribe' (4 out of 5 squads), and is in charge of planning and developing new businesses such as 'payhere business', at the Payhere office in Gangnam-gu, Seoul. We talked about the background of developing 'payhere business' and future plans. PM Yoonjae Lee was an early member of the electric kickboard sharing service Kickgoing and worked in B2C service for 4 years before recognizing the potential of Payhere's offline service and joining Payhere in early 2024.
Beyond the limitations of fragmented management tools
A franchise supervisor's day is filled with constant communication with stores. They're caught up in repetitive tasks—from checking sales figures to introducing new menu items to troubleshooting POS errors—and the more crucial aspects of developing store operation strategies and analyzing performance often take a backseat.
"payhere Business," officially launched last July, was created to address precisely this problem. It's a solution that allows headquarters to centrally manage multiple branches, moving beyond the distributed operations centered on individual POS machines. It manages sales and customer data at each branch in real time, and changes like new menus and pricing policies are automatically reflected across all stores with a single change from headquarters. This one-click, integrated management solution eliminates the inefficiencies previously associated with individual contact and repetitive tasks at each branch.
Through "payhere Business," you can comprehensively analyze sales across all branches, regardless of POS device type, and compare and manage sales across delivery platforms like Baedal Minjok, Coupang Eats, and Yogiyo. You can develop data-driven product strategies through category-specific sales contribution analysis, and apply product information and pricing policies across all stores with a single click.
By integrating customer data from multiple locations, you can discover hidden VIPs and operate a unified membership program. Purchasing tendencies and repeat visit patterns are analyzed to send personalized marketing messages to each customer, and review management is fully automated. When a customer pays for a table order, points are automatically accumulated and a review request notification is automatically sent. This automates the cumbersome process of having the owner personally announce the event and the customer verify their receipt. Future integration with Naver Places will also allow updates to POS information to be reflected in real time on Naver Maps.
Headquarters can remotely control all devices, including POS, kiosks, and table ordering, in all stores. Store requests are automatically sorted for efficient processing, and QSC inspection results are automatically generated as reports. Franchisees can conveniently order headquarters-certified materials, and royalties are automatically calculated based on sales structure, enhancing management efficiency.
"Currently, there are services on the market for sales analysis, customer management, and communication. However, each store is forced to use multiple services tailored to its specific function, which can be inconvenient."
PM Lee Yoon-jae emphasized, "The reason these services are fragmented is because they aren't based on POS devices." He explained that services provided by non-POS companies have difficulty integrating with POS systems, and integrating and managing multiple devices, such as table ordering and kiosks, presents limitations.
Built on Payhere's Force ecosystem
Why is this integrated store management possible? The key lies in Payhere's existing POS ecosystem.
Payhere's POS ecosystem is an integrated store management system centered on POS devices. The POS device serves as a central hub for all in-store devices and data. Key product information, such as menus, prices, and discounts, is managed by the POS device, and kiosks and table ordering systems synchronize this information in real time. Additional devices, such as waiting systems and payment terminals, are also organically connected through the POS device.
Payhere has been providing integrated retail solutions encompassing POS, kiosks, waiting, table ordering, and payment terminals. After securing the industry's largest franchisee base with the launch of its cloud-based mobile POS in 2020, Payhere gradually expanded its ordering, payment, customer management, and marketing capabilities to complete its current integrated platform.
Payhere is pursuing the advancement of core functions such as customer menu preference analysis, inventory management, and sales analysis, while expanding its service to enable sharing of core functions such as sales analysis with stores using third-party POS and devices through API integration.
Helping brand growth and coexistence
"If existing POS machines were tools for store growth, 'payhere business' is a tool that helps brand growth."
When asked about the differences between the existing POS ecosystem and the 'payhere business', PM Lee Yoon-jae defined it as follows.
The existing payhere service was a tool for individual store owners, integrating POS, kiosks, and table ordering to streamline all operations within a single store, thereby fostering store growth. "payhere Business" is a solution that not only improves individual store efficiency but also allows the entire brand to be managed as a unified entity. Information on new menu items, for example, is registered once at headquarters and then simultaneously reflected across all stores. This goes beyond simple efficiency and ensures the entire brand operates with consistent messaging and policies.
More importantly, data utilization is paramount. While individual stores can only track their own sales, brands can gain insights by synthesizing data across all their stores. "We can analyze from a brand-wide perspective which regions are selling well with new menu items, which time zones are seeing sales peaks, and how customer preferences are evolving."
This systematization also has the advantage of resolving differences across stores. "Because the supervisor position doesn't have a clearly defined area of expertise, the quality of store management varies depending on the individual's capabilities. Stores managed by experienced SVs often perform well, while stores managed by new SVs often struggle. 'PayHereBusiness' systematizes these individual differences, allowing the entire brand to maintain consistent quality."
The core of payhere's business is to move beyond the fragmented operations of individual stores and create integrated synergy as a single brand. We rapidly disseminate operational expertise from high-performing stores across all branches, and provide systematic support from headquarters to struggling stores.
This signifies a paradigm shift from growth centered on individual stores to brand growth through collaboration between headquarters and stores. "PayHere Business" is a true brand growth tool that enables this shift.
The most important value of "payhere business" is "mutual benefit." At first glance, it may seem like the headquarters is a tool for stronger management and supervision of franchisees, but in reality, the opposite is true.
PM Lee Yoon-jae emphasized, “Payhere aims to provide a service that fosters mutual growth and cooperation, such as having the headquarters monitor the sales of each franchise and, when sales are low, create a task force team to increase sales.”
Indeed, franchisees are also welcoming the introduction of "payhere business." PM Lee Yoon-jae presented his vision, saying, "We want to create a virtuous cycle where supervisors can focus on store operations by working efficiently, and store growth fuels the growth of the brand."
Growing into a platform that creates a franchise ecosystem
Payhere's goal is to continually provide compelling reasons to choose POS. While other POS platforms are slow to update features, Payhere consistently updates features to meet user needs and continues to enhance its POS integration solution.
Payhere's strategy is to create a virtuous cycle through synergy between the "payhere business" and the POS ecosystem. POS ecosystem data is utilized to develop "payhere business" features, and customer needs discovered within "payhere business" lead to improvements in the POS ecosystem.
Simply developing a POS device or store management software alone has its limitations. This strategic virtuous cycle is evolving Payhere from a simple POS device manufacturer to a franchise ecosystem infrastructure provider. This strategy goes beyond individual product competitiveness to compete on the strength of the entire ecosystem.
Payhere Business goes beyond mere technological integration. It's positioning itself as a platform that addresses structural issues within the franchise ecosystem and fosters a symbiotic relationship between headquarters and franchisees. Creating a virtuous cycle where the success of individual stores leads to the success of the brand—this is the future Payhere envisions.
「payhereビジネス」、フォースエコシステムベースの「ワンクリック店舗統合管理」を実現…イ・ユンジェPMインタビュー
– 分散した店舗管理をひとつにまとめる…売上・顧客・運営統合管理でフランチャイズ効率性を最大化
– ペイヘアフォースエコシステムベースの統合ソリューションによるフランチャイズ管理革新
– 「個々の店舗からブランド成長へ」… payhereビジネスのパラダイム切り替え
フェイヒアがフランチャイズと多店舗運営社長のための統合店舗管理ソリューション「payhereビジネス」を去る7月正式発売した。 「payhereビジネス」は、既存のフォース（POS）基を中心とした個々の店舗管理から抜け出し、本社が複数の店舗を効率的に統合管理できるようにするサービスだ。
ペイヒアは、店舗創業（「payhereアプリ」）から予約、注文、決済などの店舗運営（「payhereフォース」）と顧客管理、マーケティングなどの店舗管理（「payhereスイッチ」）に至る広範な機能を自社開発したハードウェアおよびソフトウェアを通じて提供してきた。今回の「ペイヘアビジネス」を通じて支店管理を通じた店舗拡張まで、店舗生涯周期全般を管理するサービスを発売し、店舗成長を超えてブランド成長まで支援する総合ソリューション企業に飛躍することになった。
フェイヒアは2020年に金融委員会から「革新金融サービス」に指定され、「レッドドットデザインアワード」で本賞を受賞した。同年「K-Fintech 30」に選定され、2023年にはフォーブス「アジア100大有望企業」に選定されるなど国内外で技術力を認められている。
フェイヒアのサービスプラットフォームを管理し、5つのスクワッド(squad)のうち4つのスクワッドを結んだ「システムトライブ(tribe)」を総括しながら「payhereビジネス」など新規事業企画開発を担当しているイ・ユンジェプロダクトマネージャー(PM)をソウル江南区素材payhere事務所これからの計画について話を交わした。イ・ユンジェＰＭは電動キックボード共有サービスキックゴーイング初期メンバーとして参加し、４年間Ｂ２Ｃサービスを担当した。
断片化された管理ツールの限界を超えて
フランチャイズスーパーバイザーの一日は店舗との絶え間ないコミュニケーションで満たされます。売上状況の確認から新メニュー案内、フォスギエラー解決まで繰り返し対応業務に掛かってみると、いざ重要な店舗運営戦略の樹立と成果分析は後戦だ。
去る7月正式発売された'payhereビジネス'はまさにこのような問題を解決するために作られた。 「ペイヘアビジネス」は、個々のフォース基中心の分散運営を脱皮し、本社が多数の支店を統合管制できるソリューションだ。支店別売上と顧客データをリアルタイムで管理し、新メニューや価格政策などを本社で一度だけ設定すれば、店舗全体に自動反映される。既存の店舗ごとに個別に連絡して繰り返し作業しなければならなかった非効率をワンクリック統合管理で解決したのだ。
'payhereビジネス'を通じてフォース機機種に関係なく全支店売上を統合分析し、配達の民族・クパンイッツ・ヨギヨなど配達プラットフォーム別売上を比較管理することができる。カテゴリ別売上寄与度分析を通じてデータ基盤の商品戦略を樹立し、商品情報と価格政策をワンクリックで全店舗に一括適用することができる。
複数地点の顧客データを統合して隠されたVIPを発掘し、統合メンバーシップを運営することができる。購買性向と再訪問パターンを分析し、顧客別カスタムマーケティングメッセージを発送し、レビュー管理も完全自動化した。顧客がテーブルオーダーで決済するとポイント獲得と一緒にレビュー要請通知トークが自動発送される。店主が直接イベントを案内し、顧客がレシートを認証しなければならなかった既存の面倒なプロセスをすべて自動化したのだ。今後、ネイバープレイス連動を通じてフォース情報修正時にネイバーマップにもリアルタイム反映される予定だ。
本社は全店舗のフォース・キオスク・テーブルオーダーなどすべての機器をリモートで制御可能だ。店舗要求は自動分類によって効率的に処理され、QSCチェック結果はレポートとして自動的に生成されます。加盟店は本社認証資材を手軽に発注し、ロイヤルティは売上構造に応じて自動精算され、管理業務の効率性を高めることができる。
「現在の売上分析、顧客管理、コミュニケーションのためのサービスが市場にあります。各店舗ごとに各機能に合ったサービスを複数使用してみると不便があります。」
イ・ユンジェＰＭは「このようなサービスが破片化された理由はフォース基盤に基づいていないから」と強調した。フォース会社ではないところで提供するサービスはフォースと連動が難しく、テーブルオーダー、キオスクなど様々な機器を統合管理することも限界があるという説明だ。
フェイヒアのフォースエコシステムに基づいて構築
このように店舗統合管理が可能な理由は何だろうか？核心はフェイヒアの既存のフォースエコシステムにある。
フェイヒアのフォースエコシステムは、フォース基中心の統合店舗管理システムです。 Forceは、店舗内のすべての機器とデータが集中するハブとして機能します。メニュー、価格、割引などの重要な商品情報はフォスギで管理され、キオスクとテーブルオーダーはこの情報をリアルタイム同期する。ウェイティングシステム、決済端末などの付加機器もフォースを介して有機的に接続される。
フェイヒアはこれまでフォース、キオスク、ウェイティング、テーブルオーダー、決済端末などを網羅する統合店舗ソリューションを提供してきた。 2020年クラウドベースのモバイルフォース発売で業界最多加盟店を確保した後、注文・決済・顧客管理・マーケティング機能を段階的に拡張し、現在の統合プラットフォームを完成できるようになった。
フェイヒアは、顧客メニュー選好度分析、在庫管理、売上分析など、コア機能の高度化を推進しながら、サードパーティのフォースと機器を使用する店舗についても、API連動を通じて売上分析などのコア機能を共有できるようにサービスを拡張している。
ブランドの成長と共生の助け
「既存のフォース機は店舗成長のためのツールだったら、「payhereビジネス」はブランドの成長を助けるツールです。」
既存のフォースエコシステムと「ペイヘアビジネス」の差別点について尋ねると、イ・ユンジェPMはこう定義した。
既存のpayhereサービスは、個々の店舗社長のためのツールで、フォース機を中心にキオスク、テーブルオーダーなどを連動して、ある店舗内で起こるすべての業務を効率化し、「店舗の成長」を助けたソリューションであれば、「payhereビジネス」は個々の店舗の効率性だけでなくブランド全体を一つの生物のように管理することができる。新メニュー商品情報などを本社で一度だけ登録すれば店舗全体に同時反映されるが、これは単純な業務効率化を超えて、ブランド全体が一貫したメッセージと政策で動くことができることを意味する。
さらに重要なのはデータの活用です。個々の店舗では自分の売上だけを見ることができるが、ブランドレベルではすべての店舗のデータを総合してインサイトを得ることができる。 「新メニューがどの地域で売れているのか、どのような時間帯に売上が集中するのか、顧客の好みはどのように変化するのかをブランド全体の観点から分析できるのです。」
このようにシステム化すれば、各店舗の違いを解消できるというメリットもある。 「スーパーバイザーという職務は明確な専門分野が決まっていないので、個人の力量によって店舗管理の品質が変わります。
payhereビジネスの核心は、個々の店舗の分散運営から抜け出して単一ブランドとして統合シナジーを創出することだ。業績の良い店舗の運営ノウハウを全地点に急速に拡散させ、困難を経験する店舗には本社レベルの体系的支援を提供する。
これは、既存の個々の店舗中心の成長から本社 – 店舗協力を通じたブランド成長へのパラダイム転換を意味する。 「payhereビジネス」は、このような変化を可能にする真のブランド成長ツールであるわけだ。
「ペイヘアビジネス」の最も重要な価値は「共生」です。一見すると、本社が加盟店をより強く管理・監督する道具と見られるが、実際には反対だ。
イ・ユンジェＰＭは「フェイヒアは本社で加盟店一つ一つの売上を獲得し、売上が出なければＴＦチームも作って売上を引き上げるなど、相生して同伴成長できるサービスを提供することが目標です」と強調した。
実際に加盟店の立場でも'payhereビジネス'導入を歓迎する雰囲気だ。イ・ユンジェPMは「スーパーバイザーが業務を効率的にできるようにして店舗運営に集中できるようにし、店舗が成長すればブランドが成長できる好循環を作りたい」とビジョンを提示した。
フランチャイズ生態系を作るプラットフォームに成長
「フェイヒアの目標は、フォースを選択する理由を継続的にすることです。タフォースは機能の更新が遅いのに対し、フェイヒアはユーザーのニーズに合わせて機能を着実に更新し、フォース連携ソリューションを高度化し続けています。」
フェイヒアの戦略は、「ペイヘアビジネス」とフォースエコシステム間の相乗効果による好循環構造の構築です。フォースエコシステムデータが「ペイヘアビジネス」の機能開発に活用され、「ペイヘアビジネス」で発見された顧客ニーズがフォースエコシステム改善につながる。
単にフォスギや店舗管理ソフトウェア一つだけうまく作ることには限界がある。この戦略的好循環構造は、フェイヒアを単純なフォースメーカーからフランチャイズ生態系インフラプロバイダに進化させている。個々の製品競争力を超えて生態系全体の競争力で勝負する戦略であるわけだ。
payhereビジネスは、単に技術的統合を超えて、フランチャイズ生態系の構造的問題を解決し、本社と加盟店との間に共生関係を作っていくプラットフォームとなっている。個々の店舗の成功がブランドの成功につながる好循環構造を作っていくこと、これがフェイヒアが描く未来の姿だ。
Payhere Business基于POS生态系统实现一键式综合店铺管理……李允在总理专访
统一分布式商店管理…通过集成销售、客户和运营管理最大限度地提高特许经营效率。
– 通过基于 payhere POS 生态系统的集成解决方案创新特许经营管理。
从单个商店到品牌成长……payhere 业务的范式转变。
Payhere 于 7 月正式推出面向加盟商和多店业主的综合门店管理解决方案“payhere Business”。 “payhere Business”突破了传统的以销售点 (POS) 为中心的单店管理模式，使总部能够高效地集成管理多家门店。
Payhere 一直以来都通过专有硬件和软件提供广泛的功能，从门店创建（“payhere 应用”）到门店运营（“payhere POS”），包括预订、订单和付款，以及门店管理（“payhere Switch”）。随着“payhere Business”的推出，Payhere 推出了一项服务，涵盖从分店管理到门店扩张的整个门店生命周期。这项服务使 Payhere 能够从门店增长发展成为一家支持品牌发展的综合解决方案提供商。
Payhere于2020年被韩国金融服务委员会评选为“创新金融服务”，并荣获红点设计大奖。同年，Payhere还入选“K-Fintech 30”榜单，并于2023年入选《福布斯》“亚洲最具潜力100强企业”，其技术实力得到了国内外的认可。
我们在首尔江南区的Payhere办公室，与产品经理（PM）Yoonjae Lee进行了会面。他负责管理Payhere的服务平台，统领“系统部落”（5个小队中的4个），并负责规划和开发“payhere业务”等新业务。我们讨论了开发“payhere业务”的背景和未来计划。Yoonjae Lee PM是电动滑板共享服务Kickgoing的早期成员，在B2C服务领域工作了4年，之后他看中了Payhere线下服务的潜力，并于2024年初加入Payhere。
超越碎片化管理工具的局限性
特许经营主管的一天充满了与门店的持续沟通。他们忙于重复性工作——从核对销售额、推出新菜单到排除POS机故障——而制定门店运营策略和分析业绩等更重要的方面往往被搁置一旁。
去年7月正式推出的“payhere Business”正是为解决这一问题而生。该解决方案使总部能够集中管理多个分店，摆脱了以单个POS机为中心的分布式运营模式。它实时管理每个分店的销售和客户数据，只需总部进行一次更改，新菜单和定价政策等变更即可自动反映到所有门店。这种一键式集成管理解决方案消除了之前与每个分店单独联系和重复性任务所带来的低效率。
通过“payhere Business”，您可以全面分析所有门店的销售情况（无论POS设备类型如何），并比较和管理Baedal Minjok、Coupang Eats和Yogiyo等外卖平台的销售额。您可以通过分析特定品类的销售贡献来制定数据驱动的产品策略，并一键将产品信息和定价政策应用于所有门店。
通过整合来自多个地点的客户数据，您可以发现隐藏的VIP客户，并运营统一的会员计划。系统会分析每位客户的购买倾向和重复访问模式，从而向他们发送个性化的营销信息，并实现评论管理的完全自动化。当顾客支付餐桌费用时，积分会自动累积，并自动发送评论请求通知。这简化了店主亲自宣布活动、顾客确认收据的繁琐流程。未来与Naver Places的集成还将使POS信息更新能够实时反映在Naver Maps上。
总部可远程控制所有门店的所有设备，包括POS机、自助点餐机和餐桌点餐机。门店请求将自动排序，高效处理，QSC检验结果将自动生成报告。加盟商可便捷订购总部认证的物料，并根据销售结构自动计算特许权使用费，提升管理效率。
目前，市场上有销售分析、客户管理和沟通等服务。然而，每家商店都被迫使用针对其特定功能的多种服务，这可能会带来不便。
李允在总理强调：“这些服务之所以碎片化，是因为它们并非基于POS设备。”他解释说，非POS公司提供的服务难以与POS系统集成，而且集成和管理多种设备（例如餐桌点餐和自助服务终端）也存在局限性。
基于 Payhere 的 Force 生态系统
为什么这种一体化门店管理能够实现？关键在于Payhere现有的POS生态系统。
Payhere 的 POS 生态系统是一个以 POS 设备为中心的集成式门店管理系统。POS 设备是所有店内设备和数据的中心枢纽。关键产品信息（例如菜单、价格和折扣）由 POS 设备管理，自助服务终端和餐桌点餐系统实时同步这些信息。其他设备（例如等候系统和支付终端）也通过 POS 设备有机连接。
Payhere 一直致力于提供涵盖 POS 终端、自助服务终端、等候区、餐桌点餐和支付终端的一体化零售解决方案。2020 年，Payhere 推出基于云端的移动 POS 终端，积累了业内最大的加盟商基础，并逐步扩展其点餐、支付、客户管理和营销能力，最终完善了现有的一体化平台。
Payhere 正在追求客户菜单偏好分析、库存管理和销售分析等核心功能的进步，同时扩展其服务，以便通过 API 集成与使用第三方 POS 和设备的商店共享销售分析等核心功能。
助力品牌成长与共存
“如果现有的POS机是门店增长的工具，那么‘payhere业务’就是帮助品牌增长的工具。”
当被问及现有 POS 生态系统与“payhere 业务”之间的差异时，总理李允在做出如下定义。
现有的payhere服务是面向个体店主的工具，它整合了POS机、自助服务终端和餐桌点餐系统，简化了单个门店内的所有运营，从而促进了门店增长。“payhere Business”解决方案不仅可以提高单个门店的效率，还能将整个品牌作为一个统一的实体进行管理。例如，新菜单项的信息只需在总部注册一次，即可同步反映到所有门店。这不仅提高了效率，还确保了整个品牌以一致的信息传递和政策运营。
更重要的是，数据利用至关重要。虽然单个门店只能追踪自身的销售情况，但品牌可以通过整合所有门店的数据来获取洞察。“我们可以从品牌整体的角度分析哪些地区的新菜品销量良好，哪些时区迎来销售高峰，以及顾客的偏好如何演变。”
这种系统化还有利于解决不同店铺之间的差异。“由于主管职位没有明确界定的专业领域，店铺管理的质量会因个人能力而异。经验丰富的SV管理的店铺通常业绩良好，而新SV管理的店铺则往往业绩不佳。‘PayHereBusiness’将这些个体差异系统化，使整个品牌能够保持始终如一的质量。”
Payhere 的业务核心是打破单一门店的碎片化运营模式，打造品牌协同效应。我们将业绩优异的门店运营经验快速传播至所有分店，并为业绩不佳的门店提供从总部到门店的系统化支持。
这标志着PayHere业务模式的转变，即从以单个门店为中心的增长模式，转向通过总部与门店合作实现品牌增长。“PayHere Business”是真正实现这一转变的品牌增长工具。
“Payhere事业”最重要的价值是“互惠互利”。乍一看，总部似乎是加强对加盟商管理和监督的工具，但实际上却恰恰相反。
李允在总理强调，“Payhere 旨在提供促进共同成长与合作的服务，例如由总部监控各加盟店的销售情况，当销售低迷时成立专项小组来提高销售”。
事实上，加盟商们也对“payhere 业务”的引入表示欢迎。李允在总理阐述了自己的愿景，他表示：“我们希望形成一个良性循环，主管们可以高效地专注于店铺运营，而店铺的增长又能带动品牌的增长。”
成长为打造特许经营生态系统的平台
Payhere 的目标是持续为用户提供选择 POS 的有力理由。其他 POS 平台功能更新缓慢，而 Payhere 则持续更新功能以满足用户需求，并不断增强其 POS 集成解决方案。
Payhere 的战略是通过“payhere 业务”与 POS 生态系统之间的协同作用，实现良性循环。POS 生态系统数据被用于开发“payhere 业务”的功能，而“payhere 业务”中发现的客户需求则推动 POS 生态系统的改进。
单纯开发POS设备或门店管理软件存在局限性。这种战略良性循环正在推动Payhere从一家简单的POS设备制造商发展成为特许经营生态系统基础设施提供商。这一战略超越了单一产品的竞争优势，而是依靠整个生态系统的力量进行竞争。
Payhere Business 超越了单纯的技术整合。它将自身定位为一个平台，致力于解决特许经营生态系统中的结构性问题，并促进总部与加盟商之间的共生关系。打造良性循环，让单个门店的成功引领品牌成功——这就是 Payhere 所展望的未来。
Payhere Business met en place une gestion intégrée de magasin en un clic basée sur un écosystème de points de vente… Entretien avec le Premier ministre Lee Yoon-jae
Unifier la gestion des magasins distribués… Maximiser l’efficacité des franchises grâce à une gestion intégrée des ventes, des clients et des opérations.
– Gestion de franchise innovante avec une solution intégrée basée sur l’écosystème POS payhere.
Des magasins individuels à la croissance de la marque… Un changement de paradigme dans l’activité de Payhere.
Payhere a officiellement lancé « payhere Business », une solution intégrée de gestion de magasin pour les franchisés et les propriétaires de plusieurs magasins, en juillet. « payhere Business » va au-delà du modèle traditionnel de gestion de magasin individuel centré sur le point de vente (POS), permettant au siège social de gérer efficacement plusieurs magasins de manière intégrée.
Payhere propose une large gamme de fonctionnalités, de la création de boutique (l'application « payhere ») à l'exploitation de la boutique (« payhere POS »), en passant par les réservations, les commandes et les paiements, et la gestion de la boutique (« payhere Switch »), le tout grâce à des logiciels et des équipements propriétaires. Avec le lancement de « payhere Business », Payhere propose un service qui gère l'intégralité du cycle de vie d'une boutique, de la gestion de succursale à son expansion. Ce service a permis à Payhere de se développer au-delà de la simple croissance des boutiques pour devenir un fournisseur de solutions complètes qui accompagne la croissance des marques.
Payhere a été désigné « Service financier innovant » par la Commission des services financiers en 2020 et a remporté le grand prix du Red Dot Design Award. La même année, l'entreprise a également été sélectionnée dans la liste « K-Fintech 30 » et a été nommée parmi les « 100 entreprises les plus prometteuses d'Asie » par Forbes en 2023, démontrant ainsi la reconnaissance de ses prouesses technologiques tant au niveau national qu'international.
Nous avons rencontré Yoonjae Lee, chef de produit (PM), qui gère la plateforme de services de Payhere, supervise la « tribu système » (4 équipes sur 5) et est en charge de la planification et du développement de nouvelles activités, telles que « payhere business », au bureau de Payhere à Gangnam-gu, à Séoul. Nous avons discuté du contexte du développement de « payhere business » et de ses projets futurs. Yoonjae Lee a été l'un des premiers membres du service de partage de planches électriques Kickgoing et a travaillé dans le secteur B2C pendant 4 ans avant de reconnaître le potentiel du service hors ligne de Payhere et de rejoindre Payhere début 2024.
Au-delà des limites des outils de gestion fragmentés
La journée d'un responsable de franchise est rythmée par des échanges constants avec les magasins. Il est accaparé par des tâches répétitives – de la vérification des chiffres de vente à l'introduction de nouveaux produits au menu, en passant par la résolution des erreurs de caisse – et les aspects plus cruciaux que sont l'élaboration de stratégies d'exploitation et l'analyse des performances passent souvent au second plan.
« payhere Business », officiellement lancé en juillet dernier, a été créé pour répondre précisément à ce problème. Cette solution permet au siège de gérer de manière centralisée plusieurs succursales, au-delà des opérations décentralisées centrées sur des terminaux de point de vente individuels. Elle gère les données de vente et clients de chaque succursale en temps réel, et les modifications, telles que les nouveaux menus et les politiques tarifaires, sont automatiquement répercutées dans tous les magasins par une simple modification du siège. Cette solution de gestion intégrée en un clic élimine les inefficacités auparavant liées aux contacts individuels et aux tâches répétitives dans chaque succursale.
Grâce à « payhere Business », vous pouvez analyser les ventes de tous vos points de vente, quel que soit le type de terminal de point de vente, et comparer et gérer les ventes sur des plateformes de livraison comme Baedal Minjok, Coupang Eats et Yogiyo. Vous pouvez développer des stratégies produits basées sur les données grâce à l'analyse de la contribution des ventes par catégorie, et appliquer les informations produits et les politiques de prix à tous les magasins en un seul clic.
En intégrant les données clients de plusieurs sites, vous pouvez identifier les VIP cachés et gérer un programme d'adhésion unifié. Les tendances d'achat et les habitudes de visites répétées sont analysées pour adresser des messages marketing personnalisés à chaque client, et la gestion des avis est entièrement automatisée. Lorsqu'un client règle sa commande, des points sont automatiquement cumulés et une notification de demande d'avis est automatiquement envoyée. Cela simplifie le processus fastidieux d'annonce de l'événement par le propriétaire et de vérification du reçu par le client. L'intégration future avec Naver Places permettra également de refléter en temps réel les mises à jour des informations du point de vente sur Naver Maps.
Le siège social peut contrôler à distance tous les appareils de tous les magasins, y compris les points de vente, les bornes et les commandes aux tables. Les demandes des magasins sont automatiquement triées pour un traitement efficace, et les résultats des inspections QSC sont automatiquement générés sous forme de rapports. Les franchisés peuvent facilement commander des matériaux certifiés par le siège social, et les redevances sont automatiquement calculées en fonction de la structure des ventes, améliorant ainsi l'efficacité de la gestion.
« Il existe actuellement sur le marché des services d'analyse des ventes, de gestion de la clientèle et de communication. Cependant, chaque magasin est contraint d'utiliser plusieurs services adaptés à sa fonction spécifique, ce qui peut s'avérer contraignant. »
Le Premier ministre Lee Yoon-jae a souligné : « La fragmentation de ces services est due au fait qu'ils ne reposent pas sur des terminaux de point de vente. » Il a expliqué que les services fournis par des entreprises non spécialisées dans les terminaux de point de vente rencontrent des difficultés d'intégration avec les systèmes de point de vente, et que l'intégration et la gestion de plusieurs terminaux, tels que les commandes à table et les bornes, présentent des limites.
Construit sur l'écosystème Force de Payhere
Pourquoi cette gestion intégrée des magasins est-elle possible ? La clé réside dans l'écosystème POS existant de Payhere.
L'écosystème POS de Payhere est un système intégré de gestion de magasin centré sur les terminaux de point de vente. Ces terminaux centralisent l'ensemble des appareils et données du magasin. Les informations clés sur les produits, telles que les menus, les prix et les remises, sont gérées par le terminal, et les bornes et systèmes de commande à table synchronisent ces informations en temps réel. D'autres appareils, tels que les serveurs et les terminaux de paiement, sont également connectés de manière organique via le terminal.
Payhere propose des solutions de vente au détail intégrées comprenant des points de vente, des bornes, des serveurs, des commandes à table et des terminaux de paiement. Après avoir conquis la plus grande base de franchisés du secteur grâce au lancement de son point de vente mobile basé sur le cloud en 2020, Payhere a progressivement étendu ses capacités de commande, de paiement, de gestion client et de marketing pour compléter sa plateforme intégrée actuelle.
Payhere poursuit l'avancement des fonctions principales telles que l'analyse des préférences des menus des clients, la gestion des stocks et l'analyse des ventes, tout en élargissant son service pour permettre le partage de fonctions principales telles que l'analyse des ventes avec les magasins utilisant des points de vente et des appareils tiers via l'intégration d'API.
Aider à la croissance et à la coexistence des marques
« Si les machines de point de vente existantes étaient des outils pour la croissance des magasins, « payhere business » est un outil qui aide à la croissance de la marque. »
Interrogé sur les différences entre l'écosystème POS existant et le « payhere business », le Premier ministre Lee Yoon-jae l'a défini comme suit.
Le service payhere existant était un outil destiné aux commerçants individuels. Il intégrait les points de vente, les bornes et la commande à table pour rationaliser l'ensemble des opérations au sein d'un même magasin et ainsi favoriser la croissance des points de vente. « payhere Business » est une solution qui non seulement améliore l'efficacité de chaque magasin, mais permet également de gérer l'ensemble de la marque comme une entité unifiée. Par exemple, les informations sur les nouveaux plats sont enregistrées une fois au siège social, puis répercutées simultanément dans tous les magasins. Au-delà de la simple efficacité, cela garantit une cohérence des messages et des politiques pour l'ensemble de la marque.
Plus important encore, l'exploitation des données est primordiale. Alors que chaque magasin ne peut suivre que ses propres ventes, les marques peuvent obtenir des informations en synthétisant les données de l'ensemble de leurs magasins. « Nous pouvons analyser, à l'échelle de la marque, quelles régions se vendent bien avec les nouveaux produits, quels fuseaux horaires connaissent des pics de ventes et comment évoluent les préférences des clients. »
Cette systématisation présente également l'avantage de résoudre les différences entre les magasins. « Le poste de superviseur n'ayant pas de domaine d'expertise clairement défini, la qualité de la gestion du magasin varie selon les compétences de chacun. Les magasins dirigés par des SV expérimentés sont souvent performants, tandis que ceux dirigés par de nouveaux SV rencontrent souvent des difficultés. PayHereBusiness systématise ces différences individuelles, permettant ainsi à l'ensemble de la marque de maintenir une qualité constante. »
L'objectif principal de payhere est de dépasser la fragmentation des opérations des différents magasins et de créer une synergie intégrée au sein d'une marque unique. Nous diffusons rapidement l'expertise opérationnelle des magasins performants dans toutes les succursales et fournissons un soutien systématique, du siège social aux magasins en difficulté.
Cela signifie un changement de paradigme : d’une croissance centrée sur les magasins individuels, vers une croissance de marque basée sur la collaboration entre le siège social et les magasins. « PayHere Business » est un véritable outil de croissance de marque qui permet ce changement.
La valeur la plus importante du « payhere business » est le « bénéfice mutuel ». À première vue, le siège social peut sembler être un outil de gestion et de supervision renforcées des franchisés, mais en réalité, c'est tout le contraire.
Le Premier ministre Lee Yoon-jae a souligné : « Payhere vise à fournir un service qui favorise la croissance mutuelle et la coopération, par exemple en demandant au siège social de surveiller les ventes de chaque franchise et, lorsque les ventes sont faibles, de créer une équipe de travail pour augmenter les ventes. »
Les franchisés accueillent également favorablement l'introduction du « payhere business ». Le Premier ministre Lee Yoon-jae a présenté sa vision : « Nous souhaitons créer un cercle vertueux où les responsables peuvent se concentrer sur l'exploitation des magasins en travaillant efficacement, et où la croissance des magasins stimule celle de la marque. »
Devenir une plateforme qui crée un écosystème de franchise
L'objectif de Payhere est de constamment fournir des arguments convaincants pour choisir un système de point de vente. Alors que d'autres plateformes de point de vente tardent à mettre à jour leurs fonctionnalités, Payhere les met régulièrement à jour pour répondre aux besoins des utilisateurs et continue d'améliorer sa solution d'intégration de point de vente.
La stratégie de Payhere consiste à créer un cercle vertueux grâce à la synergie entre l'activité Payhere et l'écosystème POS. Les données de l'écosystème POS sont utilisées pour développer les fonctionnalités de Payhere, et les besoins clients identifiés au sein de Payhere conduisent à des améliorations de l'écosystème POS.
Le simple développement d'un terminal de point de vente ou d'un logiciel de gestion de magasin présente ses limites. Ce cercle vertueux stratégique fait évoluer Payhere, passant du statut de simple fabricant de terminaux de point de vente à celui de fournisseur d'infrastructures pour un écosystème de franchises. Cette stratégie va au-delà de la compétitivité individuelle des produits pour s'appuyer sur la force de l'écosystème dans son ensemble.
Payhere Business va au-delà de la simple intégration technologique. Elle se positionne comme une plateforme qui répond aux problématiques structurelles de l'écosystème de la franchise et favorise une relation symbiotique entre le siège social et les franchisés. Créer un cercle vertueux où le succès des magasins individuels mène à celui de la marque : tel est l'avenir imaginé par Payhere.
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