푸드테크 기반 저당·저탄수·글루텐프리 F&B 브랜드 스윗앤스위츠가 중소벤처기업부의 팁스(TIPS) 프로그램에 최종 선정됐다.
스윗앤스위츠는 저당·글루텐프리 베이커리 브랜드 ‘막지(MAKJI)’를 운영하며 건강한 식생활과 환경을 고려한 K-웰니스 베이커리 트렌드를 선도하고 있다. 이번 팁스 과제를 통해 공기포집기술 기반의 자동화 공정을 개발하고, 제품 품질 균일화, 식감 개선, 저장성 향상 등을 추진할 계획이다. 또한 클린라벨, 글루텐프리, 저당 제품 라인업을 강화해 글로벌 파트너십과 유통망 확장도 모색한다.
팁스 프로그램은 우수 기술을 보유한 스타트업을 민간 투자사가 발굴·투자하면, 정부가 연구개발 자금을 지원하는 방식으로 운영된다. 스윗앤스위츠는 팁스 운영사인 와이앤아처의 추천으로 최종 선정됐다.
이번 선정으로 스윗앤스위츠는 향후 2년간 연구개발 자금 5억 원과 사업화·마케팅 자금 3억 원 등 최대 8억 원을 지원받아 글로벌 수출형 냉동생지 플랫폼을 구축하고, 미국, 일본, 동남아 등 해외 시장에서 공급망 확대를 추진할 예정이다.
유송희 스윗앤스위츠 대표는 “팁스 선정으로 R&D 중심의 기술기업으로 성장 속도를 높이고, 막지 브랜드를 글로벌 K-웰니스 베이커리 기준으로 발전시키겠다”라고 밝혔다.
Sweet & Sweets selected as a finalist for the Ministry of SMEs and Startups' "Tips" program.
Sweet & Sweets, a food tech-based low-sugar, low-carb, and gluten-free F&B brand, has been selected for the Ministry of SMEs and Startups' TIPS program.
Sweet & Sweets operates the low-sugar, gluten-free bakery brand "MAKJI," leading the K-wellness bakery trend that prioritizes healthy eating and the environment. Through this TIPS project, the company plans to develop an automated process based on air capture technology, ensuring consistent product quality, improving texture, and enhancing shelf life. Furthermore, the company plans to strengthen its clean-label, gluten-free, and low-sugar product lineup and explore global partnerships and distribution network expansion.
The TIPS program operates through a system where private investors identify and invest in startups with superior technologies, with the government providing R&D funding. Sweet & Sweets was ultimately selected upon the recommendation of Y&Archer, the TIPS operator.
With this selection, Sweet & Sweets will receive up to 800 million won in support, including 500 million won in research and development funds and 300 million won in commercialization and marketing funds over the next two years. This will help Sweet & Sweets build a global export-oriented frozen raw fish platform and expand its supply chain in overseas markets such as the United States, Japan, and Southeast Asia.
Yoo Song-hee, CEO of Sweet & Sweet, said, “With our selection as a TIPS company, we will accelerate our growth as an R&D-focused technology company and develop the Makji brand into a global K-wellness bakery standard.”
スウィート＆スイーツ、中期部「ティップス」最終選定
フードテック基盤抵当・低弾数・グルテンフリーF&Bブランドのスウィート＆スイーツが中小ベンチャー企業部のティップス(TIPS)プログラムに最終選定された。
スウィート＆スイーツは抵当・グルテンフリーベーカリーブランド「マックジ（MAKJI）」を運営し、健康的な食生活と環境を考慮したK-ウェルネスベーカリートレンドをリードしている。今回のチップス課題を通じて空気捕集技術基盤の自動化工程を開発し、製品品質均一化、食感改善、貯蔵性向上などを推進する計画だ。また、クリーンラベル、グルテンフリー、抵当製品ラインナップを強化し、グローバルパートナーシップと流通網の拡張も模索する。
ティップスプログラムは優秀技術を保有したスタートアップを民間投資会社が発掘・投資すれば、政府が研究開発資金を支援する方式で運営される。スウィート＆スイーツはティップス運営会社のワイアンアーチャーの推薦に最終選定された。
今回の選定でスウィート＆スイーツは今後2年間、研究開発資金5億ウォンと事業化・マーケティング資金3億ウォンなど最大8億ウォンを支援され、グローバル輸出型冷凍生地プラットフォームを構築し、米国、日本、東南アジアなど海外市場でサプライチェーン拡大を推進する予定だ。
ユ・ソンヒスウィート＆スイーツ代表は「ティップス選定でR&D中心の技術企業で成長速度を高め、阻止ブランドをグローバルK-ウェルネスベーカリー基準に発展させる」と明らかにした。
Sweet & Sweets 入选中小企业和创业部“Tips”计划的决赛名单。
Sweet & Sweets 是一个以食品科技为基础的低糖、低碳水化合物、无麸质食品饮料品牌，已被选中参加中小企业和创业部的 TIPS 计划。
Sweet & Sweets 旗下拥有低糖、无麸质烘焙品牌“MAKJI”，引领着以健康饮食和环保为核心的韩国健康烘焙潮流。通过此次 TIPS 项目，该公司计划开发基于空气捕获技术的自动化生产流程，以确保产品质量稳定，改善口感，并延长保质期。此外，该公司还计划加强其清洁标签、无麸质和低糖产品线，并探索全球合作伙伴关系和拓展分销网络。
TIPS计划的运作模式是，由私人投资者识别并投资拥有先进技术的初创企业，政府则提供研发资金。最终，Sweet & Sweets公司凭借TIPS运营方Y&Archer的推荐脱颖而出。
此次入选将为Sweet & Sweets带来高达8亿韩元的支持，其中包括未来两年内5亿韩元的研发资金和3亿韩元的商业化及市场推广资金。这将有助于Sweet & Sweets打造面向全球出口的冷冻生鱼平台，并拓展其在美国、日本、东南亚等海外市场的供应链。
Sweet & Sweet 的首席执行官 Yoo Song-hee 表示：“通过入选 TIPS 公司，我们将加速发展成为一家以研发为中心的科技公司，并将 Makji 品牌打造成为全球 K-wellness 烘焙行业的标杆。”
Sweet & Sweets a été sélectionnée comme finaliste du programme « Tips » du ministère des PME et des Startups.
Sweet & Sweets, une marque de produits alimentaires et de boissons à faible teneur en sucre, en glucides et sans gluten, basée sur la technologie alimentaire, a été sélectionnée pour le programme TIPS du ministère des PME et des Startups.
Sweet & Sweets exploite la marque de boulangerie sans gluten et à faible teneur en sucre « MAKJI », pionnière du mouvement K-wellness qui privilégie une alimentation saine et le respect de l'environnement. Grâce à ce projet TIPS, l'entreprise prévoit de développer un processus automatisé basé sur la technologie de captation de l'air, garantissant une qualité de produit constante, une texture améliorée et une durée de conservation prolongée. Par ailleurs, elle entend renforcer sa gamme de produits naturels, sans gluten et à faible teneur en sucre, et explorer des partenariats internationaux ainsi que l'expansion de son réseau de distribution.
Le programme TIPS fonctionne selon un système où des investisseurs privés identifient et investissent dans des start-ups dotées de technologies de pointe, le gouvernement finançant la recherche et le développement. Sweet & Sweets a finalement été sélectionnée sur recommandation de Y&Archer, l'opérateur du programme TIPS.
Grâce à cette sélection, Sweet & Sweets recevra jusqu'à 800 millions de wons d'aide, dont 500 millions pour la recherche et le développement et 300 millions pour la commercialisation et le marketing, au cours des deux prochaines années. Ce financement permettra à Sweet & Sweets de développer une plateforme mondiale d'exportation de poisson cru congelé et d'étendre sa chaîne d'approvisionnement sur les marchés étrangers tels que les États-Unis, le Japon et l'Asie du Sud-Est.
Yoo Song-hee, PDG de Sweet & Sweet, a déclaré : « Grâce à notre sélection en tant qu'entreprise TIPS, nous allons accélérer notre croissance en tant qu'entreprise technologique axée sur la R&D et développer la marque Makji pour en faire une référence mondiale en matière de boulangerie K-wellness. »
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