스마일게이트 오렌지플래닛 창업재단(센터장 서상봉)과 전주시(시장 우범기)는 12월 11일 서울 오렌지플래닛 강남센터에서 ‘제3회 F&B INSIDERS(인사이더스)’를 개최한다고 밝혔다.
F&B 인사이더스는 전주센터의 지역 특화 지원 사업으로, 제품력과 원물 기반 경쟁력은 높지만 데이터·브랜딩·시장 연결 측면에서 어려움을 겪는 기업이 시장과 고객 중심의 브랜드 전략을 수립할 수 있도록 돕는다. 1·2회차에서는 전주 지역 기업의 역량 강화에 초점을 맞췄으나, 이번 3회차에서는 전북 로컬 F&B 기업과 수도권 유망 스타트업 간 교류를 확대한다.
행사는 ‘인사이더스 토크(INSIDERS TALK)’와 ‘콜라보 세션(COLLAB SESSION)’으로 구성된다. 인사이더스 토크에서는 애그테크 기업 에스앤이컴퍼니 장세훈 대표가 ‘데이터로 예측하는 식품 공급망’을 주제로 강연하며, 좋은상품연구소 최낙삼 소장이 로컬 식품기업의 상품력과 브랜드화 전략을 설명한다.
콜라보 세션에서는 리뷰닥터 서비스 운영사 스토어스토리와 퍼블리싱 플랫폼 기업 푼타컴퍼니가 현장 F&B 기업과 협업 모델을 논의하며, 브랜드·콘텐츠·리뷰·데이터 연계를 위한 구체적 방안을 모색한다.
임숙희 전주시 경제산업국장은 “강남센터 스타트업과의 네트워킹은 지역 스타트업 성장과 확장의 촉매제가 될 것”이라고 전했으며, 서상봉 오렌지플래닛 센터장은 “두 지역 스타트업의 강점을 연결해 로컬 브랜드의 전국·글로벌 시장 진출을 지원하겠다”고 밝혔다.
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Orange Planet Hosts the 3rd F&B Insiders
Smilegate Orange Planet Startup Foundation (Director Seo Sang-bong) and Jeonju City (Mayor Woo Beom-gi) announced that they will hold the '3rd F&B INSIDERS' at the Orange Planet Gangnam Center in Seoul on December 11.
F&B Insiders, a regional support program of the Jeonju Center, helps companies with strong product and raw material competitiveness, but struggling with data, branding, and market connectivity, develop market- and customer-centric brand strategies. While the first and second rounds focused on strengthening the capabilities of Jeonju-area companies, this third round will expand exchanges between local F&B companies in Jeollabuk-do and promising startups in the Seoul metropolitan area.
The event will consist of "INSIDERS TALK" and "COLLAB SESSION." In the "INSIDERS TALK," Jang Se-hoon, CEO of agtech company S&E Company, will present "Data-Driven Predictions for the Food Supply Chain," while Choi Nak-sam, Director of the Good Product Research Institute, will explain the product competitiveness and branding strategies of local food companies.
In the collaboration session, Review Doctor service operator Store Story and publishing platform company Punta Company will discuss collaboration models with on-site F&B companies and explore specific ways to link brands, content, reviews, and data.
Lim Sook-hee, director of the Jeonju City Economic and Industrial Bureau, said, “Networking with Gangnam Center startups will be a catalyst for the growth and expansion of local startups,” and Seo Sang-bong, director of the Orange Planet Center, said, “We will connect the strengths of the two regional startups to support local brands’ entry into the national and global markets.”
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オレンジプラネット、第3回F&Bインサイダーズ開催
スマイルゲートオレンジプラネット創業財団（センター長ソサンボン）と全州市（市場ウボムギ）は12月11日ソウルオレンジプラネット江南センターで「第3回F&B INSIDERS（インサイダーズ）」を開催すると明らかにした。
Ｆ＆Ｂインサイダースは全州センターの地域特化支援事業であり、製品力と原物ベースの競争力は高いが、データ・ブランディング・市場連結面で困難を経験する企業が市場と顧客中心のブランド戦略を樹立できるように支援する。 1・2回目では全州地域企業の力量強化に焦点を当てたが、今回の3回目では全北ローカルF&B企業と首都圏有望スタートアップ間の交流を拡大する。
イベントは「インサイダーストーク（INSIDERS TALK）」と「コラボセッション（COLLAB SESSION）」で構成される。インサイダーストークでは、アグテック企業のエスアンイカンパニーチャン・セフン代表が「データで予測する食品サプライチェーン」をテーマに講演し、良い商品研究所チェナクサム所長がローカル食品企業の商品力とブランド化戦略を説明する。
コラボセッションではレビュードクターサービス運営会社ストアストーリーとパブリッシングプラットフォーム企業プンタカンパニーが現場F&B企業とコラボレーションモデルを議論し、ブランド・コンテンツ・レビュー・データ連携のための具体的な案を模索する。
イム・スクヒ全州市経済産業局長は「江南センタースタートアップとのネットワーキングは地域スタートアップ成長と拡張の触媒剤になるだろう」と伝え、ソ・サンボンオレンジプラネットセンター長は「両地域スタートアップの強みを連結してローカルブランドの全国・グローバル市場進出を支援する」と明らかにした。
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Orange Planet 主办第三届餐饮业内人士大会
Smilegate Orange Planet Startup Foundation（理事徐相峰）和全州市（市长禹范基）宣布，他们将于12月11日在首尔Orange Planet江南中心举办“第三届F&B INSIDERS”活动。
全州中心的区域扶持项目“餐饮企业内幕”（F&B Insiders）旨在帮助那些产品和原材料竞争力强，但在数据、品牌建设和市场对接方面存在不足的企业，制定以市场和客户为中心的品牌战略。前两期项目侧重于提升全州地区企业的实力，而第三期项目将扩大全罗北道本地餐饮企业与首尔都市圈潜力初创企业之间的交流。
本次活动将包括“业内人士访谈”和“合作交流会”。在“业内人士访谈”环节，农业科技公司S&E Company的首席执行官张世勋将发表题为“食品供应链的数据驱动预测”的演讲，而优质产品研究所所长崔乐三将阐述本地食品公司的产品竞争力及品牌战略。
在合作会议上，评论医生服务运营商 Store Story 和发布平台公司 Punta Company 将讨论与现场餐饮公司的合作模式，并探索将品牌、内容、评论和数据联系起来的具体方法。
全州市经济产业局局长林淑熙表示：“与江南中心创业公司建立联系，将成为本地创业公司发展壮大的催化剂。” Orange Planet Center 主任徐相峰表示：“我们将把两家区域创业公司的优势结合起来，支持本地品牌进入国内和国际市场。”
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Orange Planet accueille la 3e édition du F&B Insiders
La fondation Smilegate Orange Planet Startup (directeur Seo Sang-bong) et la ville de Jeonju (maire Woo Beom-gi) ont annoncé qu'elles organiseront le « 3e F&B INSIDERS » à l'Orange Planet Gangnam Center de Séoul le 11 décembre.
F&B Insiders, un programme de soutien régional du Centre de Jeonju, aide les entreprises qui, malgré une forte compétitivité en matière de produits et de matières premières, rencontrent des difficultés avec leurs données, leur image de marque et leur accès au marché, à élaborer des stratégies de marque centrées sur le marché et le client. Alors que les deux premières phases visaient à renforcer les capacités des entreprises de la région de Jeonju, cette troisième phase développera les échanges entre les entreprises agroalimentaires locales du Jeollabuk-do et les jeunes pousses prometteuses de la région métropolitaine de Séoul.
L'événement comprendra une session de conférences d'experts et une session de collaboration. Lors de la session de conférences d'experts, Jang Se-hoon, PDG de la société agtech S&E Company, présentera des « Prédictions basées sur les données pour la chaîne d'approvisionnement alimentaire », tandis que Choi Nak-sam, directeur du Good Product Research Institute, expliquera la compétitivité des produits et les stratégies de marque des entreprises alimentaires locales.
Lors de cette session de collaboration, Store Story, opérateur du service Review Doctor, et Punta Company, plateforme de publication, discuteront des modèles de collaboration avec les entreprises de restauration sur place et exploreront des moyens spécifiques de relier les marques, le contenu, les avis et les données.
Lim Sook-hee, directrice du Bureau économique et industriel de la ville de Jeonju, a déclaré : « La mise en réseau avec les startups du Gangnam Center sera un catalyseur pour la croissance et l'expansion des startups locales », et Seo Sang-bong, directeur de l'Orange Planet Center, a déclaré : « Nous mettrons en commun les atouts des deux startups régionales pour soutenir l'entrée des marques locales sur les marchés nationaux et internationaux. »
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