윌로그, 수입식품안전관리 공로 식품의약품안전처장상 수상

AIoT 기반 공급망 인텔리전스 솔루션 기업 윌로그는 수입식품안전관리 분야에서의 공로를 인정받아 식품의약품안전처장상을 수상했다고 15일 밝혔다. 이번 수상은 수입식품의 해외 선적부터 통관, 국내 운송에 이르는 전 과정에서 발생할 수 있는 품질 및 안전 리스크를 데이터 기반으로 관리하고 검증할 수 있는 체계를 구축한 점이 높게 평가된 결과다. 글로벌 공급망의 복잡성이 확대되는 가운데, 식품 안전 관리 기준이 단순한 온도 유지 여부를 넘어 관리 과정 전반의 신뢰성을 데이터로 입증하는 방향으로 전환되고 있음을 보여주는 사례로 평가된다. 윌로그는 온도 관리 기준이 엄격한 바이오 의약품 콜드체인 환경에서 축적한 운영 경험과 데이터 관리 방식을 식품 유통 관리에 적용해 국경을 넘는 식품 유통 과정의 안전 신뢰도를 제고했다. 이를 통해 수입식품 안전관리의 관리 기준을 한 단계 끌어올렸다는 점에서 산업적 의미가 크다는 평가를 받고 있다. 최근 식품 및 유통 업계에서는 규제 대응 비용과 품질 분쟁 리스크를 줄이기 위해 관리 이력을 체계적으로 남길 수 있는 데이터 기반 관리 방식에 대한 수요가 증가하고 있다. 특히 해외 구간에 대한 직접적인 관리가 제한적인 수입식품의 경우, 사후 검증 과정에서 전 운송 구간의 관리 상태를 연속적인 데이터로 확인할 수 있는 체계의 중요성이 커지고 있다. 이에 따라 윌로그는 운송 과정에서 발생하는 온도, 습도, 충격 데이터를 IoT 기반으로 연속 수집·관리하는 시스템을 구축해왔다. QR 기반 확인 방식과 BLE 및 LTE 통신을 결합한 센서 디바이스를 통해 데이터 생성부터 저장, 활용 단계까지 끊김 없이 관리되도록 설계한 것이 특징이다. 윌로그는 이러한 체계의 핵심 개념으로 데이터 무결성을 강조하고 있다. 이는 측정값의 정확성뿐 아니라 데이터가 생성되고 관리된 전 과정이 사후 검증에서도 일관되게 신뢰될 수 있음을 의미하며, 글로벌 식품 및 의약품 안전관리 규제 방향과도 부합한다. 현재 윌로그의 솔루션은 국내 주요 대기업과 제약·바이오 기업, 글로벌 물류사 등에 도입돼 성능을 입증하고 있다. 바이오 의약품 콜드체인부터 수입 식자재, 해외 수출용 K푸드에 이르기까지 다양한 영역에서 공급망 안전관리 기준으로 활용되고 있다. 윌로그 배성훈 대표는 이번 수상이 식품 안전 관리가 기준 준수를 넘어 데이터로 검증되는 관리 체계로 전환되고 있음을 보여주는 사례라며, 향후에도 투명하고 설명 가능한 식품 안전 관리 구조 정착을 위한 기술 고도화에 집중할 계획이라고 밝혔다. 관련 기사 더 보기 https://www.venturesquare.net/1019291