위킵, 저온 물류센터 FSSC 22000 인증 획득

이커머스 풀필먼트 전문기업 위킵㈜(대표 장보영)이 자사 저온 물류센터에서 FSSC 22000(Food Safety System Certification 22000) 인증을 획득했다고 13일 밝혔다. FSSC 22000은 GFSI(Global Food Safety Initiative)가 인정하는 글로벌 식품안전 경영시스템 인증으로, ISO 22000 기반 식품안전경영체계에 위생·환경 관리 기준(PRP)과 추가 요구사항을 포함한다. 식품의 입고부터 보관, 출고에 이르는 전 과정의 위생과 품질 관리 체계를 엄격하게 검증한다. 풀필먼트 물류센터는 다양한 판매자의 상품을 동시에 보관·관리하고 주문 즉시 포장·출하하는 특성상 일반 물류센터보다 운영 환경이 복잡하다. 특히 냉동·냉장·상온을 아우르는 다온도 환경에서 신선식품과 가공식품을 동시에 취급해야 하므로 정교한 관리 시스템이 요구된다. 위킵은 입고·검수, 온도별 구역 관리, 피킹·패킹 공정, 콜드체인 유지, 교차오염 방지, 설비·시설 위생, 작업자 교육·점검 등 센터 운영 전 영역에 걸친 통합 식품안전 관리 시스템을 구축하고, 인증기관의 심사를 통과했다. 이번 인증은 HMR, 밀키트, 냉동·냉장 간편식, 건강기능식품 등 콜드체인을 필요로 하는 신선식품 판매자와 글로벌 진출을 준비하는 K-푸드 브랜드에 국제 기준을 충족하는 물류 파트너로서 위킵의 가치를 제공할 것으로 기대된다. 장보영 위킵 대표는 “GFSI가 인정하는 글로벌 식품안전관리체계 인증은 위킵의 냉장·냉동 운영 체계 전문성을 입증하며, 신선식품 카테고리의 글로벌 물류 파트너로 성장하는 중요한 발판이 될 것”이라고 밝혔다. 관련 기사 더 보기 https://www.venturesquare.net/1016733/