글로벌 AI 외식 솔루션 기업 먼슬리키친(대표 김혁균)은 지난 14일 서울 강남구에 위치한 본사에서 광주광역시 서구(구청장 김이강)와 ‘AI 활용 소상공인 디지털 전환 실증사업’ 추진을 위한 업무협약을 체결했다고 밝혔다.
기존 소상공인 디지털 지원 정책이 키오스크 등 하드웨어 보급에 집중됐다면, 이번 사업은 데이터 기반 인공지능을 활용한 경영 자동화에 초점을 맞췄다.
먼슬리키친의 ‘AI 매출업’ 솔루션은 고객, 주문, 매출 데이터를 통합 분석해 매장의 경영 상태를 실시간으로 진단하고, 맞춤 쿠폰 발행과 프로모션 생성, 타겟 마케팅 메시지 발송 등을 자동으로 실행하는 것이 특징이다. 이를 통해 디지털 기기 활용에 익숙하지 않은 점주도 비교적 간편하게 데이터 기반 경영 의사결정을 할 수 있도록 지원한다.
회사 측에 따르면 해당 솔루션을 도입한 매장들은 실제 운영 데이터 기준으로 10%에서 최대 40% 수준의 매출 증가 효과를 기록했다. 데이터가 누적될수록 매출 안정화와 개선 효과가 강화되는 구조로, 소상공인의 지속 가능한 수익 창출을 목표로 설계됐다.
이번 실증사업에서 광주 서구는 참여 매장 모집과 행정 지원을 담당하고, 먼슬리키친은 AI 솔루션과 기술 인프라를 제공한다. 실증 결과를 바탕으로 사업 성과를 분석해 향후 다른 지자체로의 확산도 검토할 계획이다.
김이강 광주 서구청장은 “소상공인이 지속적으로 생존할 수 있는 환경을 만드는 것이 행정의 역할”이라며 “AI 기술을 활용한 이번 사업이 지역 골목경제 활성화에 기여할 것으로 기대한다”고 밝혔다.
김혁균 먼슬리키친 대표는 “데이터 기반 경영이 소상공인에게도 실질적인 경쟁력이 될 수 있도록 지원하겠다”며 “AI 기술을 통해 매장의 자생력을 높이고 지역 상권 활성화에 기여하겠다”고 말했다.
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Monthly Kitchen Signs Business Agreement with Seo-gu, Gwangju
Monthly Kitchen (CEO Hyuk-gyun Kim), a global AI restaurant solution company, announced on the 14th that it signed a business agreement with Seo-gu, Gwangju (Mayor Lee-gang Kim) at its headquarters in Gangnam-gu, Seoul to promote the 'AI-based small business digital transformation demonstration project.'
While existing digital support policies for small businesses have focused on hardware such as kiosks, this project focuses on management automation using data-driven artificial intelligence.
Monthly Kitchen's "AI Sales Up" solution integrates and analyzes customer, order, and sales data to diagnose a store's business status in real time. It then automatically issues customized coupons, creates promotions, and sends targeted marketing messages. This allows even store owners unfamiliar with digital devices to make data-driven management decisions with relative ease.
According to the company, stores that implemented the solution have seen sales increases ranging from 10% to 40%, based on actual operating data. The system is designed to stabilize and improve sales as data accumulates, with the goal of generating sustainable profits for small businesses.
In this pilot project, Gwangju Seo-gu is responsible for recruiting participating stores and providing administrative support, while Monthly Kitchen provides the AI solution and technological infrastructure. Based on the pilot results, the project's performance will be analyzed and potential expansion to other local governments will be considered.
Kim Ik-gang, the mayor of Seo-gu, Gwangju, said, “It is the role of the administration to create an environment where small business owners can continue to survive,” and added, “I expect that this project utilizing AI technology will contribute to revitalizing the local alley economy.”
Kim Hyuk-gyun, CEO of Monthly Kitchen, said, “We will support data-driven management to become a real competitive edge for small business owners,” and added, “Through AI technology, we will increase the self-sufficiency of stores and contribute to the revitalization of local commercial districts.”
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マンスリーキッチン、光州西区と業務協定を締結
グローバルAI外食ソリューション企業マンスリキッチン（代表キム・ヒョクギュン）は去る14日ソウル江南区に位置した本社で光州広域市西区(区庁長キム・イガン)と'AI活用小商工であるデジタル転換実証事業'推進のための業務協約を締結したと明らかにした。
既存の小商工であるデジタル支援政策がキオスクなどのハードウェア普及に集中した場合、今回の事業はデータ基盤の人工知能を活用した経営自動化に焦点を当てた。
マンスリーキッチンの「AI売上業」ソリューションは、顧客、注文、売上データを統合分析して店舗の経営状態をリアルタイムで診断し、カスタムクーポン発行とプロモーション生成、ターゲットマーケティングメッセージの発送などを自動的に実行するのが特徴だ。これにより、デジタル機器の活用に慣れていない店主も比較的手軽にデータベースの経営意思決定を行うことができるように支援する。
会社側によると、該当ソリューションを導入した店舗は実際の運用データ基準で10％から最大40％水準の売上増加効果を記録した。データが蓄積されるほど売上安定化と改善効果が強化される仕組みで、小商工人の持続可能な収益創出を目標に設計された。
今回の実証事業で光州西区は参加店舗募集と行政支援を担当し、マンスリキッチンはAIソリューションと技術インフラを提供する。実証結果をもとに事業成果を分析し、今後他の自治体への拡散も検討する計画だ。
キム・イガン光州西区庁長は「小商工人が持続的に生存できる環境を作ることが行政の役割」とし「AI技術を活用した今回の事業が地域の路地経済の活性化に寄与すると期待する」と明らかにした。
キム・ヒョクギュンマンスリキッチン代表は「データ基盤経営が小商工人にも実質的な競争力になるように支援する」とし「AI技術を通じて店頭の自生力を高め、地域商圏の活性化に寄与する」と話した。
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月度厨房与光州西区签署商业协议
全球人工智能餐厅解决方案公司 Monthly Kitchen（CEO：金赫均）于 14 日在其位于首尔江南区的总部宣布，已与光州市西区（市长：金李刚）签署商业协议，以推进“基于人工智能的小企业数字化转型示范项目”。
虽然现有的针对小型企业的数字化支持政策主要集中在自助服务终端等硬件上，但本项目则侧重于利用数据驱动的人工智能实现管理自动化。
Monthly Kitchen 的“AI 提升销售额”解决方案整合并分析客户、订单和销售数据，实时诊断门店的经营状况。随后，它会自动发放定制优惠券、创建促销活动并发送精准营销信息。这使得即使是不熟悉数字设备的店主也能相对轻松地做出数据驱动的管理决策。
据该公司称，根据实际运营数据，采用该解决方案的门店销售额增长了10%至40%。该系统旨在随着数据积累稳定并提升销售业绩，最终目标是为小型企业创造可持续的利润。
在这个试点项目中，光州西区负责招募参与商户并提供行政支持，而Monthly Kitchen则提供人工智能解决方案和技术基础设施。项目将根据试点结果进行绩效分析，并考虑将其推广到其他地方政府。
光州西区市长金益刚表示：“政府的职责是创造一个让小企业主能够继续生存的环境。”他还补充道：“我希望这个利用人工智能技术的项目能够为振兴当地巷弄经济做出贡献。”
月之厨房首席执行官金赫均表示：“我们将支持数据驱动管理，使其成为小企业主真正的竞争优势。”他还补充道：“通过人工智能技术，我们将提高商店的自给自足能力，并为振兴当地商业区做出贡献。”
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Monthly Kitchen signe un accord commercial avec Seo-gu, Gwangju
Monthly Kitchen (PDG Hyuk-gyun Kim), une entreprise mondiale de solutions d'IA pour la restauration, a annoncé le 14 avoir signé un accord commercial avec Seo-gu, Gwangju (maire Lee-gang Kim) à son siège social de Gangnam-gu, à Séoul, afin de promouvoir le « projet de démonstration de transformation numérique des petites entreprises basé sur l'IA ».
Alors que les politiques de soutien numérique existantes pour les petites entreprises se sont concentrées sur le matériel comme les bornes interactives, ce projet se concentre sur l'automatisation de la gestion grâce à l'intelligence artificielle basée sur les données.
La solution « AI Sales Up » de Monthly Kitchen intègre et analyse les données clients, commandes et ventes pour diagnostiquer en temps réel la situation commerciale d'un magasin. Elle génère ensuite automatiquement des coupons personnalisés, crée des promotions et envoie des messages marketing ciblés. Ainsi, même les commerçants peu familiers avec les outils numériques peuvent prendre des décisions de gestion basées sur les données en toute simplicité.
D'après l'entreprise, les magasins ayant mis en œuvre cette solution ont constaté une augmentation de leurs ventes allant de 10 % à 40 %, selon les données d'exploitation réelles. Le système est conçu pour stabiliser et améliorer les ventes au fur et à mesure de l'accumulation des données, dans le but de générer des profits durables pour les petites entreprises.
Dans le cadre de ce projet pilote, la municipalité de Gwangju (Gwangju Seo-gu) est chargée du recrutement des commerces participants et de l'assistance administrative, tandis que Monthly Kitchen fournit la solution d'intelligence artificielle et l'infrastructure technologique. Les résultats de cette phase pilote permettront d'analyser les performances du projet et d'envisager son extension à d'autres collectivités locales.
Kim Ik-gang, maire de Seo-gu, à Gwangju, a déclaré : « Il est du rôle de l'administration de créer un environnement où les petits commerçants puissent continuer à survivre », et a ajouté : « J'espère que ce projet utilisant la technologie de l'IA contribuera à revitaliser l'économie locale des ruelles. »
Kim Hyuk-gyun, PDG de Monthly Kitchen, a déclaré : « Nous soutiendrons la gestion axée sur les données afin qu'elle devienne un véritable avantage concurrentiel pour les propriétaires de petites entreprises », et a ajouté : « Grâce à la technologie de l'IA, nous augmenterons l'autonomie des magasins et contribuerons à la revitalisation des quartiers commerciaux locaux. »
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