디어니언(The Onion, 대표 최종석)이 ‘2025 제20회 디지털 이노베이션 대상’ 정보기술(소프트웨어) 부문에서 수상했다. 이번 수상은 한국일보사가 주최하고 과학기술정보통신부가 후원하는 행사로, 디어니언의 디지털 유통 혁신성과가 높게 평가됐다.
디어니언은 AI 가격 예측과 산지 공동구매 기능을 결합한 B2B 풀필먼트 플랫폼 ‘파라도(Parado)’를 통해 외식업체의 식자재 비용을 평균 15% 절감시키는 한편, 농가의 안정적 판로 확보를 지원하고 있다. 이 서비스는 도매시장 시세·날씨 등 빅데이터를 활용해 가격 변동을 예측하고, 실시간 수요 분석을 통해 효율적인 유통 구조를 구현한다.
국내 식자재 유통 시장은 약 62조 원 규모로 매년 4.7% 성장하고 있지만, 가격 변동성·폐기율 등의 구조적 문제를 안고 있다. 디어니언은 AI 기반 수요 예측과 데이터 기반 공동구매로 이러한 비효율을 해결하며, 디지털 전환 시대의 새로운 농산물 유통 모델을 제시했다.
시장조사기관 맥킨지에 따르면 AI 기반 공급망 최적화 기술은 2030년까지 글로벌 식품 유통 산업 비용을 약 20% 절감시킬 것으로 전망된다.
최종석 대표는 “외식업체의 식자재 원가 부담을 줄이고 농가의 수익성을 높이는 구조를 만들고자 했다”며 “이번 수상을 계기로 기술 고도화와 서비스 확장을 지속하겠다”고 밝혔다.
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Deonion Wins Digital Innovation Award
The Onion (CEO Choi Jong-seok) won the Information Technology (Software) category at the 20th Digital Innovation Awards 2025. Hosted by The Hankook Ilbo and sponsored by the Ministry of Science and ICT, the award recognized The Onion's innovative digital distribution achievements.
DearOnion's B2B fulfillment platform, "Parado," combines AI price prediction and local group purchasing capabilities to reduce food ingredient costs for restaurants by an average of 15% while helping farmers secure stable sales channels. This service leverages big data, including wholesale market prices and weather, to predict price fluctuations and implements an efficient distribution structure through real-time demand analysis.
The domestic food distribution market is worth approximately 62 trillion won and is growing 4.7% annually, but it faces structural issues such as price volatility and waste rates. DearOnion addresses these inefficiencies with AI-based demand forecasting and data-driven group purchasing, proposing a new agricultural product distribution model for the digital transformation era.
According to market research firm McKinsey, AI-based supply chain optimization technology is expected to reduce costs in the global food distribution industry by approximately 20% by 2030.
CEO Choi Jong-seok stated, “We aimed to create a structure that would reduce the food material cost burden on restaurants and increase the profitability of farmers,” and added, “We will continue to advance our technology and expand our services with this award as an opportunity.”
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ディアニオンがデジタルイノベーション大賞を受賞
ディアニオン（The Onion、代表最終席）が「2025第20回デジタルイノベーション対象」情報技術（ソフトウェア）部門で受賞した。今回の受賞は韓国日報社が主催し、科学技術情報通信部が後援する行事で、ディアニオンのデジタル流通革新成果が高く評価された。
ディアニオンは、AI価格予測と産地共同購入機能を組み合わせたB2Bフルフィルメントプラットフォーム「パラドー(Parado)」を通じて、外食業者の食材コストを平均15％削減する一方、農家の安定的な販路確保を支援している。このサービスは卸売市場相場・天気などビッグデータを活用して価格変動を予測し、リアルタイム需要分析を通じて効率的な流通構造を実現する。
国内食材流通市場は約６２兆ウォン規模で毎年４．７％成長しているが、価格変動性・廃棄率などの構造的問題を抱えている。ディアニオンはAIベースの需要予測とデータベースの共同購入でこの非効率を解決し、デジタル転換時代の新しい農産物流通モデルを提示した。
市場調査機関のマッキンジによると、AIベースのサプライチェーン最適化技術は、2030年までにグローバル食品流通産業コストを約20％削減するものと見込まれる。
最終席代表は「外食企業の食材のコスト負担を減らして農家の収益性を高める仕組みを作ろうとした」とし「今回の受賞をきっかけに技術高度化とサービス拡張を継続する」と明らかにした。
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Deonion 荣获数字创新奖
The Onion（CEO 崔钟硕）在第 20 届数字创新奖 2025 中荣获信息技术（软件）类奖项。该奖项由《韩国日报》主办，韩国科学技术信息通信部赞助，旨在表彰 The Onion 在创新数字发行方面取得的成就。
DearOnion的B2B物流平台“Parado”结合了人工智能价格预测和本地团购功能，平均可为餐厅降低15%的食材成本，同时帮助农户获得稳定的销售渠道。该服务利用包括批发市场价格和天气在内的大数据来预测价格波动，并通过实时需求分析构建高效的配送体系。
韩国国内食品分销市场规模约为62万亿韩元，年增长率达4.7%，但面临价格波动和损耗率等结构性问题。DearOnion利用人工智能驱动的需求预测和数据驱动的团购来解决这些效率低下的问题，为数字化转型时代提出了一种全新的农产品分销模式。
据市场研究公司麦肯锡称，到 2030 年，基于人工智能的供应链优化技术有望将全球食品分销行业的成本降低约 20%。
CEO崔钟硕表示：“我们的目标是建立一个能够减轻餐馆食品原料成本负担并提高农民盈利能力的体系。”他还补充道：“我们将以此次获奖为契机，继续推进技术发展并拓展服务范围。”
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Deonion remporte le prix de l'innovation numérique
Le journal satirique The Onion (PDG Choi Jong-seok) a remporté le prix de la catégorie Technologies de l'information (logiciels) lors de la 20e édition des Digital Innovation Awards 2025. Organisé par le Hankook Ilbo et sponsorisé par le ministère des Sciences et des TIC, ce prix a récompensé les réalisations innovantes de The Onion en matière de distribution numérique.
La plateforme logistique B2B de DearOnion, « Parado », combine la prédiction des prix par IA et les achats groupés locaux pour réduire les coûts des ingrédients alimentaires des restaurants de 15 % en moyenne, tout en aidant les agriculteurs à sécuriser leurs circuits de distribution. Ce service exploite le Big Data, notamment les prix du marché de gros et les données météorologiques, pour anticiper les fluctuations de prix et met en œuvre une structure de distribution efficace grâce à une analyse de la demande en temps réel.
Le marché de la distribution alimentaire en Corée du Sud représente environ 62 000 milliards de wons et connaît une croissance annuelle de 4,7 %, mais il est confronté à des problèmes structurels tels que la volatilité des prix et le gaspillage. DearOnion remédie à ces inefficacités grâce à la prévision de la demande basée sur l’intelligence artificielle et aux achats groupés fondés sur les données, proposant ainsi un nouveau modèle de distribution de produits agricoles adapté à l’ère de la transformation numérique.
Selon le cabinet d'études de marché McKinsey, la technologie d'optimisation de la chaîne d'approvisionnement basée sur l'IA devrait réduire les coûts du secteur mondial de la distribution alimentaire d'environ 20 % d'ici 2030.
Le PDG Choi Jong-seok a déclaré : « Notre objectif était de créer une structure qui réduirait le coût des matières premières alimentaires pour les restaurants et augmenterait la rentabilité des agriculteurs », et a ajouté : « Nous allons continuer à développer notre technologie et à étendre nos services grâce à cette récompense. »
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