사단법인 한국커피협회는 지난 25일 필리핀 바기오에서 필리핀 기술개발교육청(TESDA) 및 현지 어학원 JIC Language Inc.와 커피 전문인력 양성을 위한 업무협약(MOU)을 체결했다.
이번 협약은 양국 간 인적 자원 및 커피 교육 교류, 커피 산업 발전과 문화 진흥, 산지 개발 및 투어 프로그램 기획 등 여러 분야에서 협력하여 아시아 커피 산업의 지속 가능한 성장을 촉진하는 것을 목표로 한다.
한국커피협회는 올해 창립 20주년을 맞아 글로벌 진출을 본격화하고 있으며, 이번 협약을 통해 GACP(Global Advanced Coffee Program)의 필리핀 진출을 가속화할 계획이다. GACP는 바리스타, 커피 그레이더, 로스팅 디렉터, 비즈니스 컨설턴트 등 직무별 세분화된 전문 교육과정을 통해 글로벌 기준에 부합하는 커피 전문인력 양성을 목표로 한다.
한국커피협회 해외사업본부(이호상 본부장)는 인도네시아, 베트남, 일본 등 아시아 주요 국가에 진출해 있으며, 이번 협약을 통해 필리핀의 커피 문화와 산업 생태계 발전에 기여할 것으로 기대하고 있다.
협약 체결지인 바기오는 해발 1,500m 고산지대로 필리핀의 여름 수도이자 교육의 중심지이다. 아라비카 커피 재배에 적합한 지역으로, 다수의 커피 농장이 위치해 있어 향후 필리핀을 대표하는 커피 도시로 성장할 가능성이 크다.
한국커피협회는 이번 협약 체결을 계기로 지난 4월 10일 필리핀 권역부를 설치하고, 터미널 에스프레소 하우스 소속 장세현 이사를 권역부장으로 임명했다. 장세현 권역부장은 필리핀 지역 내 GACP 교육 프로그램 운영과 양국 간 커피 산업 협력 확대를 총괄하며, 현지 인프라 구축과 K-Coffee 브랜드 확산을 이끌 예정이다.
최주호 한국커피협회 회장은 “협회의 글로벌 진출이 주요 목표이며, 한국의 커피 문화는 이미 세계적인 수준”이라고 언급했다. 또한 “커피 재배에 적합한 기후와 커피에 대한 열정이 가득한 바기오는 GACP의 가치와 완벽하게 부합하는 도시”라며, “이번 협력은 양국 커피 산업의 지속 가능한 성장을 위한 중요한 기반이 될 것”이라고 강조했다.
Korea Coffee Association, Philippine Technology Development and Education Office and JIC Sign Business Agreement
On the 25th, the Korea Coffee Association signed a business agreement (MOU) with the Technology Education and Development Authority of the Philippines (TESDA) and local language school JIC Language Inc. in Baguio, Philippines, for the training of coffee professionals.
This agreement aims to promote sustainable growth in the Asian coffee industry through cooperation in various fields such as human resource and coffee education exchange, coffee industry development and culture promotion, production area development, and tour program planning between the two countries.
The Korea Coffee Association is celebrating its 20th anniversary this year and is actively expanding into the global market. Through this agreement, it plans to accelerate the advancement of the Global Advanced Coffee Program (GACP) into the Philippines. GACP aims to foster coffee professionals who meet global standards through specialized training courses for each job, such as barista, coffee grader, roasting director, and business consultant.
The Korea Coffee Association Overseas Business Headquarters (Director Ho-Sang Lee) has expanded into major Asian countries such as Indonesia, Vietnam, and Japan, and expects that this agreement will contribute to the development of the coffee culture and industrial ecosystem in the Philippines.
Baguio, the site of the agreement, is located at an altitude of 1,500 meters above sea level and is the summer capital and educational center of the Philippines. It is an area suitable for growing Arabica coffee, and there are many coffee farms located there, so there is a high possibility that it will grow into a representative coffee city of the Philippines in the future.
The Korea Coffee Association established the Philippines Regional Office on April 10 in line with this agreement and appointed Jang Se-hyeon, director of Terminal Espresso House, as Regional Office Manager. Jang Se-hyeon will be in charge of operating the GACP education program in the Philippines and expanding coffee industry cooperation between the two countries, and will lead the establishment of local infrastructure and the spread of the K-Coffee brand.
Choi Joo-ho, Chairman of the Korea Coffee Association, said, “The association’s main goal is to advance globally, and Korea’s coffee culture is already world-class.” He also emphasized, “Baguio, with its climate suitable for coffee cultivation and passion for coffee, is a city that perfectly matches the values of GACP,” and “This cooperation will be an important foundation for the sustainable growth of the coffee industry in both countries.”
韓国コーヒー協会、フィリピン技術開発教育庁及びJICと業務協約締結
社団法人韓国コーヒー協会は25日、フィリピンバギオでフィリピン技術開発教育庁(TESDA)および現地語学院JIC Language Inc.とコーヒー専門人材養成のための業務協約(MOU)を締結した。
今回の条約は、両国間の人的資源及びコーヒー教育交流、コーヒー産業の発展と文化振興、産地開発及びツアープログラムの企画など、様々な分野で協力してアジアコーヒー産業の持続可能な成長を促進することを目指す。
韓国コーヒー協会は今年創立20周年を迎え、グローバル進出を本格化しており、今回の協約を通じてGACP(Global Advanced Coffee Program)のフィリピン進出を加速化する計画だ。 GACPはバリスタ、コーヒーグレーダー、焙煎ディレクター、ビジネスコンサルタントなど職務別に細分化された専門教育課程を通じてグローバル基準に合致するコーヒー専門人材養成を目指す。
韓国コーヒー協会の海外事業本部（イ・ホサン本部長）はインドネシア、ベトナム、日本などアジア主要国に進出しており、今回の条約を通じてフィリピンのコーヒー文化と産業エコシステムの発展に寄与すると期待している。
条約締結地のバギオは海抜1,500mの高山地帯にフィリピンの夏の首都であり教育の中心地だ。アラビカコーヒー栽培に適した地域で、多数のコーヒー農場が位置しており、今後フィリピンを代表するコーヒー都市に成長する可能性が大きい。
韓国コーヒー協会は今回の協約締結を契機に去る4月10日フィリピン権役部を設置し、ターミナルエスプレッソハウス所属のチャン・セヒョン理事を権役部長に任命した。チャン・セヒョン権役部長はフィリピン地域内のGACP教育プログラム運営と両国間コーヒー産業協力の拡大を総括し、現地インフラの構築とK-Coffeeブランドの拡散をリードする予定だ。
チェ・ジュホ韓国コーヒー協会会長は「協会のグローバル進出が主要目標であり、韓国のコーヒー文化はすでに世界的な水準」と述べた。また、「コーヒー栽培に適した気候とコーヒーへの情熱に満ちたバギオは、GACPの価値と完全に一致する都市」とし、「今回の協力は両国コーヒー産業の持続可能な成長のための重要な基盤になるだろう」と強調した。
韩国咖啡协会、菲律宾技术开发与教育办公室和JIC签署商业协议
韩国咖啡协会25日与菲律宾技术教育发展局（TESDA）及菲律宾碧瑶市当地语言学校JIC Language Inc.签署了培养咖啡专业人才的业务协议（MOU）。
该协议旨在通过两国在人才交流、咖啡教育交流、咖啡产业发展与文化推广、产地开发、旅游项目策划等多领域的合作，促进亚洲咖啡产业的可持续发展。
韩国咖啡协会今年迎来成立20周年，正在积极拓展全球市场。通过该协议，该公司计划加速将全球高级咖啡计划（GACP）扩展到菲律宾。 GACP旨在通过针对咖啡师、咖啡分级师、烘焙总监、商业顾问等各个岗位量身定制的专业培训课程，培养符合全球标准的咖啡专业人才。
韩国咖啡协会海外事业本部（理事李浩尚）目前已将业务拓展至印度尼西亚、越南、日本等亚洲主要国家，并期望此次协议能为菲律宾咖啡文化和产业生态系统的发展做出贡献。
协议签署地碧瑶市是一座海拔1500米的山区，是菲律宾的夏都和教育中心。这里适合种植阿拉比卡咖啡，咖啡农场众多，未来极有可能发展成为菲律宾具有代表性的咖啡城。
根据该协议，韩国咖啡协会于4月10日在菲律宾设立了地区办事处，并任命Terminal Espresso House店长张世铉为地区办事处经理。区域总监张世铉将负责菲律宾 GACP 教育项目的运营以及两国咖啡产业合作的扩大，并领导当地基础设施的建立和 K-Coffee 品牌的传播。
韩国咖啡协会会长崔柱浩表示：“协会的主要目标是走向全球，韩国的咖啡文化已经是世界一流的。”他还强调，“碧瑶市的气候适合种植咖啡，人们对咖啡的热情与GACP的价值观非常契合”，“此次合作将成为两国咖啡产业可持续发展的重要基础”。
L'Association coréenne du café, le Bureau philippin de développement technologique et d'éducation et le JIC signent un accord commercial
Le 25, l'Association coréenne du café a signé un accord commercial (MOU) avec l'Autorité pour l'éducation et le développement technologiques des Philippines (TESDA) et l'école de langues locale JIC Language Inc. à Baguio, aux Philippines, pour la formation des professionnels du café.
Cet accord vise à promouvoir une croissance durable dans l'industrie du café en Asie grâce à la coopération dans divers domaines tels que l'échange de ressources humaines et l'éducation au café, la promotion de l'industrie et de la culture du café, le développement des zones de production et la planification de programmes de tournées entre les deux pays.
L'Association coréenne du café célèbre son 20e anniversaire cette année et se développe activement sur le marché mondial. Grâce à cet accord, il prévoit d’accélérer l’expansion du Global Advanced Coffee Program (GACP) aux Philippines. GACP vise à former des professionnels du café qui répondent aux normes mondiales grâce à des cours de formation spécialisés adaptés à chaque poste, notamment barista, classeur de café, directeur de torréfaction et consultant en affaires.
Le siège social des activités commerciales à l'étranger de l'Association coréenne du café (directeur Ho-Sang Lee) s'est étendu aux principaux pays asiatiques tels que l'Indonésie, le Vietnam et le Japon, et espère que cet accord contribuera au développement de la culture du café et de l'écosystème industriel aux Philippines.
Baguio, le site de l'accord, est une zone montagneuse à 1 500 mètres d'altitude et est la capitale d'été et le centre éducatif des Philippines. C'est une région propice à la culture du café Arabica et, avec de nombreuses plantations de café qui s'y trouvent, elle a un grand potentiel pour devenir une ville représentative du café aux Philippines à l'avenir.
Conformément à cet accord, l'Association coréenne du café a établi un bureau régional aux Philippines le 10 avril et a nommé Jang Se-hyeon, directeur de Terminal Espresso House, au poste de directeur du bureau régional. Jang Se-hyeon, directeur régional, supervisera le fonctionnement des programmes éducatifs du GACP aux Philippines et l'expansion de la coopération dans l'industrie du café entre les deux pays, et dirigera la mise en place d'infrastructures locales et la diffusion de la marque K-Coffee.
Choi Joo-ho, président de l'Association coréenne du café, a déclaré : « L'objectif principal de l'association est de se développer à l'échelle mondiale, et la culture du café en Corée est déjà de classe mondiale. » Il a également souligné que « Baguio, avec son climat propice à la culture du café et sa passion pour le café, est une ville qui correspond parfaitement aux valeurs de GACP » et que « cette coopération servira de base importante pour la croissance durable des industries du café dans les deux pays ».
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