MeTech Holdings, une startup spécialisée dans la mesure et la réduction du méthane du bétail, a annoncé le 22 avoir signé un protocole d'accord (MOU) avec Taebaek Feed, une société agricole, pour poursuivre un projet commun lié à la mesure et à la réduction du méthane du bétail.
Dans le cadre de cet accord, les deux entreprises développeront un projet de mesure des émissions de méthane du bétail basé sur la technologie de Metek Holdings et surveilleront et certifieront conjointement les réductions de méthane résultant de l'alimentation des animaux avec les aliments fermentés à base de charbon de bois de Taebaek Feed. Metek Holdings supervisera également la distribution nationale et internationale des aliments fermentés à base de charbon de bois, ainsi que l'exportation de produits d'élevage haut de gamme à faible émission de carbone.
Taebaek Feed, située à Miyang-myeon, Anseong-si, Gyeonggi-do, développe un système de production de masse alliant une technologie de production moderne à la méthode traditionnelle d'alimentation « hwasik » (à base de nourriture). L'alimentation hwasik est fabriquée par traitement à la vapeur de matières premières comme le maïs et le lupin, additionnée de bactéries bénéfiques (comme Bacillus subtilis, des bactéries lactiques et des levures), puis mélangée à du fourrage pour produire l'aliment RTM final. L'usine a actuellement une capacité de production mensuelle de 4 000 tonnes d'aliments bruts hwasik et de 7 000 tonnes de produits finis.
Metech Holdings est la première entreprise au monde à développer la technologie « Capsule de méthane », qui mesure le méthane en temps réel dans le rumen des bovins. Une fois insérée, la capsule mesure les concentrations de méthane 24 h/24 et transmet les données à un serveur cloud via une communication IoT.
Selon de récents essais sur le terrain menés par Metec Holdings, les bovins conventionnels émettaient en moyenne 94,84 litres de méthane par jour, tandis que les bovins reproducteurs en émettaient 61,73 litres. Les élevages bovins certifiés bas carbone ont émis 30,96 litres, soit une différence allant jusqu'à 300 %. Ces résultats ont été révélés pour la première fois dans les médias nationaux.
Park Chan-mok, PDG de Metech Holdings, a déclaré : « Grâce à cet accord, nous prévoyons de développer des projets concrets visant à réduire les émissions de méthane et de promouvoir activement la distribution nationale et l'exportation à l'étranger de produits d'élevage haut de gamme à faible émission de carbone, issus de l'alimentation animale. » Il a ajouté : « Nous contribuerons également à la réalisation des objectifs mondiaux de réduction des émissions de méthane en développant des systèmes d'élevage intelligents intégrant l'IA et en créant des plateformes de crédits carbone. »
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