MeTech Holdings (PDG Park Chan-mok), une startup spécialisée dans la mesure et la réduction du méthane pour le bétail, a annoncé le 2 avoir signé un protocole d'accord (MOU) avec Hanjung SS (PDG Lee Kyung-hee), un spécialiste de la distribution d'aliments pour animaux, pour créer un écosystème d'élevage respectueux de l'environnement.
Grâce à cet accord, les deux entreprises prévoient de construire conjointement une chaîne de valeur intégrée qui relie tout, de la mesure du gaz méthane du bétail à la distribution d'aliments à faible teneur en carbone, à la certification et à la distribution de « bœuf coréen premium à faible teneur en carbone ».
Fondée en 1996, Hanjung SS est une entreprise de distribution d'aliments pour animaux spécialisée dans le fourrage et le foin importés des États-Unis, du Canada, d'Australie et d'Espagne. Elle fournit une large gamme d'aliments à environ 12 000 élevages dans tout le pays. Parmi ses principaux produits figurent les aliments TMF Cubic Feed, les aliments composés « Hanwoo Master Series », les aliments monograines, les probiotiques et les aliments fermentés, ainsi que plus de 50 types d'additifs alimentaires. L'entreprise vise un chiffre d'affaires de 100 milliards de wons coréens cette année.
Metech Holdings est la première entreprise au monde à développer la technologie « Capsule de méthane », capable de mesurer en temps réel la concentration de méthane dans le rumen des bovins. Cette technologie mesure les concentrations de méthane dans l'estomac des bovins 24 h/24 et transmet les données au cloud pour analyse via une communication basée sur l'IoT.
Grâce à cette collaboration, Metec Holdings fournira des capsules de mesure du méthane et une plateforme d'analyse permettant de quantifier les réductions de méthane avant et après l'administration des aliments. Hanjung SS produira et fournira aux exploitations agricoles des aliments hautement fonctionnels à base de probiotiques et de prébiotiques. Elle sera également chargée de mettre en place un modèle de gestion des aliments utilisant ces aliments, de certifier les bovins Hanwoo à faible émission de carbone et de superviser la distribution.
Sur la base de ce modèle, les deux sociétés exploreront également l'expansion du marché par le biais de la certification à faible émission de carbone et de la distribution de produits d'élevage haut de gamme, en se référant à des cas d'expansion à l'étranger tels que ceux du Japon.
Lee Kyung-hee, PDG de Hanjung SS, a déclaré : « La réduction des émissions de carbone dans l'industrie de l'élevage est une tâche essentielle pour une exploitation agricole durable », et a ajouté : « Nous espérons que cette collaboration sera un tournant pratique qui nous permettra de poursuivre simultanément la réduction des émissions de méthane et l'amélioration de la productivité. »
Park Chan-mok, PDG de Metech Holdings, a déclaré : « Grâce à cet accord, nous appliquerons sur le terrain une technologie d'élevage à faible émission de carbone basée sur des données scientifiques et contribuerons à créer un écosystème d'élevage durable. »
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