-Jake, le directeur des ventes de l'entreprise américaine, prendra la direction des ventes sur le terrain en mars.
-Les principaux objectifs sont de « récupérer 15 % des ventes » et de « récupérer 60 % des parts de marché ».
Diffuser l'esprit « Zéro à Un » dans toute l'entreprise
t'order (PDG : Kwon Seong-taek) a fait son entrée sur le marché de la commande à table en 2019 avec le lancement de sa plateforme de commande. Son intégration avec divers services, notamment les points de vente, la mobilité, la publicité, les réservations et les robots, crée de puissantes synergies. En exploitant les données de commande et de paiement accumulées, elle aide les clients à prendre de meilleures décisions, visant à finaliser la transformation numérique de l'ensemble du secteur de la restauration.
Le principal avantage concurrentiel de T'order réside dans sa technologie d'intégration POS. Cette technologie est intégrée à de nombreux fournisseurs de POS, permettant aux utilisateurs d'installer T'order et de l'utiliser immédiatement, sans avoir à remplacer leurs systèmes POS existants. De plus, depuis sa création, l'entreprise maintient une politique de zéro frais publicitaire, sans frais supplémentaires au-delà de l'abonnement mensuel. Les magasins qui acceptent de faire de la publicité bénéficient d'une réduction sur leur abonnement mensuel grâce à un programme de remboursement.
Actuellement, environ 300 000 tablettes t'order sont installées dans tout le pays. Les magasins qui ont adopté t'order ont constaté une augmentation moyenne de 133 % de leurs ventes mensuelles et une réduction de 85 % des coûts de main-d'œuvre nécessaires au traitement des commandes, ce qui s'est traduit par des améliorations concrètes de leur activité.
t'order a été sélectionnée comme entreprise d'incubation Baby Unicorn 200 en 2022. En 2023, elle a reçu la Citation présidentielle pour la création d'emplois et a été sélectionnée comme licorne potentielle, et certifiée PME adaptée aux jeunes. En 2024, elle a reçu le prix du ministre du Commerce, de l'Industrie et de l'Énergie lors des Korea Startup Culture Awards. De plus, elle a été officiellement reconnue pour ses prouesses technologiques et sa contribution sociale en recevant le Grand Prix d'excellence mondiale et le prix DATA-STARS du ministère des Sciences et des TIC.
Le volume de paiements cumulé de t'order a dépassé les 10 000 milliards de wons. Au troisième trimestre 2025, l'entreprise affichait plus de 500 milliards de wons de paiements mensuels, plus de 20 millions de commandes mensuelles et plus de 35 millions d'utilisateurs mensuels, représentant 55 % du marché des commandes à table. À l'avenir, t'order prévoit de se développer au-delà du secteur traditionnel de la restauration pour inclure les bowlings, les cafés pour enfants et les terrains de golf, ainsi que d'étendre son offre de services aux produits d'intégration de vidéosurveillance.
Créer une équipe de vente sortante et embaucher l'expert en vente Jake Lee.
Depuis mars dernier, t'order développe activement son équipe de vente sortante, renforçant ainsi son approche terrain. La vente sortante désigne une stratégie commerciale par laquelle une entreprise contacte proactivement des clients potentiels pour saisir des opportunités commerciales. À l'inverse, la vente entrante est une stratégie où les clients sollicitent l'entreprise directement.
Pourquoi t'order, qui a conservé son leadership dans le secteur et a régulièrement conquis des clients, renforce-t-il ses ventes sortantes ?
Lorsque la part de marché dépassait 60 %, la notoriété de la marque était élevée et le marketing entrant, où les propriétaires nous ont contactés en premier, était suffisant. Cependant, le contexte du marché a récemment évolué. La concurrence s'est intensifiée avec l'arrivée de grandes plateformes sur le marché de la commande à table, offrant ainsi aux propriétaires davantage de choix. La crise économique est également un facteur. Face à l'augmentation du nombre de fermetures de restaurants et à la crise économique générale, les propriétaires ont commencé à reporter le lancement de la commande à table.
En conséquence, t'order a créé une équipe de vente sortante en mars de cette année et a confié au directeur Jake la responsabilité des ventes sur le terrain.
Nous avons rencontré Jake Gross, directeur du siège social de t'order situé à Yeouido, Yeongdeungpo-gu, Séoul, et avons entendu en détail le contexte du renforcement des ventes sortantes et les plans futurs.
Le directeur Jeon a un parcours unique. Après avoir obtenu un diplôme de comptabilité en Australie, il a choisi une carrière dans la vente, défiant ainsi les vœux de ses parents. D'abord commercial, il a dirigé un cabinet de conseil pour les PME pendant cinq ans avant de rejoindre t'order en octobre 2023.
L'ancien directeur Jeon a été chargé d'améliorer les performances des ventes entrantes de t'order et de porter le taux de réalisation des objectifs de vente de 40 % à 70 %. Fort de cette réussite, il s'est vu proposer de créer une organisation commerciale aux États-Unis début 2024. Après avoir transféré l'activité existante au co-PDG, il a rejoint la filiale américaine de t'order en tant que directeur des ventes. Fort d'une solide expérience commerciale aux États-Unis, le directeur Jeon est retourné en Corée en mars dernier pour diriger l'équipe des ventes sortantes.
La réputation de Jake en tant que vendeur se répand grâce au bouche-à-oreille dans le secteur.
Heureusement, le secteur semble me voir d'un bon œil. De nombreuses personnes viennent me voir pour apprendre mon approche commerciale. Mes publications sur LinkedIn liées à la vente ont reçu plus d'attention que prévu, ce qui a entraîné une augmentation du nombre de candidatures pour des entretiens. J'ai également reçu de nombreuses demandes de conférences universitaires récemment.
L'ancien directeur supervise personnellement tous les entretiens des candidats. J'ai posé des questions sur les critères de recrutement.
Nous étudions les profils, pas les CV. Peu importe que vous n'ayez pas d'expérience en vente. Nous privilégions les candidats motivés par l'urgence et animés d'une réelle volonté d'exceller. Toute personne souhaitant se dépasser dans la vente est la bienvenue. Que vous vous sentiez bloqué dans vos limites actuelles, que vous souhaitiez les dépasser ou que vous ayez désespérément besoin de progresser et d'apprendre, nous sommes tous les bienvenus.
t'order prévoit d'étendre son équipe de vente sortante à plus de 100 personnes d'ici le second semestre de cette année.
« Le chiffre d'affaires a augmenté de 15 % et la part de marché a récupéré jusqu'à 60 %. »
L'équipe commerciale externe cible principalement les marchés régionaux. Si la notoriété de la marque t'order est élevée à Séoul et dans la région de Gyeonggi, les habitants ont tendance à être conservateurs et réticents aux étrangers, ce qui rend le marketing en ligne à lui seul inefficace.
Alors, quel est l’objectif de l’outbound ?
Je suis actuellement responsable d'environ 10 %, mais mon objectif principal est de porter cette part à 15 %. Bien sûr, je ne cherche pas à prendre le relais d'autres organisations, comme l'inbound marketing, mais plutôt à accroître ma part à mesure que nous grandissons ensemble.
J’ai également posé des questions sur l’objectif ultime des ventes sortantes.
Notre objectif est de rendre la commande disponible dans tous les magasins. En réalité, notre priorité est de remonter notre part de marché à plus de 60 %.
« La tâche inefficace d'ouvrir la porte du cœur »
L'ancien directeur a expliqué la différence fondamentale entre les clients entrants et sortants. « Les clients entrants sont déjà ouverts à l'idée et contactent le client avec l'intention de l'écouter », a-t-il expliqué. « Les clients sortants, en revanche, n'ont aucune intention d'écouter. Par conséquent, la vente est une pratique inefficace. » Il a souligné : « Cependant, en fin de compte, la prise de décision est humaine, et c'est précisément cette inefficacité qui touche les gens. »
En fin de compte, les ventes sortantes visent avant tout à gagner le cœur et l'esprit des clients. J'ai également demandé comment y parvenir.
De nombreuses attentions humaines sont nécessaires pour ouvrir les cœurs. Si le propriétaire est occupé à travailler seul, nous proposons notre aide. Au début, on vous dit de partir, mais ensuite, comme c'est urgent, on vous accepte. Après un jour ou deux d'aide, on vous explique la commande en disant : "Imaginez si nous n'étions pas là. Les affaires n'auraient pas été si mauvaises, non ?"
Même si cette approche peut paraître inefficace, l’ancien PDG souligne que c’est l’essence même de la vente.
De nombreuses startups restent dans leurs bureaux, collectent des données et concluent rapidement des contrats, plutôt que de rencontrer les clients en personne. Mais si nous visitons les magasins en personne, c'est parce qu'en fin de compte, ce sont les gens qui prennent les décisions.
L'équipe commerciale sortante est en première ligne pour transmettre le message de l'entreprise aux clients. Quel est le message principal que t'order transmet aux clients ?
De nombreuses entreprises de commande à table utilisent des solutions de point de vente (PDV). Elles vous proposent souvent un argument de vente du type : "La commande à table est gratuite, utilisez simplement notre PDV." Cependant, il est difficile d'exceller simultanément dans la commande à table et la commande à table. Comme nous nous concentrons exclusivement sur la commande à table, nous pouvons créer une interface utilisateur et une expérience utilisateur intuitives. Nous promouvons activement cet argument.
« Transfer Order » est un programme qui aide les magasins qui ont subi des pertes en utilisant d'autres sociétés de commande de table à passer à t'order.
Des problèmes sont apparus avec l'arrivée de nombreuses entreprises sur le marché de la commande à table. Nombre d'entre elles se lancent sur ce marché en pensant que c'est facile, mais se rendent compte qu'elles ne peuvent pas le gérer. Ces entreprises attirent initialement les clients avec des prix bas, mais avec le temps, elles perdent souvent contact avec eux, voire disparaissent complètement.
La commande à table est un service qui nécessite une gestion continue. Elle nécessite des mises à jour technologiques, des modifications de menu et un dépannage. Sans réponse du fournisseur, le magasin est laissé sans ressources. Transfer Order est un service qui aide ces magasins. t'order prend en charge les pénalités liées à leur fournisseur actuel, leur permettant ainsi de migrer vers t'order sans frais supplémentaires.
Les ordres de transfert ne se limitent pas à attirer des clients : ils contribuent également à restaurer la confiance du marché. Face à la défiance croissante des entreprises sur le marché des ordres de transfert, t'order constitue une stratégie de différenciation qui confirme sa position de « partenaire de confiance ».
Diffuser l'esprit « zéro à un » dans toute l'organisation
Le rôle de l'équipe de vente sortante est directement lié aux ventes. Cependant, son impact va au-delà des simples chiffres. Les retours et les diverses informations recueillies auprès des clients sur le terrain sont directement transmis à l'ensemble de l'entreprise.
La phrase à éviter absolument dans un environnement commercial est "Ça ne marchera pas". Mais l'équipe outbound démontre cette philosophie : "Ça marche quand on essaie", et cela diffuse une énergie positive dans toute l'entreprise.
Dès que des résultats significatifs sont obtenus, ils sont partagés en communication interne. L'ancien directeur, Jeon, a déclaré : « Je veux montrer que nous progressons tous ensemble. L'outbound ne se résume pas à une réussite isolée ; les ventes entrantes et les canaux de distribution créent également une synergie. »
Le renforcement des efforts de vente sortante de T'order va au-delà du simple renforcement de sa force de vente et témoigne du renouveau de son esprit « Zéro à Un ». (Le concept « Zéro à Un », popularisé par Peter Thiel dans son livre éponyme, incarne un esprit entrepreneurial qui façonne l'avenir. Les entreprises qui réussissent ne se reposent pas sur leurs lauriers, mais visent à dominer le marché en offrant une valeur ajoutée sans précédent grâce à des idées et une vision audacieuses.) Si T'order est une entreprise informatique dotée de technologies de pointe, sa stratégie réaffirme également que, en fin de compte, toucher le cœur des clients est au cœur de l'activité.
J'ai toujours vécu en me remettant constamment en question et en obtenant des résultats. Je pense que cette tendance naturelle se reflète dans l'équipe de vente sortante et dans l'ensemble de l'organisation des commandes.
La vente consiste à trouver l’intersection entre le succès du client et celui de l’entreprise.
Nous avons demandé à un ancien dirigeant ayant 12 ans d’expérience dans la vente de définir les ventes sortantes.
L'ancien directeur a répondu : « Il s'agit de trouver le point d'intersection entre la réussite du client et celle de l'entreprise. » Cela commence par une critique fondamentale des approches commerciales existantes.
L'ancien PDG Jeon a critiqué l'illusion du principe de priorité au client, déclarant : « Il est hypocrite de prétendre ne se soucier que du client. » Il a souligné la réalité : les employés qui prétendent se soucier uniquement du client finissent par démissionner si cela ne profite ni à l'entreprise ni à eux-mêmes. À l'inverse, il a soutenu que la recherche exclusive du profit de l'entreprise est également intenable.
L'intersection consiste à trouver un point avantageux pour les deux parties. Même si le propriétaire exige un profit de 100 %, si l'entreprise ne peut survivre, elle sera incapable d'assurer la continuité de ses services. À l'inverse, si une entreprise ne recherche que le profit immédiat, elle ignorera la réalité : elle doit accepter des pertes.
La clé réside dans la durabilité. « Si l'on penche trop d'un côté, cela peut paraître positif à court terme, mais cela ne durera pas. Si cela ne dure pas, même si c'était sincère au départ, cela pourrait finir par se révéler faux », a déclaré l'ancien directeur Jeon.
Il souligne donc que les commerciaux ne doivent pas être de simples vendeurs, mais plutôt des consultants qui défendent les intérêts des deux parties. Pour y parvenir, il souligne : « Il est essentiel d'avoir une profonde connaissance de soi-même, ce qui permettra d'améliorer la compréhension de l'autre partie. »
L'« intersection » de l'ancien PDG Jeon vise à trouver un point de compromis entre les deux parties. Il ne s'agit pas d'une satisfaction totale, mais plutôt d'un compromis réaliste pour une relation durable. En fin de compte, les ventes doivent être considérées non pas comme une simple transaction, mais comme un partenariat à long terme.
Alors que la concurrence s'intensifie sur le marché de la commande à table, le succès de la stratégie « centrée sur l'humain » de t'order devrait attirer encore plus l'attention. Le regard de l'ancien directeur révélait une réelle fierté commerciale. Nous attendons avec impatience de découvrir les réponses que t'order recherche sur le terrain et la prochaine histoire qu'ils écriront avec leurs 100 nouveaux collègues.
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