XYZ, entreprise de technologie robotique basée sur l'IA, a annoncé le 24 octobre la signature d'un protocole d'accord (MOU) avec Mom's Touch pour l'innovation en matière de services de restauration robotisés basés sur l'IA, au centre d'innovation produit Mom's Touch de Myeongdong, à Séoul. Cet accord permettra aux deux entreprises de poursuivre conjointement la construction de futurs magasins automatisés et le développement d'une plateforme de vente au détail de nouvelle génération basée sur l'intelligence artificielle (IA) et la robotique.
Les principaux contenus de l'accord comprennent ▲la planification conjointe de magasins de robots sans pilote et de drive-in robotisés ▲la vérification des systèmes de commande vocale IA ▲l'avancement des opérations de magasin basées sur les données, etc. XYG prévoit de mettre en œuvre un environnement de commande « sans obstacle » qui peut être utilisé par les personnes âgées et les étrangers en appliquant sa technologie d'IA vocale.
Grâce à cet accord, XYZ prévoit de développer sa technologie de commande par reconnaissance vocale, « Voice Order », et de l'appliquer aux drives. Ce système de commande multimodal basé sur l'IA de reconnaissance vocale permet aux clients de commander uniquement par la voix. Il vise à améliorer l'accessibilité et la commodité pour divers groupes d'utilisateurs, notamment les personnes handicapées, les personnes âgées et les étrangers.
Actuellement, Xyzy développe son propre robot humanoïde à deux bras et mène un projet de démonstration pour vérifier son applicabilité dans le commerce de détail. L'objectif à long terme de l'entreprise est d'exploiter la technologie robotique pour automatiser les espaces de vente et améliorer l'efficacité du service.
Français Le PDG de XYG, Hwang Seong-jae, a déclaré : « Cet accord sera l'occasion d'appliquer concrètement les technologies de robotique et d'IA au secteur de la restauration », et a ajouté : « Nous serons à la pointe de l'innovation dans le secteur de la K-foodtech grâce à divers modèles commerciaux tels que les magasins sans personnel, les restaurants intelligents et les drive-in robotisés. »
Parallèlement, XYZ a récemment dévoilé le café robotisé « Barisbrew X », doté de commandes vocales, ainsi que la technologie de commande interactive « Voice Order », lors du « Seoul AI Robot Show » 2025. Actuellement, le « Barisbrew X MAMSTOUCH Edition » est installé au centre de recherche et développement MAMSTOUCH et en phase pilote. En fonction des résultats de la vérification, une extension à tous les magasins du pays est envisagée.
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