L'organisation Save the Farms a annoncé avoir été sélectionnée pour le programme Ocean-Generation Marine and Fisheries Accelerator 2025, organisé par le ministère des Océans et de la Pêche et l'Institut coréen des sciences et technologies océaniques, et géré par Zephyrus Lab.
Ce programme est un programme d'accélération qui offre divers types de soutien, notamment un soutien au développement technologique, un soutien à la commercialisation et des liens avec les investisseurs, aux jeunes entreprises dans le but de créer de nouvelles industries dans le secteur maritime et de la pêche et d'innover dans les industries traditionnelles.
S’appuyant sur cette sélection, Save the Farms prévoit de perfectionner sa technologie de valorisation des déchets marins. L’entreprise se concentre notamment sur le développement d’aliments écologiques à base de coquilles d’huîtres, classées comme déchets marins, et explore des solutions pour accroître l’utilisation de ces ressources et les transformer en matières premières durables. Grâce à cette stratégie, elle vise à la fois à protéger le milieu marin et à opérer une transition écologique.
Le PDG Hwang In-soo a exprimé l'espoir que « la participation à ce programme contribuera à renforcer nos capacités de développement technologique et à élargir notre collaboration avec les entreprises des secteurs connexes », et a ajouté : « Nous continuerons à créer des cas d'utilisation à forte valeur ajoutée pour les sous-produits marins tels que les coquilles d'huîtres. »
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