Shinsong Foods a reçu le prix du ministre de l'Agriculture, de l'Alimentation et des Affaires rurales lors de la cérémonie de déclaration de la vision mondiale de K-Food.

Shinsong Food Co., Ltd. (PDG Shin Yu-sik), une entreprise alimentaire complète, a reçu les félicitations du ministre de l'Agriculture, de l'Alimentation et des Affaires rurales lors de la cérémonie de déclaration de la vision mondiale de K-Food qui s'est tenue au centre aT de Yangjae-dong, à Séoul, le 23, en reconnaissance de sa contribution au développement de divers aliments, notamment les sauces coréennes traditionnelles, et à l'expansion du marché mondial au cours des 46 dernières années.

Ce prix récompense la contribution constante de Shinsong Foods à l'expansion de ses exportations et à la promotion des produits alimentaires et des sauces coréennes sur les marchés étrangers, notamment aux États-Unis et en Asie du Sud-Est. Shinsong Foods poursuit ses travaux de recherche et développement sur les sauces traditionnelles, telles que le gochujang, le doenjang, le ganjang et le ssamjang, en créant des produits innovants adaptés aux besoins des consommateurs nationaux et internationaux. De plus, l'entreprise applique un contrôle qualité rigoureux tout au long du processus de fabrication.

Grâce à ces efforts, l'entreprise s'est alignée sur la stratégie de K-food visant à conquérir le marché mondial et a contribué à la croissance de l'industrie agroalimentaire coréenne ainsi qu'à la mise en place des bases nécessaires aux exportations. Un représentant de Shinsong Food a déclaré : « Nos efforts pour promouvoir la culture coréenne de la pâte de soja fermentée à l'international, en nous appuyant sur nos traditions et notre savoir-faire technologique, ont porté leurs fruits. Nous continuerons à valoriser les produits alimentaires traditionnels coréens grâce à l'innovation qualitative et au développement de nos exportations à l'étranger. »

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