Noldam prévoit un chiffre d'affaires de 33 milliards de wons d'ici 2025

La marque Nuldam de la société Foodtech Join & Join a annoncé que malgré le ralentissement économique, elle a réalisé sa meilleure performance historique, enregistrant un chiffre d'affaires annuel de 33 milliards de wons en 2025. Cela représente une augmentation d'environ 104 % par rapport à l'année précédente.

Cette croissance des performances de Nuldam s'explique par les effets combinés de la demande croissante de produits de substitution de repas dans un contexte de prix élevés, de la compétitivité qualitative fondée sur la recherche et le développement internes et l'infrastructure de production, ainsi que de la croissance équilibrée des canaux de distribution en ligne et hors ligne.

Face au coût croissant des repas pris à l'extérieur, nous avons renforcé notre gamme de pains repas pouvant remplacer un repas complet. Cette tendance, en phase avec l'intérêt des consommateurs pour la nutrition et le goût, a entraîné une hausse des ventes, notamment auprès des personnes suivant un régime et soucieuses de leur santé.

Si les produits phares existants, comme les macarons, les bagels et les biscuits, ont assuré des ventes stables, les produits riches en protéines et pauvres en sucre, récemment lancés, constituent de nouveaux moteurs de croissance. Des nouveautés telles que les brioches à la crème, les baguettes et les tranches de pain, plus riches en protéines et plus faibles en sucre et en calories, ont séduit les consommateurs et contribué à l'expansion de cette catégorie de produits.

S’appuyant sur ces succès, Noldam ambitionne d’atteindre 80 milliards de wons de chiffre d’affaires d’ici 2026 et prévoit une expansion active sur le marché mondial. L’entreprise met en avant ses atouts, notamment son site de production et son infrastructure de R&D en Inde, qui lui permettent de garantir simultanément le goût, la qualité des ingrédients et la compétitivité des prix de ses produits grâce à sa production directe.

Forte de son expertise en technologies alimentaires axée sur les produits à faible teneur en sucre et à haute teneur en protéines, la société prévoit d'étendre ses canaux de distribution en ciblant les marchés étrangers où la demande en produits alimentaires coréens et en aliments sains est forte, tels que les États-Unis, le Japon et Singapour.

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