
F&B専門アクセラレータースターアセット(株)が来る10月28日午後1時ソウル創業ハブ公徳で'2025スター配置プログラム(K-FOOD STAR 2期)'デモデーを開催すると15日明らかにした。
スターアセットは国内飲食や外食フランチャイズ企業の成長を支援するアクセラレーターで、昨年1期を通じて有望ブランドに初期投資と販路連携機会を提供し、投資連携型プログラムとして成果を記録したことがある。
今回のデモデイは革新性と成長可能性を備えた外食ブランド及び食品スタートアップを発掘するための場で、参加企業はスターアセットの直接投資及びパートナー企業協力検討の対象となる。プログラム修了後は国内外のフランチャイズ拡張、メニュー開発、流通進出など分野でメンタリングとコンサルティング、事業連携支援が続く。
イベントにはスターアセットの投資審査及び事業開発専門家と外食産業の主要関係者が参加し、K-FOOD STAR 2期参加チームのIRピッチングとネットワーキングセッションが共に行われる。
スターアセット関係者は「今回のデモデイは、単純な投資誘致の場ではなく韓国F&B産業のグローバル化を導いていくスタートアップとの同伴成長のための場」とし「持続可能な食文化革新に寄与する情熱あるスタートアップの多くの参加を望む」と話した。
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