総合食品企業シンソン食品(株)が46年間、伝統的な韓国料理の長類を含む多様な食品開発とグローバル市場拡大の功労を認められ、23日にソウルのヤンジェドンaTセンターで開かれたK-フードグローバルビジョン宣布式で農林畜産食品部長官表彰を受けた。
今回の表彰は、新松食品が米国や東南アジアなど海外市場でＫフードとＫ長類を持続的に披露し、輸出を拡大した貢献をもとに行われた。新松食品はコチュジャン、味噌、醤油、サムジャンなど伝統長類製品群の研究・開発を継続し、国内外の消費者ニーズに合わせた革新製品を開発し、製造前の過程で徹底した品質管理を施行している。
同社はこの努力を通じてKフードのグローバル市場拡大戦略に適合し、国内食品産業の成長と海外輸出基盤の構築に貢献した。シンソン食品関係者は「伝統と技術力をもとに国内長類文化を世界に知らせようとする努力が成果につながった」とし「今後も品質革新とグローバル輸出拡大を通じて韓国伝統食品の価値を広く知らせる」と明らかにした。
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