青春F＆B、AYUベンチャーズ、米国投資家からの投資誘致

青春エフアンドビーは、エイユエムベンチャーズと米国の投資家から投資誘致を完了し、グローバル市場進出を加速化すると14日明らかにした。今回の投資誘致は青春エフ＆ビーのグローバル拡張可能性と成長潜在力を認められた結果で、K-FOODグローバル化を目指した「青春鶏串」ブランドのビジョンを具体化する上で重要な契機になると予想される。

青春エフアンドビーは「韓国の鶏串を世界的な食糧として位置づける」というビジョンを持って2024年から海外進出を試みており、今回の投資誘致を通じて米国市場攻略にスピードを出す計画だ。同社はフードテックベースの革新を通じて自動化串調理ロボットを開発中であり、このロボットはVision AI技術を活用して調理条件と品質検査を自動化し、一貫した味と品質を提供し、運用効率を最大化する予定だ。

特に、青春F＆Bは2025年カリフォルニア州オレンジ郡に最初の米国の店舗をオープンし、ファーストフードの鶏串コンセプトで本格的な事業拡大を開始する予定だ。

エイユエムベンチャーズのオム・セヨン代表は「青春エフアンドビーは韓国の伝統と現代的感覚が調和するブランドで、グローバル市場で競争力を備えた独創的なポジショニングをしている」とし、「今回の投資を通じて青春エフアンビのグローバル成長が加速することを期待する」と伝えた。

今回の投資誘致で確保された資金は、米国内のブランド構築、新規店舗オープン、そしてローカライズ戦略の開発に使われる予定だ。青春エフ＆ビーは、米国現地の消費者の好みに合わせたメニュー開発とデジタルマーケティング強化を通じてブランド認知度を高め、グローバルチキン市場の新たな基準を提示する計画だ。

パク・ジンワン代表は「今回の投資誘致を契機にグローバル1等鶏串企業という目標に一歩近づくことになった」とし、「持続可能な成長と革新を通じてK-FOODを代表するブランドとして位置づける」と抱負を明らかにした。

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