
F&BビジネスのためのAIデータパートナーのフォースフェイスラップ(代表、スンヨンウク)が15日、科学技術情報通信部と韓国データ産業振興院が主管する「2026データバウチャー支援事業」の供給企業に選ばれたと明らかにした。
フォースフェイスラップは2020年、2022年、2024年、2025年に続き、今年までに計5回の供給企業に選定され、外食データ分野での専門性と信頼性を立証した。
データバウチャー支援事業は、データ基盤のビジネス革新が必要な中小企業とスタートアップを対象に、データ購入・加工・分析コストをバウチャー形態で支援する制度だ。今回の選定により、フランチャイズ本社はフォースフェイスラップのAI事業管理ソリューション「ピュアウォッチHQ(Puree Watch HQ)」を政府支援で構築することができる。
ピュアウォッチHQは、全加盟店の損益現況をはじめ、配信アプリ、POSなど分散された運営データを統合管理できる経営管理システムだ。特に強化された加盟事業法規制対応のためにコンプライアンス機能が追加された。これにより、本社は法的義務事項である加盟店のお知らせおよび同意履歴を永久に保管し、複雑な書類業務時間を短縮することができる。
また、6年以上蓄積された50億件以上の外食データを学習したAIエージェントが店舗運営データを自動分析する。 AIは売上下落、損益基準未達など異常の兆候を事前に検知し、管理が必要な店舗を優先順位で提示し、少ない人員でも効率的な加盟店管理を支援する。
フォースフェイスラボは今回の事業を通じて、フランチャイズ本社のデータ駆動型オペレーティングシステムの構築を支援し、中小企業は最大数千万ウォン規模の政府支援を受けてソリューションを導入することができる。詳細は、ForceSpace Labのホームページまたはデータバウチャーポータルで確認できます。
スン・ヨンウクのフォスフェイスラップ代表は「フォースペースラボは単純なソリューション提供を超え、外食ビジネスがデータ基盤の意思決定を行うことができるように支援するAIデータパートナー」とし「今回の事業はフランチャイズ本社が費用負担なく加盟事業法リスクをAIで防御し、スーパーバイザー業務を90%以上自動化する機会」。
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