「使い捨てが見慣れない時代を作る」、多使い捨て循環プラットフォーム itgreen

– マルチユースのライフサイクル全体を直接管理… 7段階洗浄・消毒工程で衛生徹底

– 配信アプリで「マルチユース」を検索して使用…経済的利益

– 今年ソウル全域サービス拡大…現在ソウル・首都圏・済州一部サービス

– 気候テックソリューション企業への進化、炭素排出権市場進出目標

「多回用機について心配する人がいます。しかし、大部分は飲食店で多回用機を使用しています。飲食店の多回用機は専門的な洗浄・消毒をしないで従業員が手で皿洗いをします。

itgreenのSun Kim代表の言葉だ。キム代表は、多回用機の衛生に対する消費者の懸念が「固定観念に近い」と強調した。むしろ使い捨て機がより危険になることがキム代表の指摘だ。使い捨て機は工場で生産された後、別途洗浄せずに出荷されるため、製造環境で発生した汚れや有害物質が付着している可能性がある。

多回用機循環サービス「returnit」は現在、ソウル20の自治区と京畿道8の地域、仁川、水原、済州の一部でサービスされている。 itgreenは今年ソウル全地域に拡大する計画だ。 itgreenは国内の6つの配達プラットホームすべてと多用途サービスを連動した。キム代表は「ある空間で大量に多回用機を供給して回収して洗浄する方式でサービスするところは多いが、配信アプリと連動するところはitgreenしかない」と強調した。

returnitサービスの成長傾向は急である。サービス導入以降、新規ユーザーは2022年比409％上昇し、再利用顧客比重も2021年21％から2024年39％に着実に高まっている。全国の主要回収拠点45カ所を確保し、入店店舗数は2,000カ所を超えた。最近ではエバーランド、野球場、サッカー場、映画館、祭り場まで領域を広げ、岐阜テク先導企業への跳躍を本格化している。

韓国はOECD諸国のうちプラスチック消費量1位を記録している。コロナ19以降の配達需要が急増し、使い捨て包装材廃棄物も大きく増えた。昨年は無料配送戦争が本格化し、配達食品市場規模が30兆ウォンを超え、プラスチック容器の使用量も急増した。問題は、配達容器のリサイクル率が低いことである。リサイクルが難しい材質であるか、ビニールが残っているシーリング容器であるか、ステッカーが付着しているか、おかず・ソース容器のようにサイズが小さく選別過程でろ過される場合が多いからだ。

政府もプラスチックの使用を減らすための多様な政策を出している。 2022年から「使い捨て品の使用削減4段階ロードマップ」を樹立して毎年規制対象を拡大してきたが、小商工人負担を理由に一部品目の系図期間が事実上無期限に延長された状態だ。資源リサイクル法で配達アプリやキオスクで消費者が多回用機を選択できるオプションを必ず提供しなければならないが、積極的な規制管理が不足して履行しないところも少なくない。

itgreenはシリーズAエクステンションまで合計6件の投資を誘致し、2023年には中小ベンチャー企業部のTIPSにも選ばれた。現在シリーズBラウンドを準備中だ。

ソウル江南区のitgreen本社でSun Kim代表に会い、多用途の使用、開発、洗浄など全般的な運営プロセスについて話を聞いた。

「マルチユース」を検索して注文すると、

プラスチックの使用を減らす方法は思ったより簡単です。配信アプリで多回用機を選択するだけで起動できます。配達の民族、クパンイッツ、ヨギヨ、ディンギョヨ、配達特急、モクビなど国内6つの配達プラットフォームで「多回用機」を検索するとサービスを提供するレストランのリストが表示される。別途アプリをインストールせずに既存の配信アプリ内ですぐに注文できます。配達の民族の場合、メイン画面に「多回用機屋」カテゴリーが別途用意されており、バナーを通じて注文方法も案内される。食事の後は、残りの食べ物を別々に処理する必要はありません。ふたを閉めて配達袋に入れてドアの前に置いた後、返却申請だけすれば24時間以内にitgreenが回収する。残りの食べ物を毎日捨て、油性プラスチックを洗って分離収集日に合わせて出すべき使い捨て容器と比較するとより便利である。

キム代表は「環境のためにサービスを利用しようとすれば誰もしないだろう」と率直に話した。配達食品をさせる消費者の核心ニーズは「便利さ」だ。食べ物をさせるほど面倒な人に、食べ終わってから食べ物を分けて容器を洗い流すことは、より大きな負担だ。実際、「環境に関心が高い人よりは後処理が楽だという理由で選択する一般消費者がはるかに多い」と話した。

消費者の立場でreturnitが提供する効用は3つにまとめられている。まず、食事後の皿洗いや残滓処理が不要な簡単な仕上げ。第二に、環境ホルモンの心配なしで衛生的で健康なステンレス鋼容器。第三に、使い捨てゴミが発生しないきれいな食事経験です。経済的恩恵も欠かせない。現在、消費者が多回用機を利用する際に負担する費用は、自治体予算で充当され、事実上無料である。これに加え、環境部の「炭素中立ポイント」に加入すれば、多回用機注文1件あたり500ウォンが現金で入金される。京畿道の「気候行動機会所得」、動作区の「炭素中立マイレージ」など、自治体別インセンティブまで合わせれば、注文当たり最大2,000ウォンまで受けることができる。

レストランの立場でもお得だ。一度使用した多使い容器はitgreenが直接回収し、食堂で再発注すると洗浄された容器を供給する。レストランの社長の立場では使い捨て器を購入するのと同じ経験だ。多回用機利用料も使い捨て配達容器の購入費用と同程度である。むしろサラダドレッシング容器、ストロー、ビニール袋など付随包装材まで考慮すれば多使い容器がより経済的である。多回用機は食堂に新しい機会でもある。配信アプリ内の「マルチユース」カテゴリに店が露出され、自然に追加の広報効果を得て、環境にやさしい食堂というイメージも得られる。

野球場・エバーランド・映画館・祭り現場でも

itgreenは野球場、テーマパーク、フェスティバル、映画館、企業など多様な領域に多用途サービスを拡張している。

スポーツ競技場進出は2022年チャムシル野球場で始まった。その後、2023年には水原KTウィズパーク、2024年にはSSGランダーズフィールドに拡大した。野球場だけでなく、サムスンブルーウィングズ、金浦FCなどサッカー球団とも協力し、球団の色に合わせたカスタマイズ型容器を製作・提供している。 2025年からはバスケットボール・バレーボール競技場では選手団弁当を多用機として提供している。

72カフェ・飲食店が入店しているエバーランドは、2025年6月からすべての店舗の使い捨てカップを多使い捨てカップに交換した。キム代表は「全世界テーマパークで最初に試みられた事例」と話した。エバーランドが民間企業として費用を負担し、龍仁市が公共レベルで支援する民官協力モデルとして運営される。紛失率も低い水準で管理されており、成功した転換事例として評価されている。

映画館市場にも進出した。ロッテシネマ、メガボックスと協力してポップコーン容器とドリンクカップを多使い容器に切り替える作業を進行中だ。キム代表は「ポップコーン容器が紙なのでリサイクルされそうだが、実際には内部にコーティングされていて油が埋まって全量廃棄される」と説明した。

祭り市場も急速に攻略している。ソウルの森ジャズフェスティバル、ペンタポートロックフェスティバル、安城バウドクが祭り、潜水橋のツッピング祭り、麻浦エビの祭りなど、様々な祭りで多回用機運営を務めている。そのうち2023年の麻浦エビの祭りはitgreenにとって象徴的な事例だ。紙コップ一本、木箸ひとつ使っていない完全な多使い容器まつりを国内初で実現した。

「祭りが終わった後、ごみが前年比90％以上減りました。麻浦区は焼却場建設をめぐる地域紛争でごみ問題に対する感度が高い地域だっただけに、この成果はさらに意味があります」

以後、全国公共祭りで100％多回用機を導入する事例が急速に拡散した。ソウル市は2024年9月から1千人以上が参加する市主催イベントで使い捨て品の使用を禁止する条例を施行し、蔚山は500人基準でさらに強化された規制を適用した。仁川も義務化に参加した。

企業定期配送も主要事業領域だ。既存のプラスチック弁当をitgreenの多用途機に置き換えながらESG経営成果を上げている。社内カフェの使い捨てカップの交換、スタートアップのランチ弁当の転換など民間企業向けサービスも拡大中だ。

開発から洗浄までの全サイクル管理

itgreenの競争力は、マルチユースのライフサイクル全体を直接管理することです。容器の製作、食堂の供給、配達、消費者の返却、回収、洗浄、再供給まですべてのプロセスを独自のシステムで運営する。

大量輸送のために薄くて軽くなければならないが、積み重ねたときに保管スペースを減らすことができなければならず、容易に分離されなければならない。この目的のために、itgreenは多用器を開発し続けています。 itgreenが使用する多使い捨て機は、ステンレス、ポリプロピレン（PP）、シリコンなどの3つの素材で作られています。熱い配達食品には消費者の好みの高いステンレスを、野球場や大型施設ではPP素材を、蓋やシール部分には漏れ防止のためシリコンを使用する。同じPP素材であっても、メーカーによって成分が微妙に異なり、品質差が生じるため、新規容器を開発するたびに広範囲の耐久性テストを経る。冷凍室で凍った容器を60cmの高さでアスファルトの底に落とし、破損の有無を確認し、カレー・マラタン・キムチチゲなど着色の強い食べ物を3日間浸した後、洗浄して異炎・臭い・変形の有無を検証する。

回収された多使い容器はitgreenが運営するスマートセンターで7段階洗浄・消毒工程を経る。 1日平均6万個を処理できる独自の洗浄センター2ヶ所を運営し、自活センターとのコラボレーションで洗浄能力を補完している。一次すすぎで残留物を除去した後、幼虫洗浄、120度以上の高温・高圧スチーム洗浄、二次本洗浄、二次すすぎ、UV赤外線乾燥、約80度温度での殺菌・消毒の順で進行する。最後の段階では、全数検査を通じて容器の状態を確認した後、再び食堂に供給する。 itgreenは生産物賠償責任保険とセスコメンバーズに加入して衛生安全性を加え、この洗浄システムは2024年1月、韓国環境産業技術院から環境標識認証を獲得した。

使い捨てが見慣れない時代に向けて

itgreenの究極のビジョンは、単なる多用途の流通企業を超えて、気候テク先導企業への転換だ。多用途機の再使用を通じて発生する炭素排出削減効果を定量化し、これを炭素排出権取引まで連結することが長期目標だ。

itgreenのreturnitは、環境意識ではなく便利さで消費者を引き寄せ、その結果、環境的成果が自然に追いついた。後処理が楽であるという理由で多回用機を選んだ消費者が、ある瞬間配達後に注がれるプラスチックごみを見慣れた感じになること。それがitgreenが夢見る変化だ。

今当然と思われる使い捨て使用を再び見知らぬようにし、多使い使用が再び当然となる時代を開くというSun Kim代表。 2020年法人設立以来5年余りで全国の主要配達プラットフォーム、野球場、サッカー場、映画館、テーマパーク、祭り場までサービスを拡張したitgreenが、気候テク企業としてどんな次のチャプターを使って下ろすか注目される。