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[カルチャースローガン探訪機]イッグリーン – GREEN

02/28/2026

かつては(「ラテは」やりました) 食べ物の配達をさせたら、空の器を扉の前に出すと飲食店で回収していきました。配信アプリを中心に配信文化が急成長し、とても楽になりました。しかし、プラスチック使い捨て容器を洗浄して分離回収する手間も生じました。より大きな問題は、そのように分離されたプラスチック容器の多くが実際にはリサイクルされず、そのまま廃棄されることです。

イットグリーン(代表キム・ソン)は、配達の民族、クパンイッツ、ヨギヨなどの主要配達アプリと連動した多用途サービスを運営しています。消費者が注文時に「マルチユース」ボタンを1つだけ押すと、使い捨ての代わりにマルチユースに含まれている食品が配達されます。食べ物をすべて食べたら、以前にしたように器を家の外に出すだけです。イットグリーンがこれを回収して洗浄した後、飲食店に再供給する方式です。環境部の「炭素中立ポイント」に加入すると、多回用機の注文1件あたり500ウォンが現金で入金され、経済的になります。

江南にある日焼けのオフィスを見つけました。 1階には洗浄センターがあり、2・3階は事務空間として使用しています。建物のあちこちに翡翠の多使い捨て器が目立った。キム・ソン代表に聞きました。

Q. なぜ多使い容器が緑色なのですか?

「配達食べ物をすると、昔はチャジャンミョンの鉄袋が浮かんだでしょう。私たちは今後配達すればこの緑色の容器が自然に浮かぶほど、多用途の標準を作りたいです。」

Q. イットグリーンは環境問題をビジネスに解決する企業です。消費者が自然に環境にやさしい消費に参加するようにどのように誘導していますか?

「環境のために使い捨て品を控えて多回用機を利用しろと言えばほとんど動かない。配達食品をさせる消費者にとって最も重要なのは「便利さ」です。 「快適だ」という理由で、多回用機を選ぶ消費者がはるかに多いのです。

利便性を通じて消費者の自然な関与を引き出すこのアプローチは、イギリスのミッションとビジョンにもそっくり含まれています。

ミッション:再利用実践が容易な多用途循環プラットフォームを作る

イットグリーンのミッションで最も重要な言葉は「簡単」です。イットグリーンのメンバーが環境問題に有意な関心を持っているわけではありません。ところが、この「環境に大きな関心のない」メンバーが生み出した結果物は驚くほど環境に優しいものでした。これがまさにイットグリーンが追求する方向です。環境のために犠牲にするよう強制するのではなく、システム自体が自然に環境的な結果を生み出すように設計することです。キム・ソン代表はこう述べています。

「環境のために何かをするように言うと、個人の犠牲に従います。それは持続可能ではありません。

ビジョン:多用途循環イノベーションで気候テクをリードする企業になる

ビジョンで重要な言葉は「革新」です。キム・ソン代表が考えるイノベーションの定義がユニークです。

「革新はなかったことを新たにするのではありません。人々が当たり前だと思っていた固定観念を破るのが革新です。それを生み出すのが私たちのビジョンです。」

使い捨て器が当たり前だという固定観念。環境実践は不便だという固定観念。こうした通念を技術とサービスに変えていくのが、イットグリーンが語るイノベーションです。イットグリーンは「配達勇気はこんなもの」という固定観念を変えたいのです。

重要な価値:GREEN、 5文字の5つの約束

グリーンの重要な価値はGREEN(Green、Respect、Easy、Excellence、New)です。

Q. コア価値が5つありますね

「イットグリーンには3つの職軍が共存します。洗浄と物流を担当する現場職(シニア勤労者が多い「クルー」)、現場を管理するオペレーター、そして戦略企画・マーケティング・開発などオフィス職軍。これら3職軍がそれぞれ異なる位置でお互いの違いを認めながらも一方向に進むには、

「環境」と「便利」は「どのようなサービスを提供するのか」に対する価値であり、「尊重」、「専門」、「革新」は「どのように働くのか」に対する価値です。サービスの方向と働く方法、二軸を一つのフレームに入れたわけです。

Green(環境):環境をまず考え、持続可能な生活に貢献します

5つの重要な価値のうち、イットグリーンだけのユニークな色が最も濃く埋まっているのは断然「環境」です。他のスタートアップの核心価値では簡単には見られない、イットグリーンの存在理由そのものでもあります。

イットグリーンが言う「環境」は、日常の小さな実践を意味します。洗浄の過程で水の使用量を減らす方法を常に心配しています。多用途機素材を3つに最小化したのも同じコンテキストです。容器の寿命が尽きて廃棄するときに環境負荷を減らすには、素材を簡素化してリサイクル率を高める必要があるからです。色を緑に統一したのも同じ理由です。素材と色を一元化しなければ後で新製品に再誕生できるからです。

「環境のために不快感を監修せよ」ではなく、「環境を考える方法で設計すれば結局、より良い製品が出てくる」という哲学。これは、イットグリーンが定義する環境価値の核心です。さらに、この価値は、メンバーの個人の持続可能なキャリアまで合うという点で、単純なスローガン以上の重量を持ちます。

Respect(尊重):相手の立場から考えて、聴いて心配します

「三職軍がそれぞれ自分の位置で相違を認めながらも互いに尊重できる文化を作りたかったんです。だから、核心価値でも尊重と配慮を大切に含んでいました。」

一人でできることはありません。一緒に働く人を信頼しなければならない良い成果を出すことができ、その信頼は、同僚が置かれた状況と感情まで十分に理解するときに初めて深くなります。仲間の私的な悩みも一緒に話を交わして共感してみると、業務に対する理解も自然に高まるでしょう。

Easy(便利):利便性で顧客の行動の変化を導きます

イットグリーンは顧客中心の本質を「利便性」と定義しました。

「私たちが顧客に提供したい最も重要なポイントは便利さにあります。便利でなければ書くことができます。」

この利便性は、ミッションで言った「簡単」に直結します。いくら環境に良いサービスでも不便なら書けません。デポジットを支払わなければならず、別に返却場所を訪ねなければならず、手続きが複雑であれば消費者は結局使い捨て機を選択するでしょう。イットグリーンがデポジットなしで、ドアの前に出すだけで24時間以内に収集するシステムを作ったのもこの哲学のためです。

「環境のためのサービスが便利になるまで、人々は自然に選択します。」これがイギリスの核心戦略と哲学です。環境が方向であれば、便利はその方向に行く動力であるわけです。

Excellence(プロフェッショナル):プロ意識を高め、卓越性を追求

イットグリーンで専門性が特に重要な理由があります。 3つの直軍が共存する組織で、それぞれが自己ポジションでの専門性を実践するのが、まもなく組織全体の競争力になるからです。洗浄クルーの専門性、物流オペレーターの専門性、オフィス直軍の専門性。さまざまな地域ですが、それぞれの場で卓越性を追求する際に、イギリスという循環システムが滑らかに戻ります。

New(イノベーション):新しい可能性に挑戦し、世界にない方法を実現します

イノベーションはビジョンでも登場したキーワードです。イギリスにとって、イノベーションは技術的な進歩だけを意味しません。人々の頭の中に刺さっている「当たり前」を変えること、それがイッグリンが考える革新です。

配信アプリと多回用機を連動したことも、野球場に多回用機を導入したことも、デポジットなしでサービスを運営することもすべて「世界になかった方式」でした。配信アプリ会社も機密情報が多く、簡単に連動を許さなかったそうです。それを一つ一つ説得してつなげたこと自体が、一貫した革新だったわけです。

キム・ソン代表は人材を選抜する際に独特の基準があると言います。

「本人だけの好みや特別に好きなものがある方がいいんですよ。漫画アニメが大好きなのか、どんな趣味生活にちょっと狂っているのでしょうか。」

Q. なぜ趣味に狂った人が好きですか?

「25年から35年を生きてきた人がその長い時間の間、どんなものに深く没入できたら、それは自分の好きなことを頑張ることができるという証拠です。祭りの現場でマルチユースサービスを設定するのはとても違います。

イットグリーンのビジネスは日常的です。配達、祭り、野球場、企業弁当。私たちの日常の様々なシーンに触れています。だから、1つの分野の多彩な経験と深い知識が予期しない場所で輝きます。専門性が必ずしも職務経験である必要はありません。何でも頑張れば、その経験が結局は光を発揮する瞬間が来るでしょう。

キム・ソン代表はリーダーに対してもユニークな視点を持っています。

Q. イットグリーンで良い成果を出すリーダーはどんなタイプですか?

「『オジラッパー』タイプのリーダーたちが私たちの会社では良い成果を出すようです。自分のことだけするのではなく、通り過ぎて他人の話も聞いて気付かずに入り込んで、あの人がそこに必要だから懇願してくれ。そんなスタイルのリーダーたちが良い成果をたくさん出しています。」

オジラファー型リーダー。考えてみると、イットグリーンのビジネス構造にぴったりです。多回用機が消費者に伝えられ、また戻ってくるまで、開発・物流・洗浄・プラットフォーム・マーケティングが有機的に連結されなければなりませんから。磁気領域だけ守るリーダーよりも、境界を越えて惨犬(?)するリーダーがこの循環システムではより大きな力を発揮するのです。イノベーションは結局、境界を越えることから始まりますから。

インタビューを終えて帰り道に配信アプリを開いてみました。 「多回用機」を探してみました。以前に見えなかったのが見えたんですよ。今後は「多使い器」を提供する飲食店で配達させたいと思います。環境を守るのはこんな小さな実践ではないかと思います。

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