그레인부스터

인터뷰 시드젠의 간편한 ‘불완전 비건식 한걸음’, 그레인부스터

기후, 환경, 건강, 동물보호. 점점 더 많은 사람들이 다양한 이유로 육류의 ‘대체식품’을 선택하고 선호하고 있다. 수요가 생기면 시장은 응답하는 법. 비건고기부터 배양육까지, 우리에게 너무도 익숙한 콩고기부터 시작해 이제는 놀라울 정도로 다양한 대체식품들이 우리의 선택을 기다리고 있다. 그리고 오늘, 또 하나의 대체식품 브랜드를 소개해보고자 한다.…

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