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뉴스 도매시장 직거래 플랫폼 ‘푸드팡’, 팁스 선정

외식업 식자재 전문 리테일영은 중소벤처기업부 민간주도형 기술창업지원 프로그램 팁스에 선정됐다고 13일 밝혔다. 리테일영은 모바일 앱을 통해 간편하게 도매시장에서 신선식품과 공산품을 주문할 수 있는 서비스 ‘푸드팡’을 운영한다. 도매시장 모든 식자재 데이터를 온라인화하고 도매시장을 물류 거점 삼아 창고, 재고비를 줄였으며 당일 신선 식자재 새벽 배송 서비스를 마련했다.…

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트렌드 푸드테크 대표 5인이 주목한 트렌드 4가지

농림축산식품부가 개최한 대한민국식품대전이 25일 서울 양재동 aT센터에서 마지막 날을 맞았다. 5층 그랜드홀에서는 푸드테크 트렌드 세미나를 마련, 최근 국내서 주목 받는 푸드테크 스타트업 대표 5인을 한자리에 모았다. 라운드 테이블에 앉은 이는 이문주 쿠캣 대표, 양재식 더플랜잇 대표, 전성균 혼밥인의만찬 대표, 김민수 더맘마 대표, 공경율 리테일영 대표.…

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