푸드테크, 미래의 IT 먹거리의 핵심 산업으로 떠올라
음식에도 4차 산업기술 적용 글로벌 리서치 기관인 리서치앤드마켓이 밝힌 바에 의하면, 전 세계 푸드테크 시장은 연평균 5.8%씩 성장해 ...
음식에도 4차 산업기술 적용 글로벌 리서치 기관인 리서치앤드마켓이 밝힌 바에 의하면, 전 세계 푸드테크 시장은 연평균 5.8%씩 성장해 ...
차세대 로봇카페 서비스를 경험할 수 있는 팝업스토어가 문을 연다 다날 그룹의 푸드테크 전문기업 비트코퍼레이션(대표 지성원)은 로봇카페 비트 3세대 모델(이하 비트...
“로봇카페 비트가 분사와 함께 대규모 투자금 유치에 성공하며 본격적인 B2C 사업 확대를 위한 날개를 달았다.” 다날 그룹의 푸드테크 전문기...
셰프의 찾아가는 구내식당 서비스를 제공하는 푸드테크 스타트업 ‘플레이팅’(대표 폴장)은 총 규모 13억 원의 브릿지 라운드 투자를 유치했다고 8일 밝혔다. 플레이...
2020년 한 해는 배달 외식업을 빼놓고 생각할 수 없을 정도로 배달 외식 시장이 크게 성장한 한 해였다. 1인 가구의 지속적인 증가, 코로나 19의...
농림축산식품부가 개최한 대한민국식품대전이 25일 서울 양재동 aT센터에서 마지막 날을 맞았다. 5층 그랜드홀에서는 푸드테크 트렌드 세미나를 마련, 최근 국내서 주...
“어느날 마트에 가보니 다양한 커피캡슐이 눈에 띄더라. 하지만 차를 비롯한 한방음료 캡슐은 찾을 수 없었다” 김하섭 메디프레소 대표는 사람들...
푸드테크 스타트업 이그니스가 랩노쉬 리뉴얼 제품 ‘랩노쉬 푸드쉐이크’를 새롭게 선보인다고 11일 밝혔다. 랩노쉬는 이그니스의 간편 영양식 브랜드로 필수 영양소가 ...
순식물성 대체식품을 연구·개발하는 푸드테크 스타트업 더플랜잇이 개발한 ‘콩으로마요’가 업계 최초로 영국채식협회(Vegetarian Society)로부터 비건 인증...
물만 넣으면 한 끼 식사가 뚝딱. 푸드테크 스타트업인 이그니스가 미래형 식사를 표방하는 랩노쉬 3번째 에디션을 출시한다. 랩노쉬는 식사 대용 영양식인 소이렌트(S...
최근 통계청 조사에 따르면 대한민국에서 ‘나 혼자 사는 사람’이 520만 명을 넘어섰다고 한다. 또한 전체 가구 중 1인 가구의 비중 역시 27.2%로 최대치를 ...
농식품 스타트업을 발굴하고 육성하기 위한 지원기관이 7일 문을 열었다. 서울시는 서울 송파 가락시장몰 1관과 2관 3층에 약 469평(연면적 1,547㎡) 규모로...
서울창조경제혁신센터는 CJ와 함께 푸드테크와 관련된 CJ 전문가들로부터 멘토링을 받을 수 있는 ’키친인큐베이터’의 두 번째 행사를 8월 23일 수요일부터 24일 ...
푸드테크기업 인테이크푸즈가 미래형 대용식품 ‘밀스 오리지널 2.0’을 크라우드 펀딩을 통해 정식 출시를 한다고 7일 밝혔다. ‘밀스(Meal...
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