吸引Youth F&B、AUM Ventures及美国投资者投资

Youth F&B 14日宣布已完成AUM Ventures和美国投资者的投资，正在加速进军全球市场。此次招商是对Youth F&B全球扩张和增长潜力的认可，预计将成为具体化旨在实现K-FOOD全球化的“Youth Chicken Skewers”品牌愿景的重要机会。

Youth F&B自2024年起就以“将韩国鸡肉串打造成全球食品”为愿景，尝试进军海外，并计划通过此次招商加速进军美国市场。该公司正在通过基于食品技术的创新开发自动化烤串烹饪机器人，该机器人将利用视觉人工智能技术实现烹饪条件和质量检测的自动化，以提供一致的口味和质量并最大限度地提高运营效率。

其中，Youth F&B计划于2025年在加州奥兰治县开设美国第一家门店，以快餐烤鸡肉串概念开始全面业务扩张。

AUM Ventures 首席执行官 Eom Se-yeon 表示：“Youth F&B 是一个融合了韩国传统与现代感性的品牌，并在全球市场上定位自己的竞争优势和独特地位。”她补充道，“通过这项投资，Youth F&B ”我们希望我们的全球增长将会加速。”他说。

此次投资获得的资金将用于在美国打造品牌、开设新店以及制定本地化战略。 Youth F&B计划通过开发适合美国当地消费者口味的菜单并加强数字营销来提高品牌知名度，并在全球鸡肉串市场树立新标准。

首席执行官朴镇完表示：“通过这项投资，我们距离成为世界第一鸡肉串公司的目标又近了一步”，并补充说：“我们将通过可持续发展，将自己打造成代表 K-FOOD 的品牌”和创新”。

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