
开发风味生成人工智能技术的初创公司Jumidang已完成55亿韩元的A轮前融资。参与投资的机构包括Albatross Investment、We Ventures、Intervalue Partners和Behigh Investment。
在传统上依赖主观体验的香精香料行业,Jumidang 正在开发一种人工智能技术,该技术能够构建嗅觉和味觉数据,利用专有算法进行分析,并生成可用于实际生产的实用调配配方。该方法的核心在于,通过接收基于语言意图和语境的用户特定输入,来设计新的风味结构。
Jumi Party 的负责人金东万表示:“Jumi Party 正在开发能够工业化扩展感官的技术,而不是取代感官的人工智能。”他还补充道:“通过这项投资,我们将增强该技术的可复制性和可扩展性,并为可在全球市场使用的风味创造技术制定标准。”
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