过去（我差点就用“Latte”这个词了），点外卖时，你会把空容器放在门口，餐厅会来收走。随着外卖文化的迅速发展，尤其是外卖应用程序的普及，这种方式变得更加便捷。然而，这也带来了清洗和分类塑料容器的麻烦。更严重的问题是，相当一部分容器最终被丢弃，而不是被回收利用。
Eatgreen（CEO金善）运营着一项可重复使用餐盒服务，该服务已与包括外卖平台Baedal Minjok、Coupang Eats和Yogiyo在内的主流外卖应用整合。顾客只需轻轻点击“可重复使用餐盒”按钮，即可收到装在可重复使用餐盒中的餐食，而非一次性餐盒。用餐完毕后，顾客只需像以前一样将餐盒放在家门口即可。Eatgreen会负责回收、清洗餐盒，然后将其送回餐厅。此外，顾客注册韩国环境部的“碳中和积分”计划，每次使用可重复使用餐盒下单即可获得500韩元现金奖励，使其更加经济实惠。
我参观了位于江南区的Itgreen办公室。一楼是洗衣中心，二楼和三楼是办公区域。我注意到大楼里散落着一些翠绿色的可重复使用容器。我向CEO金善询问了这些容器的情况。
问：为什么可重复使用的容器是环保的？
“以前一想到外卖，大家就会想到炸酱面铁盒。我们希望为可重复使用的容器树立标准，让这种环保容器在未来成为人们想到外卖时自然而然的首选。”
问：Itgreen是一家通过商业活动解决环境问题的公司。您如何鼓励消费者自然而然地参与到环保消费中来？
“如果你告诉人们为了环保应该避免使用一次性用品，改用可重复使用的容器，大多数人不会改变主意。对于点外卖的消费者来说，便利性至关重要。对于那些不想做饭的人来说，处理食物垃圾和清洗容器都是一大负担。事实上，选择可重复使用容器的消费者，更多的是因为他们具有环保意识，而不是因为他们真正关心环境。这些容器吸引消费者是因为便利性，而不是环保意识，因此，环境效益自然而然地随之而来。”
Itgreen 的使命和愿景也体现了这种通过便利性鼓励消费者自然参与的理念。
使命：创建一个可重复使用的容器循环平台，使重复使用变得容易。
Itgreen使命中最关键的词是“简单”。Itgreen的成员并非对环境问题特别感兴趣。然而，这些“漠不关心”的成员所取得的成果却出人意料地环保。这正是Itgreen追求的方向：我们不强迫人们为环保做出牺牲，而是设计一个系统本身，使其自然而然地产生环保成果。首席执行官金善解释道：
“如果你要求人们为环保做点什么，那就需要他们做出个人牺牲。这不可持续。我们的目标是让消费者甚至意识不到自己订购的是可重复使用的容器，并且自然而然地使用它们。”
愿景：通过可重复使用容器的创新，成为领先的气候技术公司。
这一愿景的关键在于“创新”。首席执行官金善对创新的定义独树一帜。
“创新并非从零开始创造新事物，而是打破人们习以为常的刻板印象。实现这一点正是我们的愿景。”
人们普遍认为一次性容器是理所当然的，环保措施也很不方便。Itgreen 的创新之处在于通过技术和服务来改变这些刻板印象。Itgreen 希望改变人们对“这就是外卖容器的样子”的刻板印象。
核心价值观：绿色，五个字母的五项承诺
Itgreen 的核心价值观是 GREEN（绿色、尊重、便捷、卓越、创新）。
问：有五项核心价值观。
在Itgreen，三个不同的工作群体并存：负责清洁和后勤的现场工作人员（“团队”，由许多资深员工组成）；负责现场管理的运营人员；以及参与战略规划、市场营销和发展的办公室人员。为了确保这三个群体——每个群体都有其独特的职责，并且彼此之间存在差异——能够朝着统一的方向前进，他们的核心价值观需要更加具体和全面。
“环境”和“便利”是定义“我们提供何种服务”的价值观，而“尊重”、“专业”和“创新”则定义了“我们的工作方式”。服务方向和工作方式这两个维度被概括在一个统一的框架中。
绿色（环境）：我们首先考虑环境，并为可持续的生活方式做出贡献。
在五项核心价值观中，最能体现Itgreen独特风格的无疑是“环保”。这在其他创业公司的核心价值观中并不常见，而这正是Itgreen存在的根本原因。
Itgreen 所说的“环保”，指的是日常生活中细微的实践。我们不断思考如何在清洁过程中减少用水量。因此，我们将可重复使用容器的材质精简到三种。为了减少容器报废后对环境的影响，我们需要简化材质并提高回收率。我们统一使用绿色也是出于同样的考虑。通过统一材质和颜色，我们可以将它们重新利用，制成新产品。
与其说“为了环境忍受不便”，不如说“以环境为导向进行设计最终会生产出更好的产品”。这才是Itgreen环保价值观的核心。此外，这些价值观并非空谈，而是切实体现在每位成员的可持续发展职业生涯中。
尊重：考虑对方的立场，倾听，并体谅对方。
“我希望营造一种文化氛围，让这三个群体在各自的岗位上能够互相尊重，同时又能承认彼此的差异。这就是为什么尊重和体谅被重点纳入我们的核心价值观。”
单凭一己之力无法成就任何事。信任同事是取得良好成果的关键，而只有充分了解他们的处境和感受，才能加深这种信任。与同事分享并体谅他们的个人顾虑，自然会增进你对他们工作的理解。
简单：便利性会导致顾客行为的改变。
Itgreen 将以客户为中心的本质定义为“便利”。
“我们最想为客户提供的就是便利。只有方便，才有用。”
这种便利性与使命宣言中的“便捷”二字直接相关。无论一项服务多么环保，如果使用起来不方便，消费者就不会选择它。如果需要押金、需要找到单独的归还地点，而且流程繁琐，消费者最终会选择一次性容器。正是基于这种理念，Itgreen 创建了一套无需押金的系统：客户只需将垃圾放在家门口，24 小时内即可取走。
“如果一项环保服务也兼具便利性，人们自然会选择它。”这是Itgreen的核心战略和理念。如果说环保是方向，那么便利性就是驱动力。
卓越：我们通过专业技术不断成长，追求卓越。
在Itgreen，专业技能至关重要，原因显而易见。这家公司拥有三大职能部门，每位员工在其岗位上的专业技能都直接影响着公司的整体竞争力。清洁人员的专业技能、物流操作员的专业技能、办公室员工的专业技能，虽然涉及的领域各不相同，但当每个人都在其岗位上追求卓越时，Itgreen的运转系统就能顺畅运行。
创新：我们挑战新的可能性，实现以前从未见过的方法。
创新也是Itgreen愿景中反复出现的一个关键词。对Itgreen而言，创新不仅仅意味着技术突破。Itgreen致力于改变人们根深蒂固的“显而易见”的假设。
将外卖应用与可重复使用容器整合、在棒球场引入可重复使用容器以及取消押金，这些都是前所未有的举措。据报道，由于涉及敏感信息，外卖应用公司最初并不愿意允许整合。Itgreen 的创新之处就在于如何说服并整合这些独立的要素。
CEO金善表示，他有一套独特的选拔人才的标准。
“我喜欢有独特品味或特殊兴趣的人。也许他们痴迷于漫画和动画，或者痴迷于某种爱好。”
问：你为什么喜欢那些对自己的爱好充满热情的人？
“如果一个人活了25到35年，还能长时间全身心投入到一件事中，这证明他们能够为自己热爱的事情努力奋斗。只要ITgreen的工作在他们的‘最爱清单’上，他们就能将这种热情运用到工作中。例如，一个每年都去摇滚音乐节的朋友和一个从未去过的朋友，在音乐节上搭建可重复使用容器服务时，就能看出其中的区别。我年轻时的所有经历都以某种方式对我有所帮助。”
Itgreen 的业务无处不在，它触及我们日常生活的方方面面：外卖、节日庆典、棒球场、公司午餐盒等等。因此，它在特定领域的丰富经验和深厚知识会在意想不到的地方发挥作用。专业技能并不一定非得是工作经验。只要你努力钻研，总有一天，你的经验会派上用场。
CEO金善对领导力也有着独特的见解。
问：在Itgreen，什么样的领导者才能取得好成绩？
“我认为我们公司里那些‘大叔说唱歌手’类型的领导者才能取得卓越的成绩。他们不只关注自己的事情；他们会倾听别人的谈话，毫不犹豫地发表意见，甚至会在看到别人需要帮助时主动伸出援手。这样的领导者往往能取得优异的成绩。”
一位身为说唱歌手的领导者。仔细想想，这与Itgreen的商业模式完美契合。从可重复使用容器到达消费者手中到最终回收，研发、物流、清洁、平台和营销等环节必须有机衔接。在这个循环系统中，那些勇于跨越界限、积极参与（或介入？）的领导者，比那些固守自身领域的领导者拥有更大的影响力。毕竟，创新始于突破界限。
面试结束后，我打开外卖应用，搜索“可重复使用餐盒”。我发现了一些以前没注意到的东西。从现在开始，我打算只从提供可重复使用餐盒的餐厅订餐。我觉得像这样的小举动也能帮助保护环境。
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