“冷库不仅仅是出租空间的地方。它应该是一个‘智能冷链平台’，能够管理畜牧业供应链中的风险，并通过数据创造价值。”
拥有35年经验的艾斯制冷公司正在革新传统物流行业。该公司近期获得了国土交通部颁发的“智慧物流中心”认证，引起了业界的广泛关注。
打破畜牧物流的“黑箱”：数据驱动的智能化
“现有的冷藏设施侧重于‘提供空间’，而我们正在向‘数据驱动的运营中心’转型。”
Ace Refrigeration的竞争优势在于其透明度和可视性。过去，冷链物流依赖于事故后的响应方法，即在事故发生后才确定原因，而Ace Refrigeration则通过结合物联网传感器和仓库管理系统（WMS），建立了一套实时监控系统。
这些技术投资已取得显著成效。以往基于经验的需求预测已转变为数据分析。这使得旺季发货处理速度提高了20%，并提升了紧急发货的响应率。首席执行官金表示：“这证明了我们‘依靠经验，但以数据为决策依据’的管理原则是正确的。”
从保税仓库到配送的一站式服务，可降低物流成本 15%。
Ace Refrigeration的另一大优势在于其“一站式运营模式”，涵盖从畜产品进口清关（保税）到加工、仓储和物流配送的全流程。目前，其位于首都圈的三个中心功能各异。器兴中心作为大型枢纽，年吞吐量达2万吨。其余两个中心则专注于加工和小批量、高频次的货物运输，从而实现灵活响应。
他强调：“清关后，加工和包装都在现场完成，无需转移到其他加工厂。这消除了因距离和时间造成的风险。” 他补充道：“这带来了切实可见的成效，使客户的交货周期缩短了20%，整体物流成本降低了15%。”
近期，该公司已将业务从B2B拓展至B2C。通过运营自有零售品牌“Butcher's Garden”，该公司正在直接体验消费者的反馈和库存周转情况。首席执行官金解释说：“我们坚信‘了解端到端的分销链是先进物流的关键’，因此我们正在通过与B2B客户分享我们在此积累的数据和专业知识来加强合作伙伴关系。”
安全是一种投资，而非成本……以人为本的ESG管理
在高风险的冷链行业，Ace Refrigeration 致力于采用先进的安全管理措施，以确保工作场所零事故。这项承诺包括完全隔离叉车和行人通道，并在所有中心开展定期的每月自愿安全检查。
“一次小事故促使我们把安全视为一种投资，而不是成本。起初，一线员工对此抵触情绪很高，但随着事故率下降和工作效率提高，‘绝不掩盖事故’逐渐成为一种根深蒂固的组织文化。”
从环境管理角度来看，我们正着力优化能耗，包括更换高效制冷设备和全部更换LED灯具，同时考虑到该行业的高能耗特性。这不仅能减少碳排放，还能通过降低运营成本来提升客户服务竞争力。
“它将成为韩国畜牧冷链的标准模式。”
Ace Refrigeration 专注于智能技术进步和提升组织能力。该公司认为，“加强内部控制和巩固盈利能力比过度外部扩张或上市更为重要”。
金首席执行官也向业内人士提出了一些建议。“一个令人遗憾的误解是，‘所有冷库都差不多，所以只要选择最便宜的就行了。’实际上，决定整体物流成本的不是看得见的租金，而是运营和安全这些看不见的质量。”
未来几年，Ace Refrigeration计划将器兴中心的成功模式推广到其他中心，并完善其基于人工智能的需求预测技术。Ace Refrigeration致力于通过技术与人才共同成长的模式，为韩国畜牧物流树立新的标杆，其发展路径备受期待。
Ace制冷关键指标和计划
* 商业模式：一个冷链平台，整合了从畜产品进口到加工和分销的整个流程。
* 主要成就：交货周期缩短 20%，物流成本降低 15%。
* 设施状况：首都圈内共有3个中心，包括器兴智能物流中心（吞吐能力约2万吨）
* 未来战略：完善基于人工智能的需求预测，逐步扩大自动化设施，并建立集成仪表盘。
* 企业愿景：建立韩国畜牧冷链标准模式，构建安全透明的物流体系。
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