新松食品参加第45届阿纳海姆国际天然食品博览会

新松食品宣布参加了在美国加利福尼亚州阿纳海姆举办的“第45届阿纳海姆国际天然产品博览会西部展”，并向全球市场推出了其传统的韩国发酵食品——酱油产品。

今年的博览会于2026年3月3日至6日在加利福尼亚州阿纳海姆的阿纳海姆会议中心举行。这场大型天然食品展览会吸引了来自世界各地的食品公司和采购商，是全球食品行业的盛会，约有3000家公司参展，来自130个国家的8万多名参观者。

新松食品在其展位上展示了多种发酵食品，重点介绍了酱油、大酱和辣椒酱等传统韩国调味品。该公司向全球买家推广其产品，着重强调了这些基于悠久发酵工艺的调味品的风味和多样化的烹饪用途。

随着海外市场对韩国食品的兴趣日益浓厚，有关韩国发酵食品文化和酱油产品的咨询也纷至沓来。展会上，来自世界各地的食品经销商和采购商莅临展位，就产品进行咨询，展现了他们浓厚的兴趣。

本次展览还展出了旨在提高使用便利性的产品，包括家用管状酱油产品、各种口味（包括甜、辣、酸）的食谱型韩式辣酱产品，以及即食传统大酱汤。

特别是，以辣椒酱为基础的“美味辣椒酱”产品线，作为一种可用于全球美食的酱料型产品推出，吸引了现场买家的关注。

参观展位的海外买家对采用韩国传统发酵工艺制作的酱油的鲜美风味以及其作为发酵酱料可用于多种菜肴的特性表现出浓厚的兴趣。此外，他们还与来自北美和欧洲的分销渠道代表进行了洽谈。

新松食品公司的一位负责人表示，通过此次展览，他们能够再次确认全球消费者和买家对韩国发酵食品的兴趣，他们计划继续参加主要的国际食品展览会，以推广韩国发酵食品的价值，并扩大其在海外市场的份额。

近年来，随着全球食品市场对发酵食品和韩国食品的兴趣日益浓厚，利用韩国酱油生产的酱料和方便食品的海外扩张也在不断扩大。

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