韩国咖啡协会、菲律宾技术开发与教育办公室和JIC签署商业协议

韩国咖啡协会25日与菲律宾技术教育发展局（TESDA）及菲律宾碧瑶市当地语言学校JIC Language Inc.签署了培养咖啡专业人才的业务协议（MOU）。

该协议旨在通过两国在人才交流、咖啡教育交流、咖啡产业发展与文化推广、产地开发、旅游项目策划等多领域的合作，促进亚洲咖啡产业的可持续发展。

韩国咖啡协会今年迎来成立20周年，正在积极拓展全球市场。通过该协议，该公司计划加速将全球高级咖啡计划（GACP）扩展到菲律宾。 GACP旨在通过针对咖啡师、咖啡分级师、烘焙总监、商业顾问等各个岗位量身定制的专业培训课程，培养符合全球标准的咖啡专业人才。

韩国咖啡协会海外事业本部（理事李浩尚）目前已将业务拓展至印度尼西亚、越南、日本等亚洲主要国家，并期望此次协议能为菲律宾咖啡文化和产业生态系统的发展做出贡献。

协议签署地碧瑶市是一座海拔1500米的山区，是菲律宾的夏都和教育中心。这里适合种植阿拉比卡咖啡，咖啡农场众多，未来极有可能发展成为菲律宾具有代表性的咖啡城。

根据该协议，韩国咖啡协会于4月10日在菲律宾设立了地区办事处，并任命Terminal Espresso House店长张世铉为地区办事处经理。区域总监张世铉将负责菲律宾 GACP 教育项目的运营以及两国咖啡产业合作的扩大，并领导当地基础设施的建立和 K-Coffee 品牌的传播。

韩国咖啡协会会长崔柱浩表示：“协会的主要目标是走向全球，韩国的咖啡文化已经是世界一流的。”他还强调，“碧瑶市的气候适合种植咖啡，人们对咖啡的热情与GACP的价值观非常契合”，“此次合作将成为两国咖啡产业可持续发展的重要基础”。