济州岛海女采集的海藻并未得到应有的重视，有些被丢弃低价出售，远非海女稳定的收入来源。前往济州岛的游客也只能停留在购买纪念品或体验简单的生活。
改变这一现状的是“Umu”。这个位于济州市山川丹南路的品牌，通过甜点和使用海藻的纯素化妆品，为女性潜水员提供稳定的收入，并为消费者带来独特的济州体验。引领这一变革的是曾担任韩语讲师的朴志训（39岁）代表。
曾在首尔担任私人教育教练的朴志训，在女子潜水学校就读期间，对济州岛的文化和价值观有了深刻的理解。他意识到可以通过海藻来复兴当地资源，因此，他设计了一个将济州岛的自然、人文和文化有机地联系在一起的生态系统，而不是仅仅销售产品。
“我在海女学校的经历不仅仅是一次体验，更是对济州岛文化和价值观深刻领悟的时刻。从那时起，我就决定，如果我要创业，我一定要做一些对济州岛的自然和海女有益的事情。”
与女性潜水员共存的可持续模式
Umu是一个以海藻为主题的甜点品牌。其姊妹品牌Umu Soap销售纯素化妆品和日用品。两个品牌均采用济州岛海域的天然原料。目前，包括门店和总部在内，共有40名员工共同工作。
值得注意的是他们与济州岛海女的合作方式。Umu与加波岛渔村签署了谅解备忘录，并购买了所有海藻，以确保海女获得稳定的收入。除了采购原材料外，他们还为海女经营的海女屋提供遮阳伞，并为济州岛的小海滩提供遮阳伞和桌子，帮助吸引游客。
“我们推出了一个名为Umusop的护肤品牌，让人们知道海藻不仅可以用作食物，还可以用作化妆品。通过这种方式，我们正在提升海藻的价值。”
Umu 使用单一原材料开发多种产品，与女性潜水员建立可持续的共生关系。在环保方面，Umu 使用 PLA 可生物降解容器，并开发 ReefSafe 防晒霜，引领海洋生态系统的保护。
在化妆品事业中，我们特别注重科学验证。为了证明海藻卓越的保湿功效，我们委托专业研究机构，获得了能够提升肌肤保湿因子的研究结果。除了确认原料功效外，我们还进行了产品本身在人体肌肤上的保湿效果评估试验，验证了实际使用时的保湿效果。
吸引MZ一代并进行全球扩张的品牌
Umu之所以受到MZ一代的关注，是因为其温暖亲切的设计。朴志训代表解释说：“我们在简洁中融入了幽默元素，让消费者可以轻松接受，而不会感到负担。”
为了更好地与年轻一代建立联系，我们与Blue Bottle、Ozzie、优衣库等MZ一代喜爱的品牌进行了合作。通过这些合作，我们推出了有趣的新产品，为消费者带来乐趣。
全球化扩张也十分活跃。在中国、香港、新加坡、日本等亚洲市场，品牌知名度正在不断提升。此外，由于顺应了可持续消费的潮流，也获得了海外消费者的积极响应。
朴志训代表表示：“为了让大家的济州之旅更加愉快，我们准备了英、中、日等多种外语的公司和商品介绍资料以及周边景点地图。” 我们还配备了会说外语的工作人员，让大家感到舒适和热情。
然而，济州岛的地理局限性也显而易见。“在物流、人才招聘和宣传推广方面仍然存在困难，而且岛屿本身的局限性仍然令人感到掣肘。”
为了克服这个问题，我们正在利用济州岛的物流成本支持，并努力吸引认同品牌理念的人才。
保留济州特色的组织文化和客户体验
Umu的组织文化理念是让顾客享受济州之旅。他强调：“我们的目标不仅仅是销售大量商品，而是让顾客从来到Umu的那一刻起，就能享受济州之旅。”
我相信，快乐源于旅途中遇到的人们的微笑和温暖的关怀。因此，无论顾客的心情如何，我都会尽力确保他们带着微笑离开商店。
在团队管理中，信任和责任是重要的价值观。尤其作为食品品牌，维护彻底管理卫生清洁的文化至关重要。此外，我们重视追求持续成长的人才。
“那些愿意不断学习和发展，而不是仅仅履行现有职责的成员，非常适合Umu的方向。”
我们采访了朴志训社长，问他最难忘的时刻是什么。他说：“即使现在，每当有顾客在济州岛旅行期间到访Umu并留下宝贵的体验，让他们的济州之旅变得特别时，我都会想起，我们必须强化品牌的作用，除了销售产品之外，还要传递济州岛的价值。”
我至今仍记得一位一直饱受皮肤问题困扰的顾客告诉我，使用Umusop后，她的皮肤变好了。“除了产品本身，它还能给人们的生活带来积极的改变，这也是我研发Umusop的原因。”
Umu通过与济州海女共存的模式，赋予废弃海藻价值，并为游客提供能够体验真正济州风情的特别空间。代表朴志训表示：“我们秉持‘幸福旅行成就幸福家庭、幸福国家’的理念，致力于成为不断发展的本土品牌。”并表达了“我们希望成为在济州提供特别体验、传递温暖回忆的品牌”的雄心壮志。
※ 本次访谈是与创业媒体Venture Square合作策划的系列访谈之一，旨在介绍协会为纪念成立30周年而推荐的优秀初创企业。访谈内容将分为“AI·数据·数字解决方案”、“生物·食品·本地品牌”和“内容·文化·Web 3.0”三个领域。
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