食品科技公司Control M（代表元钟宽）15日宣布，与连锁咖啡品牌Abaut Coffee（代表朴尚宇）签署了业务协议（MOU），将全面引入基于AI的店铺运营解决方案‘RestoGenie’。
通过此次协议，两家公司计划推进▲AI店铺助手“Resto Genie”功能的应用▲销售分析及营销自动化▲工作日程优化▲配送应用程序联动等各项运营功能的数字化，并为加盟商提供教育和系统导入支持。
Restozini 是一款 RaaS（餐厅即服务）形式的 AI 解决方案，旨在提高餐厅的运营效率。它在一个平台上提供门店管理所需的关键功能。通过这种方式，它旨在减轻店主的运营负担，并提高盈利能力。
Abaut Coffee 是一家以“济州感性与都市实用性”为理念的咖啡连锁店，在全国拥有 60 多家门店。根据韩国公平交易委员会 2023 年的统计数据，Abaut Coffee 的单店销售额在咖啡连锁店中排名第五。Abaut Coffee 致力于通过总部与加盟商之间的合作体系，提高盈利能力和顾客满意度。
A-Baut Coffee代表朴尚宇表示，“此次签约是为了实现向基于AI的智能连锁店转型的战略目标，而不仅仅是引进系统”，并表示，“我们期待一种能为加盟商和顾客带来真正利益的全新运营模式”。
Control M 首席执行官 Won Jong-kwan 表示，“我们与 Resto Genie 竞争性特许经营品牌签署了第一份谅解备忘录，这非常有意义”，并补充道，“我们将继续与特许经营总部合作，通过持续开发和支持为个体经营者提供切实的技术援助。”
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