F&B 전문 액셀러레이터 스타에셋㈜이 오는 10월 28일 오후 1시 서울창업허브 공덕에서 ‘2025 스타 배치 프로그램(K-FOOD STAR 2기)’ 데모데이를 개최한다고 15일 밝혔다.
스타에셋은 국내 식음료 및 외식 프랜차이즈 기업의 성장을 지원하는 액셀러레이터로, 지난해 1기를 통해 유망 브랜드에 초기 투자와 판로 연계 기회를 제공하며 투자 연계형 프로그램으로서 성과를 기록한 바 있다.
이번 데모데이는 혁신성과 성장 가능성을 갖춘 외식 브랜드 및 식품 스타트업을 발굴하기 위한 자리로, 참가 기업들은 스타에셋의 직접 투자 및 파트너사 협력 검토 대상이 된다. 프로그램 수료 후에는 국내외 프랜차이즈 확장, 메뉴 개발, 유통 진출 등 분야에서 멘토링과 컨설팅, 사업 연계 지원이 이어진다.
행사에는 스타에셋의 투자 심사 및 사업개발 전문가와 외식산업 주요 관계자들이 참석하며, K-FOOD STAR 2기 참가팀의 IR 피칭과 네트워킹 세션이 함께 진행된다.
스타에셋 관계자는 “이번 데모데이는 단순한 투자 유치의 장이 아닌 한국 F&B 산업의 글로벌화를 이끌어갈 스타트업과의 동반 성장을 위한 자리”라며 “지속 가능한 식문화 혁신에 기여할 열정 있는 스타트업들의 많은 참여를 바란다”고 말했다.
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Star Asset Holds Demo Day for its "2025 Star Placement Program."
F&B specialized accelerator Star Asset Co., Ltd. announced on the 15th that it will hold the '2025 Star Batch Program (K-FOOD STAR 2nd Batch)' Demo Day at 1:00 PM on October 28th at Seoul Startup Hub Gongdeok.
Star Asset is an accelerator that supports the growth of domestic food and beverage and restaurant franchise companies. Last year, through its first round, it provided promising brands with initial investment and sales channel opportunities, achieving success as an investment-linked program.
This Demo Day is designed to discover innovative restaurant brands and food startups with growth potential. Participating companies will be considered for direct investment by Star Asset and collaboration with partners. Upon completion of the program, they will receive mentoring, consulting, and business support in areas such as domestic and international franchise expansion, menu development, and distribution expansion.
The event will be attended by Star Asset's investment review and business development experts and key figures in the restaurant industry, and will also feature IR pitching and networking sessions for the second batch of K-FOOD STAR participating teams.
A Star Asset representative said, “This Demo Day is not simply a place to attract investment, but a place for mutual growth with startups that will lead the globalization of the Korean F&B industry,” adding, “We hope to see many passionate startups participating who will contribute to sustainable food culture innovation.”
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スターアセット、「2025スターバッチプログラム」デモデー開催
F&B専門アクセラレータースターアセット(株)が来る10月28日午後1時ソウル創業ハブ公徳で'2025スター配置プログラム(K-FOOD STAR 2期)'デモデーを開催すると15日明らかにした。
スターアセットは国内飲食や外食フランチャイズ企業の成長を支援するアクセラレーターで、昨年1期を通じて有望ブランドに初期投資と販路連携機会を提供し、投資連携型プログラムとして成果を記録したことがある。
今回のデモデイは革新性と成長可能性を備えた外食ブランド及び食品スタートアップを発掘するための場で、参加企業はスターアセットの直接投資及びパートナー企業協力検討の対象となる。プログラム修了後は国内外のフランチャイズ拡張、メニュー開発、流通進出など分野でメンタリングとコンサルティング、事業連携支援が続く。
イベントにはスターアセットの投資審査及び事業開発専門家と外食産業の主要関係者が参加し、K-FOOD STAR 2期参加チームのIRピッチングとネットワーキングセッションが共に行われる。
スターアセット関係者は「今回のデモデイは、単純な投資誘致の場ではなく韓国F&B産業のグローバル化を導いていくスタートアップとの同伴成長のための場」とし「持続可能な食文化革新に寄与する情熱あるスタートアップの多くの参加を望む」と話した。
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Star Asset 举办 2025 年 Star Placement 计划演示日
F&B专业加速器Star Asset株式会社15日表示，将于10月28日下午1点在首尔创业中心孔德举办‘2025明星批次计划（K-FOOD STAR第2批）’Demo Day。
Star Asset是一家支持国内餐饮及餐饮连锁企业发展的加速器。去年，Star Asset通过首轮融资，为有潜力的品牌提供了初期投资和销售渠道机会，并作为一项投资联动项目取得了成功。
本次演示日旨在发掘具有增长潜力的创新餐饮品牌和食品初创公司。参与的公司将有机会获得星汇资本的直接投资以及合作伙伴的合作。项目结束后，他们将获得指导、咨询和业务支持，涵盖国内外特许经营扩张、菜单开发和分销拓展等领域。
此次活动将有 Star Asset 的投资审查和业务发展专家以及餐饮行业的关键人物出席，还将为第二批 K-FOOD STAR 参与团队提供 IR 推介和交流会。
Star Asset相关人士表示，“本次Demo Day不仅仅是吸引投资的平台，更是与引领韩国餐饮业全球化的初创企业共同成长的平台”，并表示，“希望看到更多充满热情的初创企业参与其中，为可持续的饮食文化创新做出贡献”。
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Star Asset organise une journée de démonstration pour son « programme de placement Star 2025 ».
L'accélérateur spécialisé F&B Star Asset Co., Ltd. a annoncé le 15 qu'il organiserait la journée de démonstration « 2025 Star Batch Program (K-FOOD STAR 2nd Batch) » à 13h00 le 28 octobre au Seoul Startup Hub Gongdeok.
Star Asset est un accélérateur qui soutient la croissance des franchises nationales de restauration et d'alimentation. L'an dernier, lors de sa première levée de fonds, il a offert aux marques prometteuses des opportunités d'investissement initial et de distribution, et a connu le succès grâce à son programme d'investissement.
Cette journée de démonstration est conçue pour découvrir des marques de restauration innovantes et des startups agroalimentaires à fort potentiel de croissance. Les entreprises participantes seront sélectionnées pour un investissement direct de Star Asset et une collaboration avec des partenaires. À l'issue du programme, elles bénéficieront de mentorat, de conseil et d'un accompagnement commercial dans des domaines tels que le développement de franchises nationales et internationales, l'élaboration de menus et le développement de la distribution.
L'événement réunira les experts en analyse d'investissement et en développement commercial de Star Asset et des personnalités clés du secteur de la restauration, et comprendra également des sessions de pitching IR et de réseautage pour le deuxième groupe d'équipes participantes de K-FOOD STAR.
Un représentant de Star Asset a déclaré : « Ce Demo Day n'est pas simplement un lieu pour attirer des investissements, mais un lieu de croissance mutuelle avec les startups qui mèneront la mondialisation de l'industrie coréenne de l'alimentation et des boissons », ajoutant : « Nous espérons voir de nombreuses startups passionnées participer qui contribueront à l'innovation dans une culture alimentaire durable. »
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