Alpha Lab (PDG Bang Soo-jun), un accélérateur de restaurants professionnels, a annoncé le 16 avoir signé un protocole d'accord avec l'agence d'artistes professionnels Must Vision (PDG Kim Min-goo) pour promouvoir conjointement les activités de création de restaurants basées sur la propriété intellectuelle (PI) des chefs.
Cet accord vise à développer la propriété intellectuelle des chefs en un modèle commercial systématique et professionnel, à mesure que les chefs émergent comme des créateurs de contenu influents dans les secteurs de la restauration et de la distribution.
Grâce à ce partenariat, les deux entreprises associeront l'expertise de MustVision en gestion de chefs et en marketing aux capacités d'Alpha Lab en matière d'accélération de projets de restauration afin de développer des activités diversifiées dans le secteur de la restauration, en s'appuyant sur la propriété intellectuelle des chefs et en commercialisant conjointement des contenus et des marques associés. Par ailleurs, face à l'essor de la K-food, les deux entreprises exploreront des modèles commerciaux permettant aux chefs coréens les plus compétitifs de se développer à l'international.
Le PDG de MustVision, Kim Min-goo, a déclaré qu'il s'attendait à ce que le modèle commercial de propriété intellectuelle pour chefs se développe grâce à une collaboration avec Alpha Lab, qui possède des atouts en matière de commercialisation de restaurants grâce à son expérience professionnelle en marketing en tant que chef.
Le PDG d'Alpha Lab, Bang Soo-jun, a expliqué que la société prévoit de soutenir un marketing différencié utilisant la propriété intellectuelle des chefs sur le marché de la restauration et le développement de contenu lié à la cuisine coréenne, tout en favorisant la croissance continue des activités connexes.
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