Star Asset crée une filiale d'accélération, Star Asset Partners

Star Asset , accélérateur spécialisé dans le secteur de l'agroalimentaire, a annoncé le 18 la création de sa filiale Star Asset Partners, dédiée à l'accélération de son activité, et le transfert de son agrément d'accélérateur (AC) du ministère des PME et des Startups à cette filiale. Cette réorganisation permettra à Star Asset de séparer ses activités d'investissement et d'incubation au sein d'une filiale spécialisée, tandis que son siège social évoluera vers une structure holding axée sur la stratégie et le management.

Star Asset exerce une activité complète couvrant l'ensemble du secteur de la restauration et de la franchise, incluant le conseil en gestion, le conseil en franchise, la recherche d'investissements et le conseil en fusions-acquisitions. Récemment, la spécialisation du marché et l'évolution des modèles d'investissement ont accru le besoin d'une fonction d'accélération indépendante. Par conséquent, la société a transféré ses activités d'investissement et d'incubation à une filiale.

Cette restructuration devrait renforcer la compétitivité globale, notamment grâce à une prise de décision plus rapide, un personnel plus spécialisé, une efficacité opérationnelle accrue et un système de soutien aux partenaires plus cohérent. Le secteur perçoit également la séparation des fonctions essentielles en entités juridiques distinctes comme une stratégie visant à renforcer la confiance des investisseurs et le potentiel de croissance.

La licence de planification de startups détenue précédemment par Star Asset sera transférée à Star Asset Partners. La filiale renforcera son rôle d'accompagnement sur site, notamment en identifiant les marques F&B en phase de démarrage, en gérant des programmes d'accélération, en analysant et en réalisant des investissements, et en soutenant la commercialisation. Cette approche permettra un soutien plus systématique à la croissance des startups et des marques.

L'équipe principale de Star Asset Partners a démontré son savoir-faire lors des deux premières phases de K-Food Star. La journée de démonstration de la deuxième phase, organisée en octobre, a réuni des experts du secteur et des investisseurs qui ont longuement débattu du potentiel de croissance des entreprises participantes. Ces échanges ont débouché sur des investissements concrets et un accompagnement ultérieur.

Lee Hee-sung, PDG de Star Asset, a déclaré : « Nous prévoyons que la création d'une société dédiée renforcera l'expertise et la rapidité opérationnelle de nos efforts d'accélération », et a ajouté : « Nous fournirons systématiquement des investissements adaptés à chaque étape de la croissance de la marque, un accompagnement ciblé sur le terrain et des stratégies d'expansion mondiale. »


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