Laurentchu Company, entreprise spécialisée dans les boissons sans alcool et de bien-être élaborées à partir de données olfactives, a remporté des prix pour deux de ses boissons sans alcool lors de Monde Selection 2026, un organisme international d'évaluation de la qualité. « Chupper Bubbly Peach Sangria » a reçu la médaille d'or et « Chupper Sunset Spritz » a été désigné grand gagnant.
Monde Selection, organisme international d'évaluation de la qualité fort de plus de 60 ans d'expérience, sélectionne des produits primés selon une évaluation complète de la qualité des matières premières, du processus de fabrication, des caractéristiques sensorielles et de la sécurité des aliments, des boissons et des boissons alcoolisées. Les catégories des boissons sans alcool et à faible teneur en alcool sont particulièrement reconnues pour leurs normes rigoureuses en matière de préservation des saveurs et d'équilibre des qualités.
La « Chupper Bubbly Peach Sangria », médaillée d'or, allie saveurs fruitées et vin espagnol sans alcool. Sa capacité à conserver la structure et la fraîcheur du vin, tout en étant exempte d'alcool, a été un critère déterminant dans son évaluation. L'autre boisson primée, le « Chupper Sunset Spritz », un spritz sans alcool à l'harmonieuse combinaison d'agrumes et de notes herbacées, a été saluée pour sa polyvalence.
La société Laurentchu considère la restauration des arômes et les technologies de transformation comme son principal atout concurrentiel dans le secteur des boissons sans alcool. Grâce à un procédé de préservation des arômes basé sur la décompression et le reflux multi-étapes, ainsi qu'à des technologies de séparation, de récupération et de reconstitution des composés aromatiques, elle s'attaque au problème de la perte de saveur souvent constatée dans les produits sans alcool. Ce prix reconnaît cette expertise technologique et atteste de sa conformité aux normes internationales.
L'entreprise axe également son développement produit et ses opérations sur les critères ESG. Elle met en place un modèle de production alimentaire et de boissons durable en recyclant les fruits verts et les sous-produits de transformation, en concevant des recettes à teneur réduite en sucre et en alcool, et en améliorant la transparence de l'approvisionnement en matières premières.
Grâce à ce prix Monde Selection, la société Laurentchu entend poursuivre sa stratégie visant à valoriser les boissons sans alcool comme une catégorie à part entière. Forte de son palmarès international et de sa compétitivité technologique, elle renforce sa position sur le marché national et international des boissons sans alcool.
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