Seoul National University Technology Holdings-VNTG va investir dans une cuisine sécurisée

Safe Kitchen a reçu un investissement de Seoul National University Technology Holdings. Le montant de l'investissement n'a pas été divulgué et cet investissement a été réalisé dans le cadre d'un investissement de suivi et conjoint par l'investisseur précédent, VNTG.

Safe Kitchen, un service d'abonnement intelligent de gestion de l'hygiène et de nettoyage, propose M Care, un modèle d'abonnement mensuel de nettoyage, et D Care, un service de nettoyage quotidien, aux restaurants.

Au-delà du simple nettoyage, nous proposons un service complet optimisé pour les restaurants en construisant une solution basée sur un jumeau numérique adaptée au parcours client MRO (maintenance, réparation et exploitation). Safe Kitchen vise à se positionner comme une super solution pour le marché de la restauration. Le service a été évalué comme un service innovant qui renforce la « confiance » au-delà de « l’hygiène » et a conduit à une croissance des ventes de plus de 200 % chaque année dans le secteur de la restauration.

Mok Seung-hwan, PDG de Seoul National University Technology Holdings, a déclaré : « Safe Kitchen est une solution essentielle pour le marché de la restauration, en phase avec l'époque et les changements où l'hygiène et l'efficacité opérationnelle deviennent de plus en plus importantes. Nous avons identifié un fort potentiel de croissance dans la résolution des problèmes opérationnels du secteur de la restauration grâce aux technologies numériques, et nous anticipons avec impatience notre expansion future. »

Yongmin Kim, PDG de Safe Kitchen, a déclaré : « Seoul National University Technology Holdings a apprécié les prouesses technologiques de Safe Kitchen, sa faisabilité et, surtout, notre vision des « vrais problèmes » du marché », et a ajouté : « Je crois que le secteur de la restauration est avant tout un secteur de « confiance ». Nous nous efforçons de rendre la vie quotidienne des gens plus sûre et plus propre grâce à la technologie, et avec cet investissement, nous nous préparons à améliorer encore notre qualité et notre technologie et à étendre nos services à une gamme plus large. »

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