Save the Farms a annoncé le 8 juin qu'elle avait participé au séminaire « Re:Shell, Re:Start Fishery By-product Resource Recycling Seminar » qui s'est tenu au Daejeon KW Convention Center le 25 juin, a présenté des cas réussis d'utilisation des sous-produits de la pêche et a discuté de l'état actuel de l'industrie du recyclage et des plans connexes.
Cette réunion a été organisée par le ministère des Océans et de la Pêche et par la Korea Fisheries Village and Port Corporation, et les industries, organisations et start-ups concernées ont participé pour promouvoir l'utilisation des ressources et l'industrie de l'utilisation des sous-produits de la pêche.
L'événement comprenait des présentations de politiques connexes, des présentations de cas de technologies de recyclage des sous-produits de la pêche, des conseils sur les projets de soutien aux startups et des consultations entre fournisseurs et consommateurs. Des discussions ont notamment porté sur la recherche conjointe sur l'alimentation des crevettes à base de coquilles d'huîtres et l'orientation du secteur des matières premières respectueuses de l'environnement. La possibilité d'une coopération avec des organisations concernées, telles que l'Association coréenne de la pêche à la crevette, a également été explorée.
Sur le site, le stand du Venture Investment Support Center a été exploité et des consultations individuelles ont été organisées simultanément, offrant aux startups la possibilité de se connecter directement avec l'industrie.
Le PDG de Save the Farms, Hwang In-su, a déclaré : « Grâce à cette réunion, nous avons pu voir les différentes possibilités et opportunités de collaboration dans l'utilisation des sous-produits marins », et a ajouté : « Nous continuerons à travailler sur le développement technologique et l'expansion du réseau afin de pouvoir contribuer à la création d'un écosystème durable grâce au recyclage des déchets organiques. »
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