식물성고기

뉴스 프레시코드, 식물성 고기 이용한 ‘언리미트 타코샐러드’ 출시

프리미엄 샐러드와 건강 편의식 거점배송 스타트업 ‘프레시코드‘는 최근 식물성 고기 ‘언리미트‘를 이용한 첫 대체육 샐러드를 출시했다. ‘언리미트 타코 샐러드‘는 프레시코드의 베스트셀러인 치킨 타코 샐러드의 닭고기를 식물성 고기 언리미트(unlimeat)로 대체하여 락토채식이 가능한 상품으로 개발된 프레시코드의 첫 대체육 샐러드이다. 최근, 식품업계 트렌드에 따르면 미국, 유럽 등 선진국의…

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