Laurentchu 公司是一家基于香氛数据研发的非酒精健康饮品公司，其两款非酒精饮品在2026年世界品质评鉴大会（Monde Selection 2026）上荣获大奖。“Chupper Bubbly Peach Sangria”荣获金奖，“Chupper Sunset Spritz”荣获优胜奖。
拥有60多年历史的国际品质评鉴机构Monde Selection，通过对食品、饮料和酒精饮料的原材料质量、生产工艺、感官评价和安全性进行全面评估，评选出获奖产品。其中，无酒精和低酒精饮料类别尤其以其对风味保持和品质平衡的严格标准而闻名。
荣获金奖的“Chipper 桃子气泡桑格利亚”将水果风味与西班牙葡萄酒的无酒精工艺完美融合。它在不含酒精的情况下，依然保留了葡萄酒的结构和清爽口感，这是其评选的关键因素。另一款获奖饮品“Chipper 日落气泡酒”则是一款无酒精气泡酒，柑橘风味与草本香气和谐交融，被认为适合多种饮用场合。
Laurentchu公司将风味恢复和加工技术视为其在非酒精饮料领域的核心竞争优势。该公司采用基于减压和多级回流的风味保鲜工艺，以及分离、回收和重构香气成分的技术，致力于解决非酒精产品中常见的风味流失问题。该奖项是对Laurentchu公司卓越技术的认可，也是对其符合国际标准的肯定。
该公司还注重从环境、社会和治理（ESG）的角度进行产品开发和运营。它正在构建可持续的食品和饮料模式，包括回收未成熟的水果和加工副产品、设计低糖低酒精的配方以及提高原材料采购过程的透明度。
凭借此次世界品质评鉴大会（Monde Selection）的奖项，Laurentchu 公司计划继续推进其将无酒精饮料打造为独立品类的战略。凭借其在国际奖项上的卓越成就和技术优势，该公司正在巩固其在国内外无酒精饮料市场的地位。
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