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인터뷰 이 키오스크 ‘4차산업혁명으로의 초대’

요즘 패스트푸드점에서 무인 주문용 키오스크를 만나는 건 어렵지 않은 일이 됐다. 4차산업혁명의 도화선이 될지도 모르지만 비대면 방식의 고객 응대는 이렇게 일상으로 훌쩍 다가왔다. 벌써부터 업장에서 일하는 사람이 줄어들었다고 호들갑을 떨지도 모를 일이다. 인건비 절감 말고도 대면 주문에서 오는 여러가지 문제를 지니고 있다. 특히 내성적인 사람이…

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세계의 스타트업 ‘100명의 주문에도 끄떡없어’ 레스토랑에 등장한 똑똑한 아이템

레스토랑 같은 서비스 공간에 등장한 스마트 아이템의 임무는 단지 고객의 흥미를 끄는 것만이 아니겠죠? 고객이 얻는 편리함과 더불어 업체 측에서도 스마트 아이템을 활용해 서비스 시스템을 효율적으로 운영하고, 인건비로 지출되던 비용이 절감되는 효과를 얻을 수 있을 것 같습니다. 근래 미국에서도 호기심 가는 새로운 스마트 아이템들을 만나게…

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